당근 케?? 레시피를 첨부 파일로 올립니다.
맛있게 만들어 드세요!!! 혹시나 하여 밑에 내용에도 덧붙입니다.
당근 케이크
(재료)
밀가루 2컵, 설탕1컵 반, 계란4개, 베이킹파우더 1 큰술, 계피가루 2 작은술, 바닐라설탕 1큰술, 당근 다진 것(사과도 가능) 3컵, 견과류 다진 것 1컵, 식용유 1컵.
(만드는 법)
1. 설탕,식용유를 합하여 설탕이 잘 녹도록 중간 속도로 믹서한 후 계란을 하나씩 넣으면서 잘 섞이게 젖는다.
2. 밀가루, 베이킹파우더, 계피가루를 체에 곱게 내린다.
3. 당근을 곱게 다져놓고 견과류(잣,호도, 아몬드 등)도 적당한 크기로 다져 놓는다.
4. 1,2를 섞을 때 믹서를 천천히 회전시켜 섞는다.
5. 4에 3을 넣고 잘 섞은 후 케이크 틀에 담는다.
6. 175 도로 예열 된 오븐에 5를 넣고 1시간 가량 굽는다.
첫댓글 너무 감사합니다....제가 너무 떼를 쓴거같아 사실 조금 죄송스러웠는데....이렇게 올려주시니 감사하고 잘 활용해서 한 번 만들어 볼 랍니다.....수고하셨어요...^^*