대통령의 술 금정산성막걸리 한 뚝배기와 동태탕 한냄비 놓고 친구들과 즐기기 좋은곳 !

[바람흔적]

     봄비가 이렇게 많이 내려도 되는 겁니까?

     어제는 부산에 비가 많이 내렸습니다.

     멀리 못가고 

     친구들과  함께하여 연산동에서 저녁을 먹기로 하고

     만난곳이 , 골목산성막걸리집이였습니다.

     요즘 음식점은 공간의 식탁들이 오픈식이라

     친구나 계모임등 모임을 하기엔 주위가 산만하여

     칸막이가 된 독방의 형태 음식점을 찾기 힘듭니다.   

     봄비가 추쩍추적 오는 날이라 

     인근이 직장인 친구의 추천으로 찾아간 집이

     산성막걸리에 통태탕을 추천받아 간곳입니다.

     예전엔 노란양은 냄비에  끓여주는 동태탕이 참 좋았는데

     요즘은 옛맛이 있는 그런 동태탕집이 없느것같습니다.

     골목산성막걸리 집 동태탕 맛이 어떤지 들어 가 봅니다. 

                     봄 입맛을 찾게해주는 봄나물도 나오고

                     버섯과 계란찜도 나오는 기본상차림입니다.

                      부산 동래산성에서 한때 유명한 술이였다가

                      술약을 너무 많이 넣어 머리아프고 , 쉬 취하는일이 있었죠 !

                      그러다가 한때 인기에서 멀어졌다가

                      막걸리가 인기를 되찾는 요즘 ....

                      그 인기를 회복하고있는 술입니다.

            산성막걸리는
             박정희 대통령으로부터 지정 된 대한민국 전통주 1호로
            박정희대통령이 지정한 누룩으로 빚은 우리나라 민속주 1호로 유일한 순수 전통누룩을 만든 생막걸리입니다.

            16세기 금전산성 축성때 군졸들이 먹기위해 만들어진 쌀술로 지하 182m의 지하수를 사용하고 있으며
            양조장 출하일로부터 냉장에서 2-3일 정도 숙성된 막걸리가 좋다네요.

           그 동래산성막걸리를 판매하는 곳은

            부산시내에서 그렇게 많지 않는데, 시내 중심가 연산동에 골목산성막걸리 라는 집이 있다 합니다.    

             소박한 상입니다.

             동태탕에  술한잔 하는 날이기 때문에 ....

                소주 좋아하는 사람, 막걸리 좋아하는사람 ,,,,

             술 취향이 다른가 봅니다.

             친구들과의 이야기가 무르익는 봄비 내리는 날이였습니다.  

            맛집정보

            1> 상호 : 골목산성막걸리

            2>위치 : 부산시 연제구 연산5동 월드컵대로 99번길 32-21

            3> 전화 : 051-862-6161  / 010-8963-6366

[일초의사포]

와우~~이거 저도 급 땡기는데욤
비가 많이 왔다니 슬슬 봄비에 젖어 카메라 메고
떠나야할때인듯~~^^

[페이지]

부산에 내린 봄비가 꼭 저를 부르는것 같네요

[아도니스]

봄비가 내리는 날 어큰한 동태탕에 막걸리 한잔~ 제일 좋은데요~ ㅎㅎㅎ

[워크뷰]

캬 동태탕 저를 부르는군요^^