|
년도 월간 내용
2001
2001. 11. 레이니어커피하우스 오픈 / 영등포3가 대표 정은경 - 커피판매
2003
2003. 03. 커피방앗간 설립 / 영등포구 도림동 / 대표 최성일 - 커피로스팅
2003. 03. 통신판매업 등록 / 영등포구청
2003. 04. 커피방앗간 에스프레소외 12종 원두 생산가동
2005
2005. 06. 가나안문화센터 바리스타반 개강
2005. 08. 새안산문화센터 바리스타반 개강
2005. 12. daum카페 "커피방앗간" 커뮤니티 오픈
2005. 12. 수원중앙문화센터 바리스타반 개강
2006
2006. 03. 안양문화센터 바리스타반 개강
2006. 05. 서울조리직업전문학교 바리스타반 개강 - 한정혜요리학원
2006. 07. daum카페 커피문화원으로 커뮤니티名 변경
2006. 08. 유한대학과 산학협력체결
2006. 09. 한국커피교육협의회 사무국
2006. 09. 커피문화원바리스타학원 社名변 - 원장 최성일
2006. 09. 학원 이전 / 서초구 방배동 - 커피조리사교육
2006. 10. 한국커피교육협의회 바리스타 인증기관 등록
2006. 10. 바리스타 트레이너반 개강 - 한국최초
2006. 12. 커피교협 바리스타 인증 실기고사장 -3회
2007
2007. 03. SCAA(Specialty coffee of America) 가입
2007. 04. Barista basic course / 교재출간 - 정은경외 2
2007. 07. 커피교협 바리스타 인증 실기고사장 - 4회
2007. 07. WBC(World barista championship)참관단(17명) 운영 - 일본도쿄
2007. 08. SCAA Roasters guild 가입
2007. 08. 카페 베이커리반 개강 - 외래교수황성훈
2007. 09. 사무소 이전 - 서초구 방배동
2007. 09. Roast외 7종 교재 출간 - 백미선/최연희외
2007. 10. 산학협력체결 - 유한대학
2007. 10. 실습협력체결 - 연세대학교 사회교육원
2007. 10. 산학협력체결 - 동국대학교 사회교육원
2007. 11. 커피바리스타 학원인가 / 강남교육청 - 커피조리사교육
2007. 11. 커피하우스 인테리어 공급계약 체결 / 데코라인 - 대표 이승종
2007. 12. 커피교육협회 바리스타 인증 실기고사장 - 5회
2007. 12. 핸드드립반 개강
2007. 12. 카페 브런치반 개강 - 강사 장성업
2007. 12. 직영커피하우스오픈 - 유기농커피하우스
2008
2008. 01. 커피나무재배 및 카페식물공급계약 / 꽃피는 산골 - 대표 이정식
2008. 03 2008 WBC 국가대표 및 SCAE Latte Art 한국대표 선발전
2008. 02. 산학협력체결 - 나주대학
2008. 06. 커피회사설립-Firestorm Coffee Roasters Company - 대표이사 정은경
2008. 07. 커피교협 바리스타 인증 실기고사장 - 6회
2008. 07. 커피문화원 주최 커피품평회 개최- 장소 : 서래수
2008. 09. 커피트레이닝 바리스타 교재출간 - 땅에쓰신글씨
2008. 09. Firestorm Espresso 출시
2008. 10. 한국국제소믈리에협회 교류협정 - 회장 최성도
2008. 11. 커피문화원 주최 커피품평회 개최-서래수, 산타로사
2008. 12. 커피교협 바리스타 인증 실기고사장 - 7회
2008. 12. (주)Firestorm Coffee 공장이전 및 分社 - 양평역길 11번지
2009
2009. 01. 비과세 교육사업자 전환 - 교육기업 등록
2009. 01. 경희강남와인스쿨 개강 - 경희대 고재윤교수
2009. 01. 서초여성인력개발센터 커피반 개강
2009. 03. 평택커피문화원바리스타학원 개강 - 대표 김득만
2009. 03. 동덕여자대학교 사회교육원 산학협력 계약
2009. 04. 제3회 커피품평회 개최 - 커피문화원 / 산타로사
2009. 06. 식음료매니저 커피 바리스타 자격증과정 신설
2009. 06 커피교육협회 바리스타 인증 실기고사장 - 8회
2009. 09 SCAE협회인증 공인 트레이너 배출
2009. 10 제4회 커피품평회 개최 - 커피문화원 / 평택 커피문화원
2009. 11 교육과학기술부 학점은행제 인가
2009. 12 커피교육협회 바리스타 인증 실기고사장 - 9회
2009. 12 청계천 잡페어 감사장
2009. 12 제1회 SCAE LV1 시험 실시
2010
2010. 01 노동부 직업능력개발계좌제인가
2010. 02 계좌제 과목 실시
2010. 03 학점은행제 과목 실시
2010. 03 2010 WBC 국내 예선전 진행, 참가
2010. 04 커피문화원 상호변경 - 커피문화원바리스타학원(주)
2010. 04 제2회 SCAE LV1 시험 실시
2010. 04 커피문화원바리스타학원 개편 - 부서개편과 4층, 3층으로 시설확충
2010. 05 제3회 SCAE LV1 시험 실시
2010. 06 커피교육협회 바리스타 인증 실기고사장 - 10회
2010. 06 2010 WBC 본선 참가
2010. 07 제5회 커피품평회 개최 - 커피문화원 / 율리 coffee & chocolate
2010. 07 커피교육협회 바리스타 인증 실기상설고사장으로 전환 - 11회
2010. 07 제4회 SCAE LV1 시험 실시
2010. 08 제5회 SCAE LV1 시험 실시
2010. 09 커피교육협회 바리스타 인증 실기상설고사장 - 12회
2010. 11 제6회 SCAE LV1 시험 실시
2010. 12 커피교육협회 바리스타 인증 실기상설고사장 - 12회
2010. 12 제7회 SCAE LV1 시험 실시 / 제1회 SCAE LV2 시험 실시
2010. 12 산학협력 체결 - 전남과학대학
2011
2011. 01 커피문화원바리스타학원 통신판매신고
2011. 01 커피교육협회 바리스타 인증 실기상설고사장 - 13-2회
2011. 01 사단법인 나눔플러스 교육협약(MOU)체결
2011. 01 커피문화원바리스타학원 홈페이지 개설(1월 29일)
2011. 04 커피문화원, 법무부 서울소년원 업무협약서
2011. 07 “파이어스톰커피”CHOI Coffee roasters company 로 사명변경 (대표 최성일) / 초이에스프레소 출시
2012. 11 서울카페쇼 주한르완다대사관 부스 - 커피문화원 커피행사
2012. 02 SCAE LV1 고사장(2012년 월1회씩)
2012. 02 SCAE LV2 고사장(2012년 격 월1회씩)
2012. 02 KCES 한국커피협회 주관 바리스타1급 실기고사장 1
2012. 02 실업자 내일배움카드(계좌제)과정 신설(14개 과목)
1. 바리스타자격취득과정
2. 중급바리스타실무과정(라떼아트)
3. 바리스타 취업과정
4. 국제식음료관리자과정
5. 소자본 식음료창업자과정
6. 식음료강사교육과정
7. 로스팅&커핑(컵테스트)과정
8. 로스팅 공장 창업과정
9. 여성가장 커피전문점창업과정
재직자 내일배움카드(계좌제) + 근로자직무향상과정
1. 바리스타취업과정
2. 국제바리스타자격취득과정
3. 소자본 식음료창업과정
4. 식음료매니저과정
5. 로스팅&커핑(컵테스트)과정
2012
2012. 03 2012. 3 퀸 3월호 향기로 기억되는 만남 카피, 그리고 바리스타
"바리스타 세명의 커피에 대한 수다"
2012. 03 2012. 3. 28 포커스 신문 [이장우 박사의 커피토크] "바리스타 교육,체계적인 전문시스템 필요"
커피문화원 최성일 대표
2012. 03 2012년 중국 월드바리스타챔피언쉽 대회 - 최성일 JUDGE
2012. 03 WCE(World Coffee Events) Cynthia Chang Ludviksen / 회장과 Laura Lee / M.K.T Manager가
CHOI Coffee와 커피문화원을 방문
2012. 04 KCES 한국커피협회 주관 바리스타1급 실기고사장 2
2012. 05 2012. 5. 21 서초구 우수기업 제품 전시회 행사 참가
2012. 05 2012 KOREA COFFEE FESTIVAL 바리스타 국가대표선발전 - 최성일 JUDGE
2012. 05 2012 지구촌 나눔 한마당 (코스타리카) 킨텍스 부스 행사
2012. 05 2012 진로직업체험프로그램(중, 고등학교 23개 학교)
- 완료 -
(5/4) 정화여자상업고등학교
(5/11) 경동고등학교
(5/15) 상임미디어고등학교
(7/6) 을지중학교
(7/10) 녹천중학교
(7/13) 신도중학교, 성사중학교
(7/23) 경수중학교
(9/7) 덕수중학교
(9/14) 양화중학교, 혜화여자고등학교
(9/26) 대방중학교
(9/27) 혜원여자중학교
(10/5) 재현중학교
(10/16) 효문고등학교
(10/19) 금옥중학교
(10/26) 시흥중학교
(11/2) 신양중학교
(11/6) 성보중학교
(11/9) 동북중학교
(11/16) 정신여자중학교
(11/30) 성덕여자중학교, 풍납중학교
2012. 06 KCES 한국커피협회 주관 바리스타1급 실기고사장 3
2012. 07 2012. 7. 24 포커스 신문 [커피달인을 찾아서] 정은경의 핸드드립 커피가루에 물 고루 적실수록 맛 균형
2012. 07 커피투데이 창간 - 커피문화원 관련기사와 평택 커피문화원 대표님의 기사
2012. 08 2012. 8 서초구 레이디 경향 8월호 한국의 커피산업과 문화를 선도하는 커피문화원 최성일 원장
2012. 08 2012 강남 취업박람회 - 커피문화원바리스타학원이 함께 했습니다.(2012년 08월 28일)
2012. 09 SCAE Roasting Level 1
2012. 10 SCAE Sensory / Cup Tasting Level 1 예정
2012. 10 기관 연계 협약서 - 동작구 다문화가족지원센터
2012. 10 커피문화원 중문 홈페이지 개설
2012. 11 골든커피어워드 행사 참관 및 심사
2012. 12 커피문화원바리스타학원 강남지점 오픈
2013
2013. 01 CHOI Coffee 쇼핑몰 오픈
2013. 01 한국법무보호복지공단 여성지원센터 MOU 체결
2013. 04 에스프레소코리아 현장실습 협력 계약
2013. 05 서초구 우수기업 제품 전시회 행사 참가
2013. 08 커피문화원 강남지점 폐쇄
2013. 10 골든커피어워드 행사 참여 및 심사위원
2014
2014. 01 Brazil Specialty Coffee Association 심사위원 최성일 대표
2014. 03 미국 NRA 식품안전관리사 국제 자격증 취득 최성일 대표
2014. 04 SCAE AST, SCAE Barista Certifier 시험 실시
2014. 05 The International Forum on Specialty Coffee Bean Certification & Fair Trade and Eastate Standardization of
the 16th Annual Meeting of China Association for Science Technology
2014. 07 (사)한국커피협회 1급 바리스타 실기시험 고사장 승인
2014. 07 골든커피어워드 심사위원 인증.
2014. 12 2014 Global Barista Celebration Championship 심사위원 Barbin City, China (최성일 대표)
2015
2015. 01 2015년 1월호 People Today "최성일 대표" 소개
- 대한민국을 커피공화국으로 만든 장본인, 최성일 대표가 건네는 커피 한 잔
세계적인 바리스타들의 스승, 최성일 대표
2015. 04 (사)한국커피협회 커피지도사 강사 워크숍 수료 - 정은경 원장
2015. 07 CRAK Coffee Shop Quality Master 수료 - 최성일 대표, 정은경 원장
2015. 08 CUP OF EXCELLENCE 심사위원 - 최성일 대표, 정은경 원장
2015. 10 서초구 건강가정지원센터 기관연계 협약
2016
2016. 01 (사)한국커피협회 협약 체결
2016. 01 CSQM Trainer Training (1/30~1/31, 2016)
2016. 04 여성가족부 고용노동부 지정. 동작여성새로일하기센터 여성친화일촌기업 협약
2016. 05 CHOI espresso coffee shop 이전 (서울시 영등포구 도신로 206)
2016. 08 CHOI espresso coffee shop 홈페이지 오픈 (www.choicoffee.co.kr)
2016. 09 CHOI Brewer's Coffee 오픈 (서울시 서초구 효령로 101)
|