제가 직접 기른 노루궁뎅이버섯입니다
정말 노루궁뎅이처럼 생겼어요..ㅎ
겨울에 식물 기르기도 뭐하고해서 취미 삼아 버섯을 한번 길러보자하고
모카페에서 구입한 노루궁뎅이버섯재배키트를 구매해서 키워보니
이렇게 탐스런 노루궁뎅이버섯이 탄생했네요..ㅎ
약효도 좋다해서 끓여먹어보니 쌈싸름하면서 구수하니 커피대용으로 차로도 일품입니다




노루궁뎅이 버섯을 일본에서는 “야마부시다케”라고 부르는데 세계적인 버섯 전문가인 일본 시즈오카대학의 '미즈노 타카시' 명예교수의 연구에서 1998년 "야마부시 버섯의 약효과 이용"이라는 논문을 발표하였고 또한 "치매, 암, 당뇨에 잘 듣는 효능버섯 야마부시버섯"이라는 책에서 노루궁뎅이버섯은 강력한 항암작용 그리고 뇌세포를 활성화시켜 치매를 예방하는 성분이 존재한다 라고 발표하였다.
1978년에 출판된 <중국 약용진균>이라는 책에서는
[소화불량, 위궤양, 신경쇠약, 신체허약에 효과가 있는 약용 및 식용버섯]이라고 극찬하고 있다고 하군요
첫댓글 노루궁뎅이 찾으러 겨울산 돌아다닌 기억이 있네요 참 좋은 기술 배우셨네요
노루궁뎅이를 합넌본적이있었어요 한참 등산하러다닐때 나무에메달린 노루궁뎅이릉 본적이있었어요
집에서도 재배가 가능하네요 기술이 필요치않을까요 ?
다량재배기술 개발하여 많이보급되었으면좋겠어요
은근 식감도 좋은 버섯이죠
귀엽게 자랐네요~~
이건 어디에 스이는물건인공~~
노인 치매예방및,청소년 기억력항진에 좋다고 나오네요 ㅎ
이렇게 집에서 키울수가 있네요 ㅎㅎ 이뿌게도 생겼네예 ㅎ
노루궁뎅이가 딱 저렇게 생겨서 노루궁뎅이버섯이라 하나 봐요 ㅎㅎ
노루궁뎅이 이름이 정겹습니다^^