.[상호] : 장충왕족발[프랜차이즈아님] 30년전통
.[위치] : 장성역부근 (누구에게 물어봐도 다들 알고계실거에요 광주.장성에선 꽤 유명함)
.[주 소] :장성군 장성읍 영천리 1185-3번지
.[전화번호] :061)393-6782
.[지 도] :
.[메뉴 및 가격] : 왕족발(대,중,소 구분없이 30,000원) 매운불족(대,중,소 구분없이 20,000원) 냉채족발(35,000원) 동태탕 1인분 7,000원(2인기준) 오리탕,닭도리탕 시가
.[나의 후기] : 지난번에 방문했을때 사진을 못찍어 사진첨부해서 다시 올려요
핸드폰으로 찍어서 화질이 좋질않네요 참고해서 봐주세요
예전에 장성에서 근무할땐 자주 가던집이엇는데 지금은 광주로 오게 되어서 족발이나 동태 탕이 생각날때면 집근처에 족발집은 패스하고 장성으로 다녀오고 있습니다
식당안으로 들어설때 풍기던 한약냄새에 주인공 왕족발한상(대중소구분없이 30,000원)
족발노린내와 계피냄새가 전혀 나질않아 주인아주머니께 물어봤더니 30년된 족물과
10여가지 한약재 기타국산 재료들로 맛 을 내서 전혀 냄새가 나질않는다고 하더라구요
다들 아시겠지만 족발의 색을 내기위해 흔히들사용하는 카라멜이나 커피 가루 MSG등은 전혀 사용하질않고 순수한약으로만 맛과색을 낸다고 하네요.........
씹으면 씹을수록 고소한 맛 ...................
|
첫댓글 동태탕 +_+ 군침돈다~~
정말음식맛은욕안먹을만합니다^^
마시게따.... 아웅. 여긴 또 언제가지..
어제 갔다왔는데 괜찮던데요
장성 근처 등산하러 가는길에 전 날 저녁 미리 주문해 놓고 산에서 이 집 족발 먹었어요
야채며 전 밑반찬 까지 정말 맛있어요
할머니 본게 알것네