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<p style="text-align: left;">원래는 만들어서,<br>일본갈때 배안에서 먹으려고,<br>1키로를 시켰는데,<br>택배가 늦게오는 바람에,<br>못하고 순천으로 가져왔습니다.<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Ba5S/17b1eedf0021a20481cc2aaf67dd6226726b3545" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Ba5S/17b1eedf0021a20481cc2aaf67dd6226726b3545" data-origin-width="4000" data-origin-height="1868"></div><p style="text-align: left;">10분 익히고,<br>그 물에 1시간 잔열로 익혀서,<br>꺼낸<br>Even하게 익은<br>돼지꼬들살의 안쪽 입니다.<br><br>약간 덜익은듯 하지만,<br>아직 4시간의 숙성이 있어서,<br>아주 말랑말랑하게 익습니다.<br><br>한덩이씩 랩으로 감싸서,<br>냉장실에서 4시간 숙성하면<br>끝입니다.<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Ba5S/8ad5a96a000b24430bf129437d9ff0ca86c3c0da" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Ba5S/8ad5a96a000b24430bf129437d9ff0ca86c3c0da" data-origin-width="1868" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;">4덩이면 2~3번은 먹을수 있겠지요?<br>요리도 자주하면<br>입이 즐거운듯 합니다.</p>
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카페 게시글
부맛기쉼터
요즘유행하는 냉제육입니다
쵸이스
추천 0
조회 133
24.12.01 17:15
댓글 6
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첫댓글 한 번 따라해봐도 좋겠네요...
아하
냉제육 레시피군요
함 따라해볼께요
냉제육이 유행이군요.몰랐어요^^
식감도 궁금하고 육질맛이 어떨지도 궁금해요.
쵸이스님 손맛이 더해져서 엄청 맛있을듯
오~~~
냉제육~~
요즘 이런 레시피도 유행 하는군요~~