산행 중 전. 후에 먹으면 좋은 음식물

[황야]

🌻 산행 중 전. 후에 먹으면 좋은 음식물

ℹ 등산 며칠 전에는 고기류로 먹는다.
고기는 삼겹살보다는 돼지고기나 쇠고기의 안심, 닭 가슴살이 좋은데 이는 단백질과 크레아틴 성분이 많기 때문. 우유 속의 칼슘은 심장의 지속적인 박동에 필수다. 단, 우유는 유산소 운동 시 고갈되기 쉬운 미네랄이므로 반드시 섭취하되 당일에는 먹지 않는다.
추천: 돼지고기,쇠고기 안심,닭 가슴살,우유 등

ℹ 오전 7시경 등반에는 죽이 좋다
몸이 활동하기 전이므로 기상 시간은 4시 정도로 맞춰 등반 전 3시간 정도 의 공백을 두는 것이 좋다. 아침식사를 일찍 할 경우, 소화 리듬이 평소와 다르기 때문에 소화 흡수가 용이한 죽, 전분질 식품을 선택하고 칼로리가 높은 음식을 섭취한다. 등반 시작부터는 구연산과 비타민 C, 과당, 아르기닌, 전해질이 함유된 음료수가 좋다.
추천: 이온음료(게0레이,포0카리스웨트,파0에이드 등)로 몸상태에 맞게 주기적으로 에너지 공급

ℹ 오후 등반에는 밥·국수·감자를
오전 등반을 끝낸 직후에는 어떤 점심식사로 간장과 근육의 글리코겐 회복을 촉진시키는가가 매우 중요하다. 고지방식보다는 고탄수화물식이 식후의 간장 및 근육의 글리코겐 회복을 빠르게 한다.
추천: 몸에 좋은 전분성 식품(밥,빵,국수,감자,등) 혈당과 인슐린 반응을 강하게 일으키기 때문.

ℹ 등반이 끝난 후에는 고탄수화물 식을!
격렬한 운동 후에 당분을 섭취하면 근육의 글리코겐이 빠르게 회복되므로 단백질을 포함한 탄수화물 음식이 효과적이다. 등반 종료 후 30분 이내에 고탄수화물식을 섭취하면 2시간 후에 식사하는 것보다 글리코겐 회복률이 2배나 높으므로 이때를 놓치지 않는 것이 중요하다.
추천: 빵,떡류,밥,찰밥,국수,꿀,젤리,사과잼,건포도 등 견과류,김,다시마,등을 구연산(오렌지,레몬,과즙은료)과 함께 섭취하면 간장 밎 근육의 글리코겐 회복이 더 빨라진다.

ℹ 등산 마니아들이 뽑은 best 푸드 10.

1.방울 토마토: 한개씩 입에 쏙, 갈증 해소에
탁월

2. 잣.호두 등 견과류: 휴대가 간편하고 열량 보충에 탁월

3. 오이 등 과일류: 탁월한 갈증해소와 비타민 보충

4. 곶감,건포도: 갈증해소,휴대가 용이함

5. 홍삼 한뿌리: 피로 회복에 효과적

6. 햄,소시지: 한 끼 식사로도 충분,단백질 열량 섭취에 효과적

7. 초컬릿: 열량 보충,간식거리

8. 미숫가루 : 탄수화물 섭취에 효과적

9. 연양갱.

10. 파워런 등.
운동 전후 탄수화물 보충,지구력을 요하는 운동에 적합

🚫 이런 식품은 NO !

1.평소에 먹지 않던 음식,특히 남들이 갖고 온 특별식을 적응이 안된 상태에서 섭취하는 것은 금물.

2.커피,홍차,녹차(탄닌 성분함유),현미밥,
두부(피친산 함유)--->철분 흡수 방해 음식.

3.고추장,고춧가루 함유 식품(캡사이신 함유)--->불필요하게 에너지 대사를 25%가랼 높이며, 탄수화물의 산화 촉진.

4.두유,우엉,우유,무,당근--->장내 가스 생성 식품임.

[제이]

좋은정보 감사. ^,^👍