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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">안녕하세요. 저는 59피자 본사직원입니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">이번 모조치즈에 관련한 호보로 인해 많은 분들이 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">오해를 하시고 계신것 같아 적습니다.</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; FONT-SIZE: 10pt"></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; FONT-SIZE: 10pt"></SPAN></P>
<P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%; LAYOUT-GRID-MODE: char" class=바탕글><SPAN style="FONT-FAMILY: 바탕; FONT-SIZE: 20pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 8pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 8pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; FONT-SIZE: 10pt"></SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%; LAYOUT-GRID-MODE: char; MARGIN-LEFT: 0pt" class=MsoListParagraph><SPAN style="FONT-FAMILY: 바탕; FONT-SIZE: 20pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 8pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">금번 보도에는 59쌀피자에 토핑하는 치즈 전체가 가공치즈인 것처럼 보도가 되었으나, </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; COLOR: #ff0000; FONT-SIZE: 10pt; FONT-WEIGHT: bold">토핑에 들어가는 치즈는 100%자연산 치즈</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; FONT-SIZE: 10pt">이며, 다만 손님이 특별히 주문하여 빵끝에 들어가는 스트링치즈(</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; COLOR: #ff0000; FONT-SIZE: 10pt; FONT-WEIGHT: bold">국내 제조공정상 100%자연산으로 제조불가능</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; FONT-SIZE: 10pt; mso-fareast-font-family: 바탕" >)의 경우 연성가공치즈입니다. 연성가공치즈의 경우 자연산 치즈를 원형 그대로를 사용하는 것이 아니며, 원형에 열을 가하여 변형하기 때문에 연성가공치즈라 명합니다.</SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%; LAYOUT-GRID-MODE: char; MARGIN-LEFT: 0pt" class=MsoListParagraph><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; FONT-SIZE: 10pt; mso-fareast-font-family: 바탕" ></SPAN> </P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%; LAYOUT-GRID-MODE: char; MARGIN-LEFT: 0pt" class=MsoListParagraph><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; FONT-SIZE: 10pt; mso-fareast-font-family: 바탕" >여기서 이야기하는 연성가공치즈 또한 시중 슬라이스치즈보다 월등히 높은 품질의 치즈입니다.</SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%; LAYOUT-GRID-MODE: char; MARGIN-LEFT: 0pt" class=MsoListParagraph><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; FONT-SIZE: 10pt; mso-fareast-font-family: 바탕" >일반 시중에 유통되는 유업회사들의 슬라이스 치즈경우 치즈 함유량이 50%~55%정도밖에 되지 않습니다. </SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%; LAYOUT-GRID-MODE: char; MARGIN-LEFT: 0pt" class=MsoListParagraph><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; FONT-SIZE: 10pt; mso-fareast-font-family: 바탕" >물론 그보다 함유량이 높은 치즈도 있지만 평균적으로 그 정도 입니다. </SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%; LAYOUT-GRID-MODE: char; MARGIN-LEFT: 0pt" class=MsoListParagraph><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; FONT-SIZE: 10pt; mso-fareast-font-family: 바탕" ></SPAN> </P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%; LAYOUT-GRID-MODE: char; MARGIN-LEFT: 0pt" class=MsoListParagraph><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; FONT-SIZE: 10pt; mso-fareast-font-family: 바탕" >모조치즈라 이야기 하는 스트링치즈의 경우 자연산치즈 함유량이 94%입니다. 여기에 모형 가공을 위하여 </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; FONT-SIZE: 10pt; mso-fareast-font-family: 바탕" >1~2%대의 전분과 식용유가 첨부되는 것입니다. 이것을 가지고 식용유치즈니 모조치즈니 하는 것은 너무 큰 어폐가 있습니다. </SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%; LAYOUT-GRID-MODE: char; MARGIN-LEFT: 0pt" class=MsoListParagraph><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; FONT-SIZE: 10pt; mso-fareast-font-family: 바탕" ></SPAN> </P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%; LAYOUT-GRID-MODE: char; MARGIN-LEFT: 0pt" class=MsoListParagraph><SPAN style="FONT-FAMILY: 바탕; FONT-SIZE: 20pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 8pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">본 제품은 식약청에서 허가한 제품이기 때문에 인체에 전혀 무해한 제품입니다. 금번 기사의 경우 표기법에 있어서 저희 59쌀피자는 작년 12월 이미 식약청의 시정권고사항으로 인해 스트링치즈는 자연산치즈 100%가 아닌 것으로 표기하여 각종 광고물과 전단자료를 수정하여 전 체인점에 배포하여 소비자에게 알렸습니다.</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%; LAYOUT-GRID-MODE: char; MARGIN-LEFT: 0pt" class=MsoListParagraph><SPAN style="FONT-SIZE: 8pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 8pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움; FONT-SIZE: 10pt"></SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%; LAYOUT-GRID-MODE: char" class=바탕글><SPAN style="FONT-FAMILY: 바탕; FONT-SIZE: 20pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 8pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">현재 각종 언론사에서 전파되고 있는 뉴스는 실제와 다르게 이슈화하기위하여 허위과장된 보도임을 다시 한번 강조드립니다. 나름대로 본사의 직원이고 저역시 가족들에게 만들어갈 정도로 안전한 식품인데 너무 과한 호보로 오해를 하실까 염려스럽습니다. 감사합니다.</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></P>
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자유게시판
모조치즈 진실을 이야기합니다.
mooki84
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조회 1,181
12.02.21 09:36
댓글 7
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첫댓글 또 하나의 유력후발업체 죽이기.........정치적, 경제적 빽이 작용하여 삼양라면을 죽인 '공업용 쇠고기기름' 사건같은 게 아닐까 생각도 해 봅니다. 이러다, 아니면 말고식의 무죄로 판명나면 힘없는 업체들만 죽어 나는 것이지요.
독과점적대기업의 방송,미디어 매체와의 짜고치는 패는 한두가지가 아닙니다. 특허청과 각종 승인기관, 국영 연구소등도 하수인이 된지 오래입니다. 유망중소기업의 아이디어, 독창적기술들도 특허과정중에 재벌등 대기업에게 도용될까봐 아예 미국같은 곳에서 특허를 낸답니다.
저는 그런거 신경안쓰고 그냥 먹어요....
식약청은 발암물질 중국산 나무젓가락도 쉬쉬하더만..
퇴근하고 댓글을 봅니다. 입사한진 얼마 안됬지만 지난 한주동안 언론의 장악력과 상술을 봤습니다. 뉴스 보도 이후 정정보도 해달라니 편집권의 자유를 운운합니다. 그래서 회사에선 조중동에 5000만원 넘게 들여 광고를 실었습니다. 그 기사 이후 각종 온,오프라인의 언론매체서 정정보도를 빌미로 마케팅 비용을 요구합니다. 저도 입사전 장사를 하던 입장에서 가맹점주님들이 안타깝지만 회사도 타격이 상당하네요. 문제의 근본은 식약청입니다. 모조치즈적발9곳!으로 발표뒤 실제 모조치즈아닌 저희를 포함한 업체3곳은 강력히 대응하지만 나머진 안하고 있지요. 그래놓곤 피자업체들이 문제의 본질을 잘못집었다 합니다.
싸잡아 묶어서 보도하고 본질을 잘못집다니요. 모조치즈사용업체와 과장광고업체를 나누었어야지요. 과장광고.위에서 이야기 했듯 시정권고 받고 스트링치즈는 100%가아니라 가공치즈란걸 알린지 3개월 쨉니다. 이것도 선택품의 치즈이기에 무사안일히 넘어가서 그랬지 고의도 없었구요.가공치즈?솔직히 시중판매제품보다도 좋습니다. 가짜계란 만든것 처럼 사람이 할짓이 못되는것 처럼 매도해 놓곤 본질을 운운합니다. 우리 회사직원들 토요일 퇴근할땐 직영점 가서 다들 가족 갔다줄 피자 만들어 갑니다. 우리 과장님 식약청 앞에서 전남자직원 삭발투쟁하자는데...그건 안했으면 좋겠습니다..ㅠ.ㅠ
이게 무슨 판속인지도 모르겠습니다. 저희 뿐 아니라 다른 프랜차이즈도 똑같이 100%자연산 치즈 써있고 고발신고 받는다길래 식약청에 전화하니 고발신고 받지 않는답니다. 당한게 억울해서가 아니라 하려면 공평해야지요. 국내 피자프랜차이즈 300개입니다. 잘은 모르지만 의구심은 지울수 없습니다. 회사입장뿐 아니라 개인적으로도 무슨 사짜기질있는 회사다니는것 처럼 매도되서 씁쓸하네요. 속상해서 댓글달다보니 장문이 되었네요. 모두들 편한밤 되세요. 참, 조중동 광고는 제가 디자인 했습니다.-_-b!!!
그렇군요. 앞으로 참고하겠습니다.