출처 : https://v.daum.net/v/20231207220102113
"딸기 케이크 안 팝니다"…겨울 대목에 메뉴 없앤 '속사정'
인천에서 10년째 빵집을 운영하고 있는 이모씨(46)는 최근 5만원에 팔던 딸기 케이크 1호(3~4인용) 메뉴를 없앴다. 딸기만 1kg 들어가는 매장의 대표 메뉴였지만, 작년 1만2000~1만5000원에 납품받던 딸
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인천에서 10년째 빵집을 운영하고 있는 이모씨(46)는
최근 5만원에 팔던 딸기 케이크 1호(3~4인용) 메뉴를 없앴다.
딸기만 1kg 들어가는 매장의 대표 메뉴였지만,
작년 1만2000~1만5000원에 납품받던 딸기 1kg 값이
최근 3만원이 넘을 정도로 크게 뛰면서다.
케이크 가격을 1만2000원 정도 인상했지만
딸기뿐 아니라 같이 들어가는 밀가루와 계란, 생크림 값까지
재료비가 판매값의 절반을 훌쩍 넘어섰다.
이씨는 “딸기 케이크 가격을 확인하고 비싸다며 혀를 차고 나가는 손님도 있었다”며
“재룟값을 일일이 공개할 수도 없고 팔수록 이미지만 나빠지는 것 같아
가끔 단골손님이 개별 주문할 때를 제외하면 딸기 케이크를 팔지 않는다”고 말했다.
첫댓글 딸기 진짜 비싸더라..
요새 딸기랑 귤 값 작년에 비해 엄청 뜀... 이상기후 영향이래...
딸기케이크 만들랬는데 제일 싸게사도 500에 만원이라...이걸 케이크에 넣는게 맞나..싶어서 걍 안삼..
지금 500g 한팩에13000-17000 왔다갔다함....
아니 근데 개비싼데 맛이 없어ㅠ
딸기뿐만이 아니고 박력분 계란 설탕 걍 다 올랐어.. ㅠㅠ
요즘 딸기 근데 진짜 개맛없어 죄다 신맛만 나는데 개비싸네
어늘 일키로 28500... 그치만 맛잇엇는데 작냔에 1 키로 18,000 도 비싸다 사먹엇는데 ㅠㅠ
엄마가 어제 시장에서 한팩 2만원주고 사옴…..가격듣고 개놀람…
맛도없어.15000원짜리엿는데..
슈퍼가서 사면될듯
딸기 지금 진짜 개비싸 ㅋㅋ 우리도 안에는 딸기 못넣고 위에 데코로 1개만 올려줌... ㅜ 감당안돼
아헐진짜? 집앞슈퍼 500에 7900원이라서 사먹었는데 존맛이였거든 아 지역에 딸기밭들이 좀 있긴함..
이래저래 오히려 잘된듯
딸기 진짜 비싸더라ㅋㅋㅋㅋ 작년겨울에 한팩에 5처넌~마넌 일케했던거같은데 지금 13000원 18000원 이러던데ㅋㅋㅋㅋㅋ
딸기 왜케비싸짐.. ㅠ
이상기후 여파가 점점 더 들어나는 듯...ㅠ 기후대책 세우고 실천해야함ㅠ
맞아 나 아직도 딸기 못 사먹음ㅠ
첫댓글 딸기 진짜 비싸더라..
요새 딸기랑 귤 값 작년에 비해 엄청 뜀... 이상기후 영향이래...
딸기케이크 만들랬는데 제일 싸게사도 500에 만원이라...이걸 케이크에 넣는게 맞나..싶어서 걍 안삼..
지금 500g 한팩에
13000-17000 왔다갔다함....
아니 근데 개비싼데 맛이 없어ㅠ
딸기뿐만이 아니고 박력분 계란 설탕 걍 다 올랐어.. ㅠㅠ
요즘 딸기 근데 진짜 개맛없어 죄다 신맛만 나는데 개비싸네
어늘 일키로 28500... 그치만 맛잇엇는데 작냔에 1 키로 18,000 도 비싸다 사먹엇는데 ㅠㅠ
엄마가 어제 시장에서 한팩 2만원주고 사옴…..가격듣고 개놀람…
맛도없어.15000원짜리엿는데..
슈퍼가서 사면될듯
딸기 지금 진짜 개비싸 ㅋㅋ 우리도 안에는 딸기 못넣고 위에 데코로 1개만 올려줌... ㅜ 감당안돼
아헐진짜? 집앞슈퍼 500에 7900원이라서 사먹었는데 존맛이였거든 아 지역에 딸기밭들이 좀 있긴함..
이래저래 오히려 잘된듯
딸기 진짜 비싸더라ㅋㅋㅋㅋ 작년겨울에 한팩에 5처넌~마넌 일케했던거같은데 지금 13000원 18000원 이러던데ㅋㅋㅋㅋㅋ
딸기 왜케비싸짐.. ㅠ
이상기후 여파가 점점 더 들어나는 듯...ㅠ 기후대책 세우고 실천해야함ㅠ
맞아 나 아직도 딸기 못 사먹음ㅠ