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우도 로뎀가든
제주시 우도면 연평리 2515 문의)064-784-1894
제주로 향하는 이스타항공 기내지에서 발견한 맛집입니다. 스토리가 있는 '한라산 볶음밥'이 최고의 인기메뉴라는데요 도대체 어떤 음식이길래 잡지에도 실렸는지 무지 궁금합니다....
이것이 바로 한라산 볶음밥입니다. 한라산 폭발의 모습을 재연한 모습인데요 바로 요즘 유행하는 스토리텔링을 음식에 접목시킨 아이디어가 빛나는 메뉴입니다.
우도 로뎀가든은 서빈백사해수욕장에 자리하고 있습니다.
로뎀펜션에 딸린 식당이군요 사실 펜션에 딸린 식당은 잘 가지 않게 되는데요, 이곳은 펜션과는 전혀 무관하게 식당만 따로 하는 집이랍니다.
이 식당의 인기를 말해주는 모습입니다. 입구에 휴식공간인데요, 다녀가신 분들의 낙서가 도배되어 있단...
아침인데도 사람들이 많습니다
차림표
한라산 볶음밥을 먹으려면 일단은~~
요렇게 한치주물럭을 시켜야합니다.
기본 반찬은 요렇게~
아침부터 한치주물럭쌈을... 야들야들한 한치살이 씹히는 맛이란~~
간밤에 한라산에 몸 담구신 비늘선수~ 도저히 안되겠습니다. 해장국 땡겨서~ 그래서 시켰습니다, 한치육개장!!
크~ 역시 달린 다음날은 해장국이 ?오~입니다. 시원하게 속풀이 완료~~!!
음 드디어 그 유명한 한라산 볶음밥이 준비되고 있습니다. 먼저 김치와 각종 야채를 잘게 썰고, 김가루 뿌리고~
밥을 얹고 볶기 시작합니다.
적당하게 밥이 볶아지자, 한라산 모양으로 만들기 시작하는데...
그리고는 사장님이 오십니다. 바로 스토리텔링이 시작되는 순간입니다. 약 3~4분간의 제주도 생성과정이 스토리텔링으로 진행됩니다. 화산이 분출해서 오름이 생기고 그 오름이...블라블라블라~~
드디어 한라산 볶음밥 완성~ 계란에 치즈까지 들어간 볶음밥은 김치의 매운맛을 잡아주고 느끼함은 김치가 잡아주니 마구 흡입하게 되는...ㅎㅎ
"배 불러서 행복해요~" ㅋㅋ '네이버파워블로거 앙이님'
우도를 여행하신다면 재미있는 스토리가 녹아 있는, 우도의 또다른 명물이 된 한라산볶음밥, 꼭 맛보고 오세요~^^ |
출처: 내나라다시보기 원문보기 글쓴이: 비늘
첫댓글 너무 맛있어 보여요 ^^
이야기가 있는 한라산 볶움밥 또 먹고싶네요...
마지만 앙이님 사진 넘 좋아요...^^