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안녕하세요~ ♡호경아입니다! 말 많고 탈도 많던 대선이 지나갔네요. 여기저기서 이른바 '멘붕'을 일으키고 있는 분들도 많고, 그런 걸 지켜보는 저 역시도 마음이 안 좋은 건 사실이네요. 날까지 추워지고~ 여러모로 모든 것이 꽁꽁 얼어버린 요즘입니다. 요 근래 새벽에는 운동하고, 오후에는 일하고 하느라 맛난 걸 많이 못 만들었어요. 다이어트 하는 탓도 있지만... 폭풍 다이어트 중인데 음... 결과는 나중에ㅋㅋㅋㅋㅋ^_^... 오늘은 제가 요즘 즐겨먹는 음식인 '연어샐러드' 만드는 방법을 소개해드리려고 하는데요. 다이어터에게 최적화된(?) 드레싱 만들기를 중점적으로 보여드리려고 합니다:D 물론 제가 평소에 먹는 것보다는 조금 더 맛나게 만들었는데... (이 레시피는 헬스장 트레이너샘에게 배운 것이니 믿고 따르셔도 좋습니다!) 맛도 좋고, 다이어트에도 좋은 다이어트 연어샐러드! 지금부터 저와 함께 만들어보아요^o^!!! 다이어트, 맛있게 하자! 다이어트 연어샐러드(드레싱)
view on을 통해 들어오는 수익은 모두 기부합니다:D 또한 저에게 블로그를 계속 할 강한 의지^^!를 선물해주기도 한다능~! 추천할 가치가 있다면 한 방, 콕 눌러주세요!
드레싱 재료(6~7회 섭취 기준) - 사과 중간크기 2개 반~3개, 올리브유 8숟가락, 식초 2숟가락, 꿀 2숟가락, 소금 1/2숟가락, 후춧가루 1/3숟가락 ※꿀 양은 줄여도 좋아요! 사과가 생각보다 달아서^_^.. ※식초 생략하셔도 괜찮습니다. 샐러드 재료(1회 섭취 기준) - 슬라이스연어 5~6장, 양상추 세 줌, 기타 채소 ※기타 채소로는 이걸 추천합니다 : 방울토마토 4개, 양파 1/4개, 샐러리, 오이 1/2개
전 요즘 일할 때 도시락을 싸가지고 다니는 관계로, 6회 정도 섭취할 분량을 오늘 한꺼번에 만들었어요. 참고하시고, 필요한 양에 따라 재료를 가감해주세요!^_^~~~~~ 위 사진은 올리브유 8숟가락, 식초 2숟가락, 꿀 2숟가락, 소금 1/2숟가락, 후춧가루 1/3숟가락 을 섞은 거예요. 모양새는 별로지만...:D 저는 처음에 올리브유 특유의 향에 거부감이 좀 들었었는데, 사과까지 넣어서 만드니 향도 거의 없어지고 맛나더라고요^o^ㅎㅎㅎ 완벽한 다이어트를 위해서는 식초를 생략하거나, 꿀 양을 좀 줄여주셔도 좋습니다!
시들시들하지만 맛은 따봉!인 사과입니다:D 중간크기 사과 2개 반 사용했고요, 믹서기에 갈아야 하므로 토막을 내줍니다! 이제 드레싱 준비 다 끝났어요. 헐, 완전 쉽죠? 믹서기에 사과랑 다른 재료들을 넣고 윙~ 갈아주세요^*^! 갈리면 이렇게 됩니다:D 실제로 보면 약간 노랑+초록빛이 도는데요. 새콤달콤하니 맛나답니다. 소독한 밀폐공병에 이렇게 넣어서 냉장고에 보관하면 5~6일 정도는 안심하고 먹을 수 있으니... 참고하시고요^.~ 시간이 지나면 올리브유 때문에 층이 약간 생기는데요. 드시기 전에 잘 저어서 섞은 뒤 샐러드 위에 뿌려드시면 아무 문제 없습니다! 오늘은 드레싱 위주의 설명이라... 채소 손질샷은 모두 생략! 섭섭해하지 마셔요ㅠ.ㅠ 샐러드볼이나 접시에 양상추 세 줌 깔아주고요~ 양파 1/4개는 얇게 채썰어 올려주고, 방울토마토도 먹기 좋게 썰어 올려줍니다:D 사실 전 토마토 자체를 별로 안 좋아해서... 그래도 이렇게 섞어 먹으니 그나마 낫더라고요^_^ㅎㅎㅎ 이제 대망의 연어를 ?!!!!!!!!!!!! 슬라이스연어 5장, 먹기 좋게 썰어서 올려주면 끝입니다~>.< 사실 연어 생략하고 그냥 샐러드로 드셔도 되지만, 전 이게 한 끼 식사이므로...^_T... 그래도 엄청 푸짐해보이지 않나요? 먹기 직전에 드레싱 휘리릭~ 뿌려주고... 아름다운 샐러드느님의 자태...☆ 잘 섞어서 먹으면 되겠지요^o^ 드레싱 맛 궁금해하실까봐 덧붙이면요~ 음... 시중에서 파는 드레싱 못지 않게 정말 맛나요! 새콤~ 달콤하고 느끼한 맛은 전혀 없고요! 사과 덕분에 상큼상큼:D 연어랑 궁합이 제법 잘 맞는답니다. 또한 시판되는 제품들처럼 이런저런 성분(?)들이 안 들어가서인진 몰라도 먹고나서 입 안이 텁텁하다든가 그런 것도 전혀 없어요^_^ 게다가 슬라이스 연어 특성상 짭쪼름하기 때문에, 샐러드 채소들과 함께 먹어도 밍밍하지 않고 딱 알맞은 간이랍니다. 이 정도면 맛있게 다이어트 하실 수 있겠죠?^o^ 다이어트 시작하면서 제일 힘든 건 역시 먹고 싶은 것, 맛있는 것을 맘대로 못먹는다는 점인데요. 요즘 이거라도 먹고 사니까 운동할 맛도 나고...^_T... 채소를 많이 먹으니 장도 좋아지는 것 같은... 그런 건강해지는 느낌?!ㅋㅋㅋㅋㅋ 아주 좋아요^o^ 상큼하면서도 든든한 다이어트 연어샐러드, 모두 함께 도전! 연말이라 송년회, 신년회도 잦고 그만큼 늘어난 술살이 걱정이신 분들께 자신있게 추천드리는 연어샐러드 레시피:D 사실 파티에 내놓아도 전혀 손색없을 정도의 맛이라 무한 추천 해드립니다(__*) 이제 일주일 지나면 2013년이 다가오는데요. 다들 2012년 마무리 잘 하시고, 2013년 계획 잘 세우셔서 행복한 연말연시 보내시길 바라요^o^ㅎㅎㅎ 지금까지 다이어트 연어샐러드 만들기였습니다~ 읽어주신 분들 고맙습니다^.~
※약속드린대로 대선 투표율이 70%를 넘었기 때문에, 기획한 이벤트는 그대로 진행합니다. 아마 1월 초중순이 되지 않을까 싶네요^.^
출처 - ♡호경아의 부엌의 난 블로그 : blog.daum.net/heart-hok 트위터 : @hearthok
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출처: ♡호경아의 부엌의 난 원문보기 글쓴이: ♡호경아
연어샐러드를 나의 다이어트 식단에 추가해야지!
[연어샐러드]맛잇겟다...ㅠㅠㅠㅠㅠ
[다이어트 레시피] 오 맛있겠다 고마워!
헝 언니 스크랩 해갈게용 ㅠㅠㅠ
연어샐러드!맛있겠다...
[다이어트연어샐러드] 맛있겠다ㅠㅠ
[다이어트연어샐러드] 미쳤어...연어랑 야채 사러가야겠다..미쳐써...ㅠㅠㅠㅠㅠ
연어샐러드 감사합니다 나도해머거야징