외식메뉴 집에서 즐기기! 까르보나라 떡볶이

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/25469D4F5330D90C08" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />     요 며칠 감기로 고생중인 7살 따님께서 까르보나라 스파게티가 드시고 싶다고 하셔서... 부랴부랴 냉장고 속 재료로 까르보나라 떡볶이를 만들었습니다. 물론 만들고 먹는 동안 남편은 입덧할 것 같다며 방에 숨어 있었지만요 ㅎㅎㅎ 두 딸을 키우니 이럴 때 좋은 것 같아요. 내가 좋아하는 음식을 애들도 좋아해 함께 먹을 수 있으니까요.   아이들 간식으로도 좋고 한 끼 식사 대용으로도 좋은 고소하고 쫄깃한 까르보나라 떡볶이 만들어 볼까요?     <DIV style="LINE-HEIGHT: 2" align=center><x-IMG style="CURSOR: pointer" id=sign.png alt="" src="http://stats.imbrander.com/sign.png?idx=10068">?<IFRAME height=90 src="http://api.v.daum.net/widget2?nid=53658131" frameBorder=no width=76 allowTransparency scrolling=no></IFRAME></DIV>       까르보나라 떡볶이 만들기 재료소개 [밥숟가락 기준, 종이컵 계량(1컵=200ml)]     떡 1줌, 베이컨 2장, 양송이버섯 2~3개, 마늘 4쪽, 브로콜리 1줌, 달걀노른자 1개, 생크림 150ml, 마지막에 우유(2), 소금, 후춧가루         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2515464A5330D97328" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />   까르보나라 떡볶이 만들기에 가장 중요한 재료를 준비합니다. 떡 1줌과 베이컨 2장, 양송이버섯 2~3개, 마늘 4쪽, 브로콜리 1줌, 달걀노른자 1개, 생크림 150ml을 준비했는데요. 기호에 따라 양파나 다른 채소를 더 준비해도 좋아요.       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/260E284A5330D97328" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />   마늘 4쪽은 얇게 편 썰고 베이컨과 양송이버섯도 적당한 크기로 썰어주세요.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/252F444A5330D9741D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />   그리고 브로콜리는 살짝 데치고, 떡은 찬물에 불립니다.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/233E6C4A5330D97418" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />   재료 준비가 끝났으면 생크림150ml에 달걀노른자 1개를 넣고 잘 섞어주세요.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/27510B4A5330D97412" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />   이제 달군팬에 기름을 살짝 두르고 마늘을 넣어 약 30~40초간 볶다가 마늘이 투명해지면 베이컨을 넣고 40~50초 정도 더 볶아줍니다.       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2628EA4A5330D97424" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />   그리고 양송이버섯과 떡을 넣고 약 30~40초간 더 볶은 뒤       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2537DB4A5330D9751A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />   준비한 생크림을 넣고 끓여줍니다.       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/215AE14E5330D97615" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />   소스가 바글바글 끓기 시작하면, 데친 브로콜리를 넣고, 소금간 한 뒤 후춧가루도 조금 넣어줍니다. 마지막에 크림소스 농도를 맞출 때는 우유로 조절하면 되는데 저는 약 2숟가락 정도 넣었으니 참고 하세요^^               <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/21593C4E5330D97616" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />   아이들이 너무 좋아하는 까르보나라 떡볶이가 완성되었어요. 고소한 크림소스와 쫄깃한 떡이 어우러져 정말 맛있는 까르보나라 떡볶이! 아이들은 먹는 내내 "음~ 엄마 최고!"라고 말해주더라고요^^     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/27595F4E5330D97716" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2158784E5330D97716" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="500" width="500" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2678CA4E5330D9770A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" /> 만들기 쉽고 정말 맛있는 까르보나라 떡볶이! ?싱싱한 채소와 고소한 크림소스 그리고 쫀득한 떡까지~ 다양한 재료 푸짐히 넣어 맛있게 드셔 보세요^^ ? <DIV style="LINE-HEIGHT: 2" cl-ass=autosourcing-stub-extra></DIV>   <DIV style="LINE-HEIGHT: 2.2" align=center><x-IMG style="CURSOR: pointer" id=sign.png alt="" src="http://stats.imbrander.com/sign.png?idx=10068">?<IFRAME height=90 src="http://api.v.daum.net/widget2?nid=53658131" frameBorder=no width=76 allowTransparency scrolling=no></IFRAME></DIV>       <A cl-ass=tx-link href="http://blog.naver.com/cshee32/40201593685" target=_blank><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/21711B4D5330DA3A18" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="400" width="400" /></A> 간단하게 만들 수 있는 월남쌈 만드는 방법은요?↑↑ 클릭클릭