스크랩 흥미돋 외국요리 잘먹는다고 자부하는 사람들도 한수 접고 가는 러시아 요리

[순하리 레몬진]

출처 : 여성시대 집에 토끼같은 강아지가

일단 호밀빵을 준비해서 이걸 바삭바삭하게 토스트함
어느정도로 바삭하게냐면

이짤에서 5번과 6번 사이로 바삭하게

그리고 씨꺼매진 빵들을 끓인 물속에 넣고 며칠동안 여차저차 발효시키면

러시아 대표 음료 크바스 탄생 쨘!!

맥주 비슷한 맛인데 알콜이 거의 없고 탄산이 강하고 술의 쓴맛 대신 구수한 탄내가 남

크바스가 준비됐다면 이제 오이를 채썰자
햄도 썰고 딜이나 파같은 향신료도 준비하고 삶은달걀이랑 감자도 준비

얘네를 다 섞은 후에

위에 크바스를 부어줌
그리고 거기에 사워크림을 섞어

그럼 러시아식 냉국 오크로쉬카 완성

탄산+오이+사워크림+향신채+고기랑 감자+근데 냉국임

의 낯선 조합으로

"나 고수 좋아하는데?? 타코좋아 못먹는거 없어!"


하는 외국음식 자신자들도 한수 접고가게 하는 맛이 남ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ처음 먹으면 진짜 놀라운데 먹다보면 또 중독성 생김!!
시원하고 시큼하고 개운하고~~

우리나라 중앙아시아or러시아 음식집에서도 다수 팔고있으니 관심있다면 츄라이츄라이

갠적인 경험 하나만 얘기하자면
러시아 요릿집까지 왔으면 손님들이 꽤 대범한 입맛을 가진 사람들인게 분명하니 뭘 시키든 주인들이 안말리거든
근데 오크로쉬카만 무려 두 집에서 주문하기 전에 물어봄

"먹은 적 있어요..?먹을 줄 알아요?"

[감시용카메라]

으늣.. 오이시러ㅠ

[졸업전취업한다]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 러시아 답게 음식도 화끈하네

[내재산83917261648494046183나억]

와 설명듣기만해도 맛이 두려워 난생 처음먹는맛일듯ㅋㅋㅋㅋ

[빵먹고십다]

[guasa]

도전해보고싶다

[춥춥다]

와 나 오이좋아 인간인데 이건 좀

[딸기의계절]

맛이 상상이 안됔ㅋㅋㅋㅋㅋ

[가을웜톤]

도전해보고싶지않은 요리는 벌레말고는 첨이야..

[신비아파트고스트볼]

와 먹어보고는 싶다 한숟가락만

[출동]

비주얼은 콩국수같은데..궁금하다

[규쿠]

뭐야 콩국수인데

[류춘배]

오잉.,..

[여성시대_댓글알리미]

※ 여성시대 인기글 알림 봇 v1.2.0
※ 연속 등극 시 최대 3회까지 기록됩니다.
※ 자세한 내용은 프로필 게시글을 참고해주세요.

✧⋄⋆⋅⋆⋄✧⋄⋆⋅⋆⋄✧⋄⋆⋅⋆⋄✧⋄⋆⋅⋆⋄✧
2023년 12월 12일(화) 18시 - 인기글 37위 🎉
2023년 12월 12일(화) 19시 - 인기글 71위 🎉
2023년 12월 12일(화) 20시 - 인기글 93위 🎉

[와이프있는여시]

너무 충격적....! 크바스부터 놀라서 입 벌리고 있었는데 빌드업으로 끝도 없이 입 벌어짐.... 근데 완성품은 제법 괜찮아보인다