채소(수박,고추,참외,오이,포도,가지,토마토) 순치는 방법

[sukgansu]

텃밭농사를 위한 귀농4년차 고반장, 순치기(순지르기) 정리합니다.

글 안에 있는 자료 등은 다른 농부님들이 올려놓은 정보를 사용하였으니 양해를 구하며

좋은 자료를 올려주신 농부님께 고마운 맘 전합니다.

2016년 4월 귀농보물창고 고반장

1. 수박 순치기

 수박을 심기 위해 밭을 갈고 잡풀이 자라지 못하도록 비닐 멀칭을 하는데요 멀칭을 할 때는 구멍뚫린 검은색 비닐을 사용하는 것이 좋습니다. 수박은 수분을 많이 필요로 하는데 물이 잘 들어가도록 해주는 것이 좋습니다. (실험결과임)

모양은 사진처럼 해줍니다.

세 줄기에서 두 줄기에는 수박이 한 개씩 달리게하고, 나머지 한 줄기는 달리지 않게합니다.

그런데 왜 필요없는 줄기를 기르냐고요? 그것은 좋은 수박을 얻기 위해서는 그만큼의 잎이 필요하답니다.

수박모종 한 포기에서 두 개의 수박을 얻게되는데 할 수 있다면 줄기의 17~21마디에서 열리는 수박이 튼실합니다.

다만 초보농부님이 주의해야할 것이 있답니다. 17마디를 고집하다 한 개도 얻을 수 없으니 자신 없을 때는 10마디 뒤로 한 개씩 열리게 하면됩니다. 왜냐하면 수박도 따먹을 때가 있거든요. 그 때를 놓칠 수 있기 때문입니다.

2. 참외 순치기

  1)땅 위에서 원줄기가 나오면 5마디만 남기고 잘라버립니다.

  2)원줄기에서 나온 아들줄기는 2줄기만 키우고 그 줄기는 8마디만 남기고 잘라버립니다.

  3)아들줄기에서 나온 손자줄기 3마디와 4마디 사이를 잘라버립니다.

  4)순이 엄청 자라기 시작하면 마디를 셀 수가 없답니다. 그땐 요령이 생기지 미리 걱정할 필요가 없습니다.

사진처럼 자르면됩니다.

참외를 재배할 때 주의할 점은 "약"입니다.

무농약으로 재배하면 더없이 좋지만 잘못하면 일년농사 한 번에 망칠 수 있으니 적당량을 살포해줘야합니다.

특히 연작(매년 같은 장소에 심는 것)을 할 경우 약을 잘해야하며 영양제도 줘야 상품의 참외를 얻을 수 있답니다.

3. 오이 순치기

사진을 보면서 설명합니다.

포기사이의 간격은 30~40cm로 해주세요

텃밭용 멀칭비닐은 사진처럼 막힌 것보다는 뚫린 것이 좋습니다.

오이재배에서 중요한 것이 물주는 것이랍니다.

오이가 자라기 시작하면 아침저녁으로 한 번씩 물을 주세요.

4번째 마디까지 나오는 새순은 잘라주세요.

못생긴 오이, 늙은 잎은 제거 대상이며 25마디 위의 원줄기는 잘라주세요

그러면 새로운 줄기가 엄청 나온답니다.

4. 포도 순치기

  1)심은 첫 해는 모양을 잡아줘야합니다. 첫 해 모양이 평생을 가지 때문이죠.

  2)이듬해부터 포도가 열릴 것입니다.

아들줄기와 손자줄기는 놔두고

곁줄기는 아까워하지 말고 "뚝" 잘라주세요.

포도송이가 넘 많으면 포도알이 작습니다.

많이 속아내면 낼 수록 탐스런 포도송이를 수확하게 될 것입니다.

참고로, 포도묘목은 어린 것을 사다 심어야한다는 것 아시죠!

5. 가지 순치기

가지는 특별하게 신경쓰지 않아도 잘 자란답니다.

집에 찾아오는 손님에게 선물하기 딱 좋은 품종이지요. 

3번째 잎까지는 따주면 됩니다.

가지는 튼튼한 지지대를 세워주는 것이 필요합니다.

7월까지 맛있게 따드시고 잎을 두세 장만 남기고 따버리세요

그러면 가을에 한 번 더 튼실한 가지를 따드실 수 있을 것입니다.

6. 토마토 순치기

  1)첫 꽃봉우리가 결실될 때 토마토 곁순을 제거해줍니다.

  2)첫 꽃이 열매가 되지 못했을 때는 곁순제거를 늦춥니다.

  3)원줄기 중심으로 다른 곁순을 모두 제거해 줍니다. 원줄기만 기르면 됩니다.

  4)일반토마토는 4번째 화방이 달리면 위의 잎 두장을 남기고 원줄기를 잘라 냅니다.

  5)방울토마토는 7번째 화방이 달리면 원줄기를 잘라주는데 역시 화방 위의 잎 2장은 남겨 둡니다.

  6)화방에서 꽃핀후 수정이 되면 50일후 빨갛게 익습니다.

  7)첫화방의 토마토가 빨갛게 되는시기는 6월말에서 7월초 입니다.

  8)일반토마토 꽃은 4-5개만 남기고 꽃을 따줍니다.

  9)방울토마토의 꽃도 끝부분의 화방을 잘라줍니다.

원줄기만 놔두고 나머지 곁가지는 다 잘라주면 됩니다.

토마토를 키우다보면 이구동성으로 하는 질문이 있습니다.

"토마토가 터져요 어떡하면 되죠?"

칼슘제를 사다가 물에 희석하여 줄기 아랫부분에 뿌려주면됩니다.

7. 고추 순치기

고추는 비가 오기 전에 순치기를 해주는 것이 좋습니다. 비가 내리면 옆순이 잘자라 영양분을 빼았기거든요.

고추의 곁순이 나오면 나오는대로 제거하시면 됩니다. 

방앗다리 고추에는 성장호르몬이 많다고 하네요.

남주지 말고 요것을 많이 드셔요^^