스크랩 항상화 물질이 풍부하고, 노폐물 제거에 뛰어난 `서양쐐기풀`

[해동철학관]

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서양 쐐기풀

비타민B1, 비타민B2, 비타민B3, 비타민B5, 비타민C,

비타민K, 베타카로틴, 칼슘, 아연, 마그네슘,칼륨 

우리 몸에 좋은 미네랄과 비타민, 항산화 물질이 풍부한 건강 채소다.

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쐐기풀 레몬차 1잔

쐐기풀 연한 부분 2가지 두껍게 자른 레몬 1조각 끓는 물 1컵

비닐 장갑을 낀 채로 준비한 쏘개풀을 깨끗이 씻어서 거름망에 넣는다. 끓는 물을 붓고 레몬을 넣어 5분간 우려내어 마신다.

잎에 가시 같은 털이 나 있으므로 주의할 것.

만질 때는 항상 장갑을 끼고 다루어야 한다. 

쐐기풀은 훌륭한 청정 채소로, 이뇨 작용이 뛰어나 통풍이나

여드름, 관절염 등으로 인해 몸속에 쌓인 노폐물을 제거해 준다.

여러 가지 영양소가 풍부하여 면역 체계를 강화하고,

이 과정을 통해 만성 질병을 완화하고 질병으로부터 몸을 보호해 준다.
항산화 물질이 풍부하다는 이유로 '효과적인 암 투쟁기'라는 별명이 붙여졌다. 

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