[대구동구맛집] "마츠에라멘.우동"2012.6.20

마츠에라멘.우동 053.984.6080 대구시 동구 파계로 569번지(중대동529) 구"다향원"자리   오늘 날씨는 구름도 끼인 더운듯 상쾌한 날씨였어요. 이런날은 역시 책읽기 너무나 좋은 하루입니다. 북클럽을 마치고 돌아오는길에 얼마전 보아  두었던 새로  생긴  " 마츠에라멘.우동"  에서 점심을 먹었네요.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1913D8374FE1CF2C26" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_1913D8374FE1CF2C26A6FB"/>       테이블에 앉자       요런걸  가져다 주시네요 ㅎㅎ       메뉴판이랍니다....      "아이패드"     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1919E33C4FE1CD3C14" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_1919E33C4FE1CD3C143968"/> 쌤들은 메뉴를 고르고 있는중인데 . 저는 홀을 한번 둘러 봤네요.휘리릭~~~~ 일본에서  오신분에게 직접 6개월을 배워서야 가게를 낼수 있었다 하네요.면을 직접 뽑는 곳도 있더라구요..     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1417A33C4FE1CD3D14" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_1417A33C4FE1CD3D1417F7"/>  사장님 어머니께서  찻집을 운영하셨기때문에 차종류도 다양하게 구비되어 있는듯 했구요 음식을 먹고 일인당 천원을 추가하면 커피를 내려 주신다 하더라구요^^      <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1716283C4FE1CD4116" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_1716283C4FE1CD4116685A"/> 사장님이 살짝 보이네요. 직접요리를 하고 친절하게 음식에 대해 설명도 해주셨어요..   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1625373C4FE1CD4304" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_1625373C4FE1CD43044313"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/140AC63C4FE1CD4523" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_140AC63C4FE1CD4523D074"/> ㅎㅎㅎ 요고 넘 귀엽잖나요????     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11068B3C4FE1CD4728" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_11068B3C4FE1CD47286159"/> 역시나 들어오는 입구에도 온통 차에요^^ 일본풍의 소품들이 군데군데....     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/181F05334FE1CD4824" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_181F05334FE1CD48249477"/> 요기도 그런걸요~~~~~~~~~~~~~     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1629A1334FE1CD4B1F" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_1629A1334FE1CD4B1F60E2"/> 만두가 먼저 나오는군요... 6개가 나옵니다 만두피도 진접 만드셨네요.. 속은 먹어봐야 알겠구요^^     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16079F334FE1CD4C2E" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_16079F334FE1CD4C2E51BB"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20094D334FE1CD4E2B" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_20094D334FE1CD4E2B05CA"/> 깔끔한 맛에 즙을 많이 머금고 있어서 텁텁하지 않고 담백하고 간도 적당합니다... 파는 만두랑은 또 다른 맛인데요..^^ 여기서 직접 만든다니 더 색다른 담백한 맛이구요~~~~             <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20055D334FE1CD5021" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_20055D334FE1CD50211916"/> 드디어 오오모리라멘이 나왔네요. 튀기지 않은 생라멘에 훈제 돼지고기가 제법 들어있구요 그위엔 숙주나물이 올려져 있습니다. 먹는방법:조오기 붙어있는 김에 라멘을 싸서 먹거나  앞접시에 김을 풀어서 라멘을 야채랑 퐁당해서 먹는다..   확실히 보통 라면이랑은 차별화된 오오모리라멘입니다.... 국물이 시원하네요....         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/132B5A334FE1CD521E" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_132B5A334FE1CD521EDE40"/> "오오모리라멘"과 같이 나온 "우동 샐러드 "입니다. 우동면은  아주 많이 탱글탱글 하고요 잘 익은거 같아요. 야채위에 우동 ,그리고 젤위에 가쓰오부시...잘 어울리는 맛입니다..^^ 소스는 코스트코에서 나오는 들깨드레싱인듯했구요         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/150CD9384FE1CDA120" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_150CD9384FE1CDA1209C79"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2007B9384FE1CDA327" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_2007B9384FE1CDA327176A"/> 단무지는 물끼도 적고 짜지 않아요.. 그런데 좀더 큰 단무지는 어떨까요??   셋이서 싸악 비웠습니다^^....배고팠나????       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/113A6D354FE1E9BE0E" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_113A6D354FE1E9BE0E415F"/>     창가에 차양막은 자동이라서 버튼하나로 우리가 폈다 접었다할수 있더라구요 ㅎㅎㅎ 뜰도 손질이 깔끔하니 잘 되어 있었구요~~~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/157A19384FE1CDA737" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_157A19384FE1CDA737F71C"/> 새로운 라멘맛을 보시고 싶다면 좀더 차별화된 이곳도 괜찮을듯 했네요.... 메뉴를 제대로 못봐서 담엔 지대루 보고 와야할듯 합니다....       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1309CB384FE1CDA922" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_1309CB384FE1CDA922AF7F"/> 파계사 올라가는 오르막 왼편에 보면 있더라구요~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/140AFE384FE1CDAA1F" class="txc-image" width="388" height="419" style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 388px; HEIGHT: 419px" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" id="A_140AFE384FE1CDAA1F52F7"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1658893A4FE1CE7101" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" id="A_1658893A4FE1CE71011E2E"/>         <A href="http://www.daegufood.go.kr/" target=_blank><IMG style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.colorfulfood.co.kr%2Fimages%2Fdaegufood_green.gif"></A>            <IMG style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.daegufood.go.kr%2Fkor%2Fimages%2Fsub08%2Fsikgaekdan_orange.gif">