민간행사 2009 흙살림 친환경 귀농귀촌 교육 참가자 모집 협조요청

[윤세홍(전국지속가능발전협의회)]

최시영 국장님께서 보내주신 메일입니다.

2009-7-20 흙살림 친환경 귀농귀촌인 모집 협조.hwp

1. 친환경농업 발전과 육성을 위한 귀하의 노력에 경의를 표합니다.

2. 사단법인 흙살림에서는 2009년 귀농귀촌 교육기관으로 선정되어 아래와 같은 교육프로그램을 마련하여 참가자를 모집하오니 적극 협조를 부탁드립니다.

- 다 음 -

2009 흙살림 친환경 귀농귀촌 교육 - 유쾌한 흙살림 귀농귀촌인을 모집합니다.
교육내용	▷ 친환경농업 동향 이해와 생태적, 사회적 중요성에 대한 마인드 함양 ▷ 친환경농업 토양관리, 재배기술에 대한 이론적 원리 이해 ▷ 토양관리, 퇴비액비만들기, 병충해 예찰, 친환경 인증준비 실습교육 ▷ 친환경재배 농가 방문 및 재배기술 현장실습(수도작/시설/과수/축산 등) ▷ 귀농/귀촌 농가 지역정착 사례 배우기
교육일정	8월 22일-10월 11일 매주 토-일요일 총 100시간
교육장소	서울권, 충북권
교육인원	서울권, 충북권 각 30명
참가비	40만원
신청마감	8월 19일(수)까지
참가문의	흙살림 사무국 이민규 043-216-8179

3. 감사합니다. 끝.

붙임1. 흙살림 친환경 귀농귀촌 교육요강 1부.

붙임2. 흙살림 귀농귀촌 교육신청서 1부. 끝.

사 단 법 인 흙 살 림 회 장(직인생략)

[오창센터] 363-883 충북 청원군 오창면 각리 642-6

전화 043-212-0934 / 전송 043-216-2959

이메일 heuksalm@chol.com / 회장 이태근 / 사무국장 최시영 / 담당 이민규

문서번호	발송일자
흙살림교육09-20	2009. 7. 22

붙임1. 흙살림 친환경 귀농귀촌 교육 요강

Ⅰ

교육사업 개요

1. 배경 및 필요성

□ 친환경농업인 육성을 통해 지속가능한 농업 인적자원 확보 필요

□ 현재의 고투입 친환경농법의 한계를 뛰어넘어 전통과 과학을 결합한 친환경농업기술에 대한 사회적 관심 증가

□ 친환경농업 발전에 기여할 수 있는 선도적 귀농인 발굴 양성기관 마련

2. 교육사업 목표

농업․농촌 환경변화 및 귀농계획 수립 정보 제공

친환경농업에 필요한 전문지식과 소양향상

전통과 과학을 결합한 친환경농업기술 체득

스스로 학습하여 농업 실제에 반영할 수 있는 응용력 제고

3. 교육내용 개요

소양 교육

국내․외 친환경농업 동향 이해와 생태적, 사회적 중요성에 대한 마인드 함양

이론 교육

친환경농업 토양관리, 재배기술에 대한 이론적 원리 이해

실습 교육

토양관리, 퇴비․액비만들기, 병충해 예찰, 친환경 인증 실습

현장 견학

친환경재배 농가 방문 및 재배기술 실습

사례 공유

귀농/귀촌 농가 지역정착 사례 배우기

4. 기대효과

전통과 과학을 결합한 차별적 친환경농업기술 보급

친환경농업 발전에 기여할 수 있는 선도적 귀농인 발굴

Ⅱ

교육과정 총괄표

1. 교육일반 총괄

과정명	교육대상	모집방법 (제한/공개)	교육시간	평가방법
친환경농업 귀농·귀촌 교육 1기	귀농자(‘07년 이후)․귀농희망자	공개	14일(100시간)	시험, 설문, 과제, 출석 등
친환경농업 귀농·귀촌 교육 2기	귀농자(‘07년 이후)․귀농희망자	공개	14일(100시간)	시험, 설문, 과제, 출석 등

2. 교육일정 및 교육신청 총괄

기수	교육일정	교육신청 기간	교육인원	교육장소 (시설)	합숙유무 (합숙, 비합숙)
1	8월22일~10월11일	7월 7일~8월 7일	30명	경기, 괴산 등 (흙살림 친환경농업교육장, 연구농장 등)	1박2일*3회 1일(비숙박)*8회
2	8월22일~10월11일	7월 7일~8월 7일	30명	청주, 괴산 등 (흙살림 친환경농업교육장, 연구농장 등)	1박2일*3회 1일(비숙박)*8회

2. 교육비 총괄

※ 1인당 교육 참가비 = 총 40만원

Ⅲ

교육과정 계획서

1. 과정명 : 친환경농업 귀농귀촌 교육 1기․2기

가. 교육과정 운용 계획

교육일정	8. 22～10. 11 기간 중 토·일요일 14일(100시간) (비합숙, 합숙)
교육장소	충북권역(청주, 괴산 등), 수도권역(서울, 괴산 등)
신청기간	7. 10～8. 7
신청방법	※ 사단법인 흙살림 홈페이지(www.heuk.or.kr) 교육신청서 다운로드 후 우편, 팩스 메일로 제출 (담당. 교육팀 이민규 전화 043-216-8179) 우편접수: 충북 청원군 오창읍 각리 642-6 팩스접수: 043-216-2959 메일: heuksalm@chol.com
선수조건	귀농자(‘07년 이후)․귀농희망자 중 친환경농업에 관심있는 자
교육특징	친환경농산물 생산, 인증, 유통, 가공 전단계에 대한 체험을 통해 귀농귀촌 현장대응력 향상
교육인원	60명 (각 기수당 30명)
세부교육 내용	● 귀농귀촌 정책의 이해: 귀농귀촌 지원자금과 정책의 이해 ● 주요 작목별 재배기술 실습: 수도작, 시설재배, 밭작물, 과수 재배 기술 및 토양관리 ● 친환경축산기술 실습: 발효사료 만들기, 유기축산농가 견학 ● 유통의 실제 체험: 우수 유통업체 및 영농법인 벤치마킹 아이템 발굴 ● 농가단위 가공체험: 두부, 전통술, 떡, 한방영양학 강좌 ● 친환경인증 가상서류작성: 친환경농산물인증, 친환경가공식품인증 ● 농기계실습: 농기계의 이해 및 운용 실습

나. 세부 교육 프로그램(안)

교육일정		교과목	주요교육내용	강사명 (내부/외부)	교육방법
일	시간
8/22(토) -비숙박	2	서로 알고 나누기	1. 흙살림 귀농․귀촌교육 오리엔테이션 2. 자기 귀농․귀촌 준비사항 발표 3. 사용한 자재와 관리이력 발표/흙의 상태, 작황 결과 비교	최시영(내부) 사)흙살림 사무국장	토론
	2	환경농업의 현황과 전망	1. 농업․농촌 환경변화 2. 국내외 친환경농업 동향과 비전	이태근(외부) 주)흙살림 대표이사	강의식
	2	귀농․귀촌 지원정책의 이해	1. 귀농․귀촌종합대책 개요 2. 귀농․귀촌 서비스 설명	귀농귀촌 종합센터(외부)	강의식
	2	귀농․귀촌 현황과 전망	1. 귀농․귀촌의 현황 3. 국내외 귀농․귀촌 사례 소개 2. 귀농․귀촌 지원과제	차광주(외부) 전국귀농운동분부 정책연구소장	강의식
8/23(일) -비숙박	2	친환경농업인이 알아야할 농약상식	1.농약잔류와 검출사례 2.안전성 위해요소 관리	노선화(외부)주)흙살림 분석팀장	강의식
	2	비료란 무엇인가?	1. 비료 성분별 이해 2. 친환경 토양 비배관리	최관호(내부) 주)흙살림 사외이사	강의식
	2	흙, 과학적으로 알자	1. 흙의 이해 2. 분석 항목 이해 3. 흙 시료 채취 실습	최관호(내부) 주)흙살림 사외이사	실습
	2	먹을거리와 건강	1. 친환경농업과 건강 2. 그 시절/ 그 노래	임낙경(외부) 정농회 회장	강의식
8/29(토) -비숙박	4	친환경농산물인증제도의 이해와 실습	1. 친환경농산물 인증제도의 이해 2. 인증신청서와 구비서류작성 3. 가상 인증심사	이성원(내부) 사)흙살림 인증팀장	실습
	2	친환경농자재의 이해와 활용	1. 친환경농자재의 이해 2. 친환경농자재 활용사례	윤성희(내부) 사)흙살림 이사	강의식
	2	토양분석서 100% 활용하기	1. 토양분석서의 이해 2. pH/EC 분석 실습	양현모(외부) 주)흙살림 분석팀 연구원	실습
8/30(일) -비숙박	3	친환경농산물 수확 후 관리 요령	1. 농산물 세척과 처리 2. 포장, 저장과 운송	임병선(외부) 원예연구소	강의식
	3	친환경농산물 유통 전략	1. 친환경농산물 시장현황 2. 친환경농산물 유통전략	김대수사무국장(외부) 농식품신유통연구원	강의식
	2	친환경농산물 어떻게 가공할까?	1. 친환경농산물 가공의 중요성 2. 친환경농산물 가공사례	서현창(외부) 신구대학 식품영양학과	강의식
9/5(토)～9/6(일) -숙박	3	미생물 발효 액비, 퇴비 만들기	1. 농업용미생물의 이해 2. 균배양체 제조 3.유산균/광합성균 액비제조	박동윤(외부) 주)흙살림 친환경농업지원팀	실습
	4	병충해 방제의 이해와 천연물을 이용한 방제 실습	1. 병해/충해의 이해 2. 병충해 현장관찰 4. 천연물을 이용한 병충해 방제 실습	주영직(외부) 주)흙살림 연구팀장	실습
	3	친환경 수도작 재배기술	1. 수도작 침종, 파종, 육묘 실습	박동하(내부) 사)흙살림 컨실팅팀장	실습
	2	친환경 수도작 재배 사례발표 및 현장실습	1. 친환경수도작 재배력 발표 2.재배기술 시연․실습	이도훈(외부) 사)흙살림 컨실팅팀장	실습
	2	친환경 밭작물 재배 사례발표 및 현장실습	1. 친환경밭작물 재배력 발표 2.농장 재배기술 실습	이도훈(외부) 사)흙살림 컨실팅팀장	실습
	2	귀농 성공사례발표	1. 귀농사례발표 2. 귀농/귀촌 농가방문	이우성(외부) 귀농농가	견학
9/12(토)～9/13(일) -숙박	4	완숙톱밥을 이용한 친환경 토양관리	1.유기질 비료와 부산물 비료 2. 톱밥퇴비제조 실습	석종욱(외부) 한국녹비작물연구회장	실습
	3	토종 채종 및 육종기술	1. 토종의 중요성 2. 토종 채종․육종기술 3. 채종, 육종 현장실습	안완식(외부) 한국토종연구회 고문	실습
	3	토종벼․잡곡 특징 및 관찰	1. 토종벼 특징 2. 토종벼 관찰	윤성희(내부) 사)흙살림 이사	실습
	4	친환경 과수재배 사례발표 및 농장 견학	1. 친환경과수 재배력 발표 2.재배기술 시연․실습	김성중(외부) 흙살림음성지부장	실습
9/19(토)～20(일) -숙박	3	유기가공품사업장 견학	1. 유기농 떡제조시설	홍성풀무(주)(외부)	견학
	2	유기수도작 단지 견학	1. 오리농법 재배단지 견학	홍동마을(외부)	견학
	3	유기축산 기술 개요	1. 생균제의 이해와 활용 2. 유기축산 인증 서류 작성 3. 유기축산 농장 관리	신현식(외부) 주)흙살림 축산팀장	실습
	3	유기축산 사례발표 및 농장 견학	1. 유기축산의 사례 2. 유기축산농가 방문	홍성 유기축산반(외부)	견학
9/26(토) -비숙박	2	유기가공품인증제도의 이해	1. 유기가공품인증 제도의 이해 2. 유기가공품인증 신청서와 구비서류 작성실습	박동하(내부) 사)흙살림 컨설팅팀장	실습
	2	토양인산의 가용화	1. 토성의 이해 2. 토양 인산의 가용화	신제성(외부) 주)흙살림 사외이사	강의식
	3	농기계의 운전 실습	1. 농기계의 종류 이해 2. 농기계 운전 실습	충북농업기술원(외부)	실습
9/27(일) -비숙박	2	농민이 알아야할 한방영양학 상식	1. 한방영양학이란? 2. 음식건강법	최 승(외부) 한의사/신구대학 식품영양학과	강의식
	2	가내 전통술 담그기	1. 전통술제조 원리 2. 전통술 제조 실습	김봉주(외부) 주)흙살림 친환경농업지원팀	실습
	2	가내 떡만들기	1. 떡만들기 원리 2. 떡만들기 실습	서현창(외부) 신구대학 식품영양학과	실습
	2	가내 두부만들기	1. 두부만들기 원리 2. 두부만들기 실습	김봉주(외부) 주)흙살림 친환경농업지원팀	실습
10/10(토) -비숙박	3	친환경 시설재배 사례발표 및 농장 견학	1. 친환경 시설과채 재배력 발표 2.재배기술 시연․실습	최기형(외부) 선도농가	실습
	4	농사짓기 좋은 땅 알아보기	1. 농토의 이해 2. 농사짓기 좋은 땅 알아보기	이도훈(외부) 사)흙살림 사외이사	실습
	3	유기가공품사업장 견학	1. 유기농 김치제조시설	오가원(외부)	견학
10/11(일) -비숙박	1	평가 및 설문	1. 교육과정 평가 및 설문	진행자	설문
	2	친환경학교급식의 중요성	1. 친환경학교급식 시장 2. 친환경학교급식과 지역농산물 유통	이빈파(외부)	강의식
	1	수료식

※ 교육형태, 교육방법, 교육내용, 강사는 교육생의 요구, 교육기관의 사정에 따라 바뀔 수 있습니다.

□ 교육과정 평가 계획

❍ 교육 만족도 평가 계획

- 평가방법 : 수료시 설문 및 평가 토론 실시

- 평가항목 : 강사, 시설, 교육내용 등

❍ 교육생(학업성취도) 평가 및 수료기준

평가기준	시험	설문	과제	출석	기타	합계(%)
	60	10	10	10	10	100(%)
수료기준	시험	설문	과제	출석	기타	합계(%)
	36	8	8	10	8	100(%)

□ 교육생 사후관리 계획

교육생 네트워킹을 통해 꾸준히 온․오프라인 친환경농업 컨설팅 수행.