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영양소 |
에너지발생 |
% of body weight |
%of enegy storage |
탄수화물 |
4 kcal/g |
0.6 % |
1.0 % |
단백질 |
4 kcal/g |
14 % |
23 % |
지방 |
9kcal/g |
10~30 % |
76 % |
*지방은 enegy 저장면에서 가장 효율적임
*매우 비만한사람 very obese person (80%, 2달간 생존)
신체활동에 다른 에너지 대사률과 기초대사률 비교
신체활동 |
에너지대사율 |
기초대사량 |
1.0 |
앉아서작업 |
1.4 |
보행 |
2.4 |
구보 |
4.7 |
100m경주 |
208 |
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