<p class="cafe-editor-text">각종 버섯의 효능 <br /><br /><br />◇ 영지버섯 <br /><br />피를 맑게 하고 <br />혈액의 흐름이 원활하도록 돕는다.<br /><br />콜레스테롤 수치를 낮추고 <br />피 속의 노폐물을 없애 당뇨병에 좋다. <br /><br />간염, 위염, 위궤양 등 <br />소화기 지병에도 효과가 있다고 한다. <br /><br /><br />◇ 상황버섯 <br /><br />면역력을 강하게 하고 <br />해독 작용을 한다. <br /><br />부인병과 식중독, 감기 등에 효과가 있으며 <br />항암 효과도 뛰어나다. <br /><br />독성이 있어 지나치게 복용하면 위험할 수 있다. <br /><br /><br />◇ 동충하초 <br /><br />기침을 멎게 하고 <br />피로를 푼다. <br /><br />모세혈관을 넓혀 <br />피부와 근육에 탄력을 준다. <br /><br />면역 기능을 활성화하여 <br />각종 질병을 예방하며 항암 효과도 뛰어나다. <br /><br /><br />◇ 운지버섯 <br /><br />간세포를 보호하는 성분이 있어 <br />간염 등 만성 간질환에 좋다. <br /><br />항암 성분이 뛰어나 <br />암 연구에 활발히 이용되고 있다. <br /><br /><br />◇ 말굽버섯 <br /><br />소화기 질병에 좋다. <br />식도암과 위암, 자궁암 등에 효과가 있다. <br /><br />지혈, 염증, 음식을 먹고 <br />체한 것을 치료하는 데 사용하기도 한다. <br /><br />기와버섯 핵산, 단백질, 다당류가 풍부하다. <br /><br />유선암, 자궁암, 폐암 등의 수술 뒤에 <br />3~4g씩 하루 3번 복용하면 재발을 막을 수 있다고함. <br /><br /><br />◇ 송이버섯 <br /><br />‘동의보감’에는 송이버섯이 ‘성질이 평하고 맛이 달며 독이 없고 매우 향기롭다. <br />솔 기운을 받으면서 돋는 것으로 버섯 가운데 제일이다’라고 적혀 있다. <br /><br />콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 <br />혈액순환을 좋게 하는 성분이 있어 <br />동맥경화, 심장병, 당뇨병, 고지혈증 등에도 <br />효과가 있다. <br /><br />햇볕에 말린 송이버섯은 <br />비타민D 덩어리라 할수 있을 만큼 영양분이 많다. <br /><br />비타민은 호르몬의 균형을 유지하고 <br />면역력을 키운다. <br /><br /><br />◇ 표고버섯 <br /><br />주변에서 구하기 쉽고 값도 싸서 <br />우리 식탁에 자주 오르는 표고버섯은 <br />예로부터 불로장생의 명약이라 알려졌을 만큼 <br />영양이 풍부하다. <br />‘동의보감’과 ‘본초강목’에서는 <br />‘기를 강하게 하고 허기를 느끼지 않게 하여 <br />풍을 고치고 혈액순환을 돕는다’고 기록하고 있다. <br /><br />피를 맑게 하고 <br />식욕을 돋워주는 효과도 있는데, <br />돼지고기 요리를 할 때 같이 넣으면 <br />흡수가 더 잘된다. <br /><br />또한 표고버섯에 들어 있는 레티난은 <br />강력한 항암 물질로 면역 체계를 활성화한다. <br /><br />따라서 암뿐만 아니라 <br />감기 같은 바이러스 질병과 <br />고혈압, 당뇨에도 효과가 있다. <br /><br />햇볕에 말린 표고버섯은 생표고버섯보다 <br />2배 정도 영양이 많은데, <br />특히 칼슘 흡수를 돕는 비타민D가 많아 <br />이를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방한다. <br /><br /><br />◇ 느타리버섯 <br /><br />요리에 널리 이용되는 느타리버섯은 <br />90% 이상이 수분이며 나머지를 단백질과 지방, <br />무기질 등이 차지하고 있다. <br /><br />칼로리가 거의 없고 맛이 좋아 <br />다이어트 식품으로 좋다. <br /><br />느타리버섯은 비타민 B2, <br />니아신, 비타민D가 풍부한데 <br />비타민 B2는 성장을 촉진하고 <br />지방, 단백질, 당질의 소화 흡수를 돕는다. <br /><br />느타리버섯에서 추출한 진액을 <br />암 환자들에게 임상실험한 결과 <br />유방암과 폐암, 간암에 큰 효과를 보였다는 <br />연구 결과가 일본에서 발표되기도 했다.<br /><br />암 치료 과정에서 일어나는 구토, <br />탈모, 설사 등의 부작용에도 효과가 있다. <br /><br /><br />◇ 팽이버섯 <br /><br />각종 아미노산과 비타민이 많이 함유되어 있어 <br />혈압을 조절하고 면역력을 높이며 <br />암과 성인병 예방에 효과가 탁월하다. <br /><br />특히 팽이버섯을 자주 먹는 사람의 경우 <br />식도암, 위암, 췌장암 발생률이 <br />그렇지 않은 사람에 비해 반 이하로 <br />낮은 것으로 밝혀졌다. <br /><br /><br />◇ 양송이버섯 <br /><br />소화를 돕고 정신을 맑게 하며 <br />비타민 D와 비타민 B2, 타이로시나제, 엽산 등을 <br />많이 함유하고 있어 <br />고혈압 예방과 빈혈 치료에 효과가 있다. <br /><br />전분이 없어 당뇨병과 비만에도 좋다. <br />항암 작용, 항바이러스 작용, <br />고혈압 강하 작용, 동맥경화 등에도 큰 효능이 있다. <br /><br /><br />◇ 목이버섯 <br /><br />간장이나 위장이 부었을 때도 사용하며, <br />편도선염에도 효과가 있다. <br /><br />한방에서는 나무 종류에 따라 사용을 다르게 한다. <br />뽕나무에서 자라는 목이버섯은 <br />갱년기 장애에 좋으며, <br />회화나무 목이버섯은 하혈에 효과가 있다. <br /><br />참나무와 수유나무의 목이버섯은 <br />장운동을 도와 변비를 치료한다<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/226F833C591E0E1334' class="txc-image" /></p>
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첫댓글 저는 이중 팽이 버섯을 가장
사랑합니다
값도 저렴하지만 푹고아
얼음팩에 얼려 음식에
넣어먹음 최고지요~~^^
ㅋㅋㅋ
초워니도 예전엔 버섯 잘 못 먹었는데 아프고 난 이후로는 많이 먹울려고 애 써요..언니야...우리많이 먹고 건강합시다
@김초원(72.대구) 고럼
건강이 우선이니
고기보다 존득하니 맛있잔아 ㅎㅎ
@청연 그렇지요,,ㅋㅋ
좋은정보 고마워요~
^ㄴ^저도 감사감사
버섯은 모두 다 우리몸에 좋어네요~굿
버섯 많이 드세여..어떤 식단이든 골고루 드심 좋겠지요..초워니 집엔 조미료를 안 쓰기 때문에 맛은 살짜기 식당보다는 못하겠지요!!
내좋아하는 능이는?
ㅎ ㅎ
능이와,,굽뎌더기는 없네여..ㅋ
@김초원(72.대구) 능이 인자 다묵고 쪼매 남아 있던디^^
능이 거덜 나기전에 능이 철이 와야 될낀데~~~
많이 먹을려해도 잘 안되어
가루내어 이곳 저곳 넣어 먹읍니다.
샹활지혜이네여..초워닌 표고만 뷴말내서 먹고잇어요
버섯은 효능이 좋아서 많이들 드셔유
언니께서도 많이드세요
@김초원(72.대구) 근데 그게잘않되요
지는요 표고 말려 놓았습니다
올해는 야생표고 넉넉히 해 보고 싶네요.
@토토아빠 야생표고도 구경 한번도 못해본 초보.
기죽읍니다.
넉넉히 라니요. ㅎㅎ
@여여 ( 부산 ) 그짝은 야생표고 안나는 곳이죠?
@토토아빠 구경시켜주이소.
천하 일미라 하더이다.
@여여 ( 부산 ) 북쪽으로 오시면 재수 좋을땐 표고랑 느타리도 볼수 있어유