출처 : https://hygall.com/574190480
펄럭 만두는 쿨럭 만두와 달리
끝을 붙여 만드는 특징이 있는데
사실 이거보다 재미난 특징은
북쪽으로 갈 수록 그 크기가 존나 커진다는거
애초에 시작이 이북지역이었던만큼 명절에 만두먹기의 최남단이었던 하냥이 가장 작았고 그 다음 개성, 그리고 평양이었고 최북단 의주는 존나게 컸다고함
어찌나 크게 잘 만들었는지 세네개만 넣어도 찜솥이 가득 찼고
두개만 먹어도 배가 터질 지경이었다는데 사실 의주 사람들도
만두를 간식이나 국에 넣어먹는 용도보다는 햄버거처럼 단품 식사로 인식했다고함
아무튼 현재의 호빵같은 왕만두 크기보다 좀 더 큰 물만두라고 생각하면 될 듯. 근데 분단되며 명맥이 끊겼고 북한이 가난해져 그 정도 크기 만두를 만들기도 어려운 상황이었기때문에 폭렬적으로 큰 의주 살인왕만두의 복원은 요원함
첫댓글 와 큰 만두 먹어보고싶네
이런 왕만두 너무좋아
아 귀여워 햄버거 같이 하나 왕 먹는다고 상상하니까ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오 우리 외갓집이 원래 평안도 출신이라 (1.4후퇴 때 38선 이남으로 내려 오심) 그 영향을 받아서인지 설에 항상 만둣국을 해먹었는데 엄마가 만두 관련해서 해주신 말씀 중에 하나가 엄마 어릴 적 외할머니가 만두를 빚으실 때는 항상 어른 주먹만하게 크게 크게 빚으셨다고 했어. 만두 하나만 먹어도 배부를 정도로! 외할머니가 항상 원래 만두는 크게 빚어야 맛있다고 말씀하셨다는데 이북 스타일이었나봐!
ㄹㅇ 진짜 왜일까ㅋㅋㅋ 짱커
의주 살인왕만두ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한 번 싹 유행했으면 좋겠다 프차도 생기고
아 만두 먹고싶어지네...
해주ㅏ요 복원 제발요
북쪽 만두가 존나 크다는말 자체가 그냥 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ먹보같아ㅜ
왕크니까 왕맏읻다
만두너무조아
우리집은 북한지역출신 아닌데도 만두 개커 진짜 커ㅋㅋㅋㅋㅋ웬만한 식당 왕만두 시키면 늘 이게 왜 왕만두인지 모르겠을 정도ㅋㅋ
왕만두 좋아하는데 왕큰 왕만두 먹어보고싶다
와 너무신기해 복원해주세요
날씨가 추워서 안상해서 그런건가ㅋㅋㅋㅋ
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이거보고 만두 쇼핑했어.. 만두 좋아
쿨럭만두가 뭐여??
@크리스마스케익 악ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고마으ㅓ!
빨리 통일했으면 좋겠다…
아 그래서 우리외갓집 만두도 개큰거였나 외할아버지가 북한에서내려오셔서 ㅋㅌㅌ
확실히 경상도는 만두가 글케 친숙하진 않은 거 같아 ㅋㅋㅋ
살인왕만두 ㅋㅋㅋㅋㅋ
살인왕만둨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ