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<p class="cafe-editor-text">막고삼은 첫 기나긴 효도방학을 계기로 가족들에게 떡볶이를 만들어주기로 해따,,,, ㅎㅎ !</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26402B4A5909A95526' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">황금비율 떡볶이 미리보기</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/243ABB4D5909A95326' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">이제 무로 돌아가서 필요한 재료들<br />간장 고추장 고춧가루 양파 파 당근 어묵 설탕 떡 양배추<br /><br />가장 중요한 황금비율 떡볶이 소스! (4인분기준, 떡 800g)<br />그냥 내 입맛 황금비율이라 황금비율인데,,,, <br />모두에게 황금비율이었음 좋겠다ㅠㅠ</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2470954E5909A9540D' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">고추장 아빠 숟가락 3스푼 <br />꾸덕꾸덕한 고추장을 다른 숟가락으로 싹싹 문질러서 담아두세욧</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26789C495909A95630' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">설탕 아빠 숟가락 엄청 가득 3스푼<br />단걸 좋아하면 4스푼 좋아하지 않으면 2스푼!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214347495909A95602' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그리고 고춧가루 4스푼을 넣어줍니다ㅅ 팍팍 넣어주세욧<br />그 뒤로 보이는 설탕산은 모른척 부탁드립니다,,,, ㅠㅠ</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2408A2475909A95704' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그리고 간장 아빠 숟가락 6스푼! <br />사실 간장은 특별한 계량보다는 본인이 넣은 고추장의 양만큼 넣으면 됩니다요! 각자 아빠가 쓰는 숟가락 모양도 크기도 다르고 숟가락을 가득 아니면 조금 채우는게 다르니까 정확히 말하면 고추장과 간장이 1:1 되도록 넣어주세용ㅎㅎ! 막고삼은 6스푼이 딱이었습니당</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22663D505909A95815' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그리고 섞어줍니닷 세낏세낏!<br />중간에 청양고추 썰어 넣어ㅆ습니다ㅎㅎㅎㅎ<br />공부의 스트레스를 매운맛으로,,, !</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2152F94A5909A9591C' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">오뎅하고 떡을 준비해준다요! <br />떡이 냉동실에 있었다면 제일 먼저 떡을 물에 담가두어야한다는,, !<br />그렇지않으면 다른 야채가 녹아서 사라져도 떡이 딱딱할거에욧ㅠㅠ<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/277C1F4C5909A9590D' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">양상추 1/4, 당근2/3, 대파 1/2, 양파 2개를 챱챱 썰어주세요ㅎㅎ<br />양파가 많으면 더 달달하다요,,,, ! ! ! </p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215294495909A95A0A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">물이 팔팔끓는다,,, ! </p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2761964F5909A95B3B' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그러면 소스를 찹찹찹 풀어주세용</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/271285505909A95D1A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그리고 바로 야채를 넣어준다요 ,,, !</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2653264D5909A95C1C' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">중불에 야채와 소스를 부글부글 끓이다가 양파가 투명해지고 야채들이 뭔가 야자 끝나고 집에 터덜터덜 돌아가는 고삼같이 축 처지고 흐물흐물 할 때 ! !</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/233C334A5909A95D16' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">잠시 약불로 줄이고 떡과 오뎅을 퐁당퐁당 넣어두세요 ! !<br />약불로 안 줄이면 밑에서 소스는 부글부글거려서 떡과 오뎅을 넣을 때 손이 불타버리기 ,,,,, !</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2643B94C5909A95E08' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그리고 약 10-15분간 중불에서 소스가 떡에 잘 쏙쏙 들어갈때까지 휘휘 저어주면 완성입니다요! 중간중간 저어주지 않으면 떡이 바닥에 눌어 붙어욧;-; </p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250767475909A95F29' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">쨔즈지자ㅏㅏ잔!! 완성이다요!!!<br /><br />참고로 계란은 계란을 넣고 끓이다 물이 보글보글하고 난 뒤 10분 뒤 꺼내면 완숙입니다요! 전 반숙을 안먹어서 반숙은 잘 ,, 모른다요,,, 그럴때는,, 인터넷에 물어봅니다 헤헤헤헤헤헤,, 계란 삶기 전에 냉장고에서 5-7분 꺼내뒀다가 삶으면 껍질이 조금이나마 깔끔하게 떨어진다요! ! !<br /><br /><br /><br />문제시,,, 휴일동안 쉼없이 공부할게요,,,, 그럼 다들 즐저,,, ❤️</p>
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카페 게시글
막생정
요리
막고삼의 황금비율 떡보낏!
뿌뿌꼬
추천 0
조회 35,785
17.05.03 19:13
댓글 88
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개쩐다...떡볶이 먹고싶어졌어ㅠㅠ
세상에서 떡볶이가 젤조앗ㅠㅠ
해먹을거야 고마워ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
꼭해머ㅓㄱ어❤️
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쪼아❤️
@응애제이지 잘해따❤️❤️❤️
하앙 존나 맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
쫀맛이야ㅠㅠ
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쪼아!
지우면 죽음뿐....☺️
지우지,, 않는다,, ! !
개맛있겠다,,, 다음에 만들어 먹어야지~!~!~!~
쪼아❤️
와죤나마싯겟다ㅁㅊ
꼭해ㅐㅂ먹어바❤️
아... 아아... 다이어트... 끝나면... 먹어야지... 악... 북맠...
지우지,, 않겠다,,, ❤️
하앙해먹어야쥥고사미홧팅♡♡
홧팅,, ! !❤️
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❤️
우와ㅠㅠ맛나겟다
맛이ㅣㅅ써ㅠㅠㅠ
와존나맛있겠다... 꼭해먹어야지
꼭꼭 ❤️
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ㄱ아니야!!! 난 양배추 좋아해서 넣은건데 안넣어두대!!!!
꼭 해머근ㄴ다
방금 해먹었는데 개종맛 온갖 레시피 다 해봤는데 집에서 떡볶이 성공한거 처음이야 ㅠㅠㅠ 👍
다행이댜ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ❤️
게녀레시피대로 하는중이야..!! 듀근듀근 맛있게되길!!
맛있ㄱㅔ 되길,,, !
국물까지 싹싹 긁어먹어따!!! 넘넘 고마워ㅠㅠㅠㅠㅠ!! 진짜 맛있더라!!!
다이어트 끝나면 해먹을래ㅠㅠㅠ
ㅠㅠㅠㅠㅠ 덕분에 진짜 맛있게 먹었어 ❤️
다욧트 끝나면 꼭 해먹는다,,