요리법은 아니고 두유기계 소개입니다.

[귀요미]

안녕하세요. 어차피 국내에서 팔지 않기 때문에 그냥 소개 차원에서 올립니다.
국내에서 비슷한 기계(두유 및 두부제조기 겸용)를 팔고 있으나 가격이 매우 비싸고

구조가 세척이 불편한 이유로 착즙기를 이용하시는 분들이 있는데

역시나 콩을 삶는 건 온전히 사람의 몫입니다.

한국인 입맛이라는 것이 걸쭉한 질감을 가진 잘 분쇄된 콩물을 정석으로 생각하는 것 같습니다.
하지만 좀 묽어도 괜찮고 그저 맛있는 두유를 매일 매일 편하게 먹고 싶을 뿐이라는 분이라면
중국 두유기를 구매대행으로 사보시면 만족하실 겁니다.
콩과 물을 넣고 버튼을 눌러주면 알아서 콩을 익히고 갈아주어 콩물로 만들어 줍니다.

편의점에서 파는 프리미엄 두유가 부럽지 않은 콩물 정도까지는 아니지만 
하지만 제일 중요한 편의성 면에서는 모든 단점을 다 상쇄합니다.
그다지 부드럽게 갈리지 않고 불려서 갈면 죽의 질감으로 변해서
두유같지 않기도 하고 곡물을 너무 많이 넣으면 발열선에 눌어붙는 단점이 있지만!!!

적절히 콩을 삶고 그것을 적절히 분쇄해주는 매우 번거로운 과정을 버튼 하나로 해결 할 수 있기에
언제라도 먹고 싶을 때 20분만 기다리면 두유를 먹을 수 있습니다.
즉 친구가 집에 왔을 때 기계에 마른 콩과 물을 적당량 넣고 기다리면서
같이 EBS의 옛날 명화를 보다가 따끈한 두유를 한 잔씩 먹고 남는 건 집에서
콩국수 해먹으라고 유리병에 담아 줄 수 있다는 거지요.

중국제품들이 대체로 그렇듯  디자인 폼은 안나지만 실용성 면에서는 좋은 기계입니다.

무엇보다 분리가 쉽고 세척도 편합니다!
근래에 나온 신모델 중에서는 15분만에 두유를 만들어주는 기능이 있는 것도 있지만 그건 좀 비싸더군요.
구매대행을 해도 상위의 좋은 모델을 사려면 총 비용이 국내 메이커의 두유제조기 값과 비슷해지는 것 같아서
쉽게 권해드리지는 못하겠습니다만 저렴 모델 중에서는 잘 고르시면 구매대행비 및 운송비를 포함해도

국내에서 사는 값보다는 낮은 가격으로 살 수 있습니다. 
저는 콩물을 매일 먹고 싶다는 간절한 욕망 때문에 기계값(258위안)에 맞먹는 비싼 운송료를 물고서라도
집에 들였는데 그래도 국산메이커 두유제조기 구모델 가격 보다 저렴했거든요.

그런데 중국 판매자가 미쳤는지-_- 무게 핑게로 자국내 운송료를 더블로 받아갔고
대행업체 항공운송료만 4만6천원 대로 냈는데 그때 환율로는 합계가 10만 이천원이 안넘었습니다.
국산 두유제조기 구모델 가격은 옥션 기준으로 13만원 대, 신모델은 22만원 대 였습니다.

배편으로 받아보았다면 아마도 더 저렴하게 살 수 있었겠지요...(먼 눈)

다른 곡물들을 섞어서 만드는 오곡두유 기능도 있어서 거의 이틀에 한번 꼴로 잘 쓰고 있는데
콩과 녹두와 쌀을 섞어서 녹두두유를 만들어 먹습니다.
시판두유에 보면 유화제가 들어가 있는 경우가 대부분인데 쌀을 넣으니
약간 걸쭉한 농도로 만들어주는 천연 유화제 기능을 해주길래 간간히 넣어먹고 있답니다.

옥션에 보니 플라스틱제 중국두유기를 팔고는 있었지만 많이 뜨거워질 것이 당연한 이유 때문에

그다지 마음에 들지 않아서 결국 구매대행으로 스텐재질의 두유기를 들인 후기인데요
시판 두유에 만족 못하실 분들을 위하여 소개해드렸습니다.

맨 처음 저에게 중국 두유기에 대한 열망을 불어넣은 어느 불로그 포스트 링크

http://blog.daum.net/_blog/BlogView.do?blogid=0MEDU&articleno=8893954#ajax_history_home

중국 두유기 메이저 제조사 홈피 링크

http://www.joyoung.com.cn/cpsj/djj.htm

http://www.doujiang.com/web!index.action

참고로 제가 산 모델 소개 링크(여기는 훨씬 비싸게 파네요)

http://www.360buy.com/product/185550.html

옥션의 플라스틱 저렴 두유제조기 링크(이 모델은 어디 브랜드 것인지 몰라도 한번 제조에 30분 소요됨)

http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A521571795

[소원월]

좋은 정보 감사합니다.유전자 조작콩이 아니라 유전자가 조작되지 않은 순수우리콩을 사용하신다면 건강에 더욱 도움이 될것 같군요.

[귀요미]

순수 우리콩을 어디서 구입하는 지는 몰라서 그냥 옥션의 미곡상에서 주문해서 먹고 있는데요. 매일 두유를 먹으니 전보다 머리카락이 훨씬 덜 빠지고 피로회복이 수월해진 느낌이네요. 건강을 위해서는 정말 일정량의 지속적인 콩섭취가 중요함을 몸으로 느꼈습니다.

[소원월]

찾아보면 여러곳이 있겠지만 ttp://www.farmmate.com 이곳도 괜찮은것 같더군요 다른곳에 좀더 절약하더라도 GMO되지 않은 먹거리, 국산 친환경 먹거리를 이용하는것이 나와 가족의 건강은 물론 우리 농촌을 지키고 농민을 살리는 여러모로 유익한길이라 들었습니다. 번거로움이 불편하신분들은 http://www.sungyeon.co.kr 를 이용하셔도 될것 같아요. 입소문 듣고 먹어본 제품인데 시판두유보다 농도가 짙고 토속적인맛이랍니다.

[keizo]

집에도 이런 두유기가 있는데, 매우 편리하고 마시기도 좋았습니다.

[밝은세상]

두유기 괜찮은것 같아요~ 장만해서 만들어먹어봐야겠어요~~~ 맛있겠당 ㅠ ^^