해물 알리오올리오파스타

[멋녀]

https://youtu.be/_1Rvn3lptIA

-만드는 법-

1. 냉동해물을 녹인다.

2. 마늘을 편마늘로 썬다.

3. 팬을 달군 후 올리브오일을 넣고 마늘을 볶아낸다.

4. 모든 해물을 넣고 익힌다. 와이트와인을 넣어준다 -해물의 잡내를 없애주고 깔끔한 맛을 낸다.

5. 끓는 물에 소금을 넣고 면을 8분 삶아낸다 팬에 삶은 면을 넣고 함께 버무리며 3분 정도 익혀낸다.

6. 면수를 넣어 국물을 만든다.

7. 접시에 담아낸다.

8. 파슬리와 파마산치즈로 장식한다.