출처 : https://v.daum.net/v/20231125095656788
커피 찌꺼기 속 특정 물질…알츠하이머 예방한다고?
커피 찌꺼기 속에 들어 있는 특정 물질이 알츠하이머병·파킨슨병·헌팅턴병 등 신경퇴행성병의 예방 및 조기 치료에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 텍사스대 엘파소 캠퍼스(UTEP
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미국 텍사스대 엘파소 캠퍼스(UTEP) 연구팀은
커피 찌꺼기에서 추출하는 ‘카페인산 기반 탄소양자점(CACQD)’이
비만, 나이듦, 살충제, 독성 환경 화학물질 노출 등으로 발생하는
각종 신경퇴행성병으로 인한 손상으로부터
뇌세포를 보호할 수 있는 것으로 나타났다고 밝혔다.
이 연구에는 미국 예일대 연구팀도 참여했다.
연구팀은 “결승선은 아직 멀었다.
하지만 유전적인 요인 외의 원인으로 발생하는 대부분의 신경퇴행성 장애를
예방하는 약물을 개발할 때까지 연구를 계속할 것”이라고 밝혔다.
첫댓글 커피는 찌꺼기도 이렇게 좋은 효능이있다니 여러모로 고마운 존재로군
따봉커피야고마워☕️
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