과일이 補藥되는 12가지 방법

<DIV id=cContent style="MARGIN: 0px"> <DIV class=cContentBody id=contentDiv style="MARGIN: 0px"><LINK href="http://editor.daum.net/services/blog/css/contents4view.css?ver=1.1.182" type=text/css rel=stylesheet> <STYLE type=text/css>  </STYLE> <DIV id=cContent style="MARGIN: 0px"> <DIV class=cContentBody id=contentDiv style="MARGIN: 0px"><LINK href="http://editor.daum.net/services/blog/css/contents4view.css?ver=1.1.182" type=text/css rel=stylesheet> <STYLE type=text/css>  </STYLE> <TABLE width="100%"> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top> <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Gulim,Gulim,AppleGothic,sans-serif">   <H2 style="TEXT-ALIGN: center">과일이 補藥되는 12가지 방법</H2>   <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Gulim,Gulim,AppleGothic,sans-serif; TEXT-ALIGN: center"> <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Gulim,Gulim,AppleGothic,sans-serif"> <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Gulim,Gulim,AppleGothic,sans-serif"> <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Gulim,Gulim,AppleGothic,sans-serif"> <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Gulim,Gulim,AppleGothic,sans-serif"> <TABLE style="WIDTH: 700px; HEIGHT: 109px" borderColor=#6d8987 cellSpacing=10 cellPadding=0 width=700 align=center bgColor=#fffce0 border=12> <TBODY> <TR> <TD style="PADDING-RIGHT: 26px; PADDING-LEFT: 26px; PADDING-BOTTOM: 26px; PADDING-TOP: 26px">                                                                                                                                                                                                 <IMG alt=2.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.joins.com%2Fusr%2Fd%2Fh1%2Fdh1218%2F0903%2F49d012a4e703a.jpg" width=600 border=0> <DIV align=left> <DIV> </DIV></DIV> <DIV align=center> <EMBED src=http://mymusicbank.pe.kr/sopia%282010%29/sopia%20album/sotkfkdekdtls%28MR%29.wma width=300 height=45 allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain' type='application/x-shockwave-flash'> </DIV> <CENTER> <H2>과일이 補藥되는 12가지 방법</H2> <H2>알고 보면 껍질, 씨에 영양소가 다 몰려 있다? 과일 가장 효과적으로 먹는  12가지 방법</H2> <H2>남들과 똑같은 과일을 먹지만 어떻게 먹느냐에 따라</H2> <H2>효과는 천차만별이다.</H2> <H2>몸에 좋은 과일, 혹시 영양소가 몰려 있는 껍질은</H2> <H2>다 깎아 버리고 과육만 열심히 먹는 것은 아닌지?</H2> <H2>과일 종류에 따라 영양소를 보다 많이 섭취하는 방법이 다르다</H2> <H2>과일을 좀 더 건강하고 똑똑하게 즐기는 아이디어를 소개한다.</H2> <H2> </H2> <H2>Idea 1. 장이 약한 사람은 아침에 먹는다</H2> <H2>장이 약하다면 가능하면 저녁보다 아침에 먹는다.</H2> <H2>저녁에 먹는다고 몸에 특별히 나쁜 영향을 미치는 것은 아니다,</H2> <H2>그러나 과일에는 구연산 같은 유기산이 많이 들어 있어</H2> <H2>장 점막을 자극할수도 있으므로 조심한다.</H2> <H2> </H2> <H2>Idea 2. 여름 전염병에는 매실이 좋다</H2> <H2>매실을 먹으면 소화가 잘 된다.</H2> <H2>매실의 신맛이 소화기관에 영향을 미쳐</H2> <H2>위장, 십이지장 등에서소화액을 내보내기 때문이다.</H2> <H2>요즘 같이 약이 일반화되지 않은 과거에는 전염병이 유행할 때</H2> <H2>매실농축액을 먹었다.</H2> <H2>매실농축액을 먹으면 장내가 일시적으로 산성화돼</H2> <H2>유해균이 살아남지못한다.</H2> <H2>매실의 살균효과 때문이다.</H2> <H2>각종 전염병이 들끓는 여름철,</H2> <H2>매실은 훌륭한 자연치료제가될 수 있다.</H2> <H2>매실은 신맛이 강하므로 위산과다증이 있는 사람은 삼간다.</H2> <H2>침샘에 결석이 있는사람이 매실을 먹으면</H2> <H2>침샘을 자극해 통증을 유발할 수 있으니 주의한다. </H2> <H2>Idea 3. 당뇨환자는 포도를 주의한다</H2> <H2>피로할 때 포도를 먹으면 금방 기운이 난다.</H2> <H2>포도의 단맛을 내는 포도당과 과당 덕분이다.</H2> <H2>포도는 당지수가 50으로 높은 편에 속하기 때문에</H2> <H2>당뇨병 환자나 비만인 사람은 주의한다.</H2> <H2>일반 사람도 포도를 지나치게 많이 먹으면 혈당이 급격히 상승하고</H2> <H2>장 활동이 활발해져 설사를 할 수 있으므로 조심한다.</H2> <H2> </H2> <H2>Idea 4. 장이 안 좋으면 참외를 멀리한다</H2> <H2>여름에 자주 찾게 되는 참외는</H2> <H2>암 세포가 확산되는 것을 방지하는 효과가 있다고 한다.</H2> <H2>참외에 함유된 ‘쿠쿨비타신’ 성분 덕분이다.</H2> <H2>그러나 몸에 좋다고 무턱대고 참외를 먹어서는 안 된다.</H2> <H2>과민성 대장증후군이 있는 사람은 참외를 피해야 한다.</H2> <H2>찬 과일에 속하는 참외는 장을 자극해서 설사를 유발할 수 있다.</H2> <H2> </H2> <H2>Idea 5. 혈압을 떨어뜨리는 데는 수박이 좋다</H2> <H2>혈압이 높은 사람은 수박, 참외, 토마토를 먹으면 좋다.</H2> <H2>수박이나 참외, 토마토에 많이 들어 있는 칼륨이</H2> <H2>혈압을 떨어뜨리는 데 도움이 된다.</H2> <H2>그러나 신장에 문제가 있는 사람이라면 조심한다.</H2> <H2>신장의 기능이 좋지 않으면 칼륨 배설 능력에 장애가 생긴다.</H2> <H2>이럴 때 칼륨을 지나치게 섭취하면 오히려 무리가 간다.</H2> <H2> </H2> <H2>Idea 6. 날로 먹는 게 가장 좋다</H2> <H2>과일을 섭취하는 가장 좋은 방법은 깨끗이 씻어 껍질째 먹는 것이다.</H2> <H2>과일을 갈아서 먹으면 비타민 같은 영양소가</H2> <H2>파괴될 가능성이 높아진다.</H2> <H2>키위의 본고장인 뉴질랜드에는</H2> <H2>키위를 껍질째 섭취하는키위 마니아가 있을 정도라고 한다.</H2> <H2>과일을 갈아서 먹었을 때의 장점도 있다.</H2> <H2>체내 흡수율이 높아져 소화가 잘 된다는 점이다.</H2> <H2>단, 당뇨병 환자나 비만인 사람이 과일을 갈아서 먹으면</H2> <H2>혈당이 빨리 올라 갈 수 있으므로 조심한다. </H2> <H2>Idea 7. 포도는 갈아서 먹는다</H2> <H2>포도는 껍질까지 먹거나 껍질째 갈아서 먹는 것이 좋다.</H2> <H2>포도에 들어 있는 항독성 물질인 ‘레스베라트롤’을</H2> <H2>섭취하기 위함이다.</H2> <H2>레스테바트롤은 정상세포가 암세포로 발전하는 것을 차단하고</H2> <H2>이미 암세포로 변한 세포의 증식을 억제하는 성분으로,</H2> <H2>포도껍질의 자주색 색소에 많이 들어 있다.</H2> <H2>시판 중인 포도주스와 와인 등을 섭취하는 것도 한 방법이다.</H2> <H2> </H2> <H2>Idea 8. 토마토는 익혀서 먹는다</H2> <H2>토마토의 붉은색을 내는 리코펜은 암 유발 물질이 생성되기 전에</H2> <H2>몸 밖으로 배출시키고, 노화를 앞당기는 체내 활성 산소를 억제한다.</H2> <H2>리코펜은 생으로 먹는 것보다 익혀 먹을 때 함량이 늘어나고,</H2> <H2>기름에 조리할 때 우리 몸에 더 잘 흡수된다.</H2> <H2>따라서 익혀 먹는 것이 좋다.</H2> <H2>단, 비타민C가 파괴되지 않도록 하기 위해 살짝 익힌다.</H2> <H2>토마토에 설탕을 뿌려서 먹기도 하는데,</H2> <H2>토마토의 비타민K가 손실되므로 좋은 방법은 아니다.</H2> <H2>토마토는 산이 많이 함유돼 있으므로</H2> <H2>위산과다증이 있는 사람은 공복에 먹지 않도록 챙긴다.</H2> <H2> </H2> <H2>Idea 9. 다이어트 중이라면 식전에 먹는다</H2> <H2>과일에 많이 들어 있는 비타민C는</H2> <H2> 철분이나 칼슘을 흡수시켜주는 역할을 한다.</H2> <H2>이런 목적으로 과일을섭취하고자 한다면 식사를 마치고 먹는다.</H2> <H2>그러나 다이어트 중이거나 비만인 사람은 이야기가 달라진다.</H2> <H2>식사하기 전에 먹어야 포만감을 느낄 수 있기 때문이다.</H2> <H2> </H2> <H2>Idea 10. 조려서 잼처럼 먹는다</H2> <H2>생과일을 먹지 못하거나 싫어하는 사람은</H2> <H2>과일을 조려 잼처럼 먹는 방법이 있다.</H2> <H2>식물 효소는 섭씨 48도 이상이 되면 파괴되므로 가열하면 좋지 않다.</H2> <H2>그러나 열에 강한 과당이나 당질, 폴리페놀 등은</H2> <H2>가열해서 만든 잼에도 약간은 남아 있다.</H2> <H2>과일을 조릴 때는</H2> <H2>설탕은 안 넣고 과일만 넣고 조려야 건강에 나쁘지 않다.</H2> <H2>이때 레몬을 살짝 넣어도 좋다.</H2> <H2>과일 조린 것은 차로 만들어 마시거나 잼 대신 먹을 수 있다.</H2> <H2>생선조림 같은 요리를 할 때 설탕 대신 넣어도 된다.</H2> <H2> </H2> <H2>Idea 11. 후숙 과일로도 즐긴다</H2> <H2>과일 중에는 후숙과일도 있다.</H2> <H2>후숙과일이란</H2> <H2>수확한 과일이 먹기에 가장 알맞은 상태로 변하는 것을 말한다.</H2> <H2>키위가 대표적인 후숙과일이다.</H2> <H2>키위의 신맛을 좋아하면 약간 단단한 것을 고르고,</H2> <H2>달콤함을 즐기려면 말랑말랑한 것을 고른다.</H2> <H2>바나나와 망고도 후숙시켜 먹을 수 있다. 키위, 바나나, 망고를</H2> <H2>후숙시킬 때는 냉장고에 넣지 말고 신문지에 싸서 실온에 둔다.</H2> <H2> </H2> <H2>Idea 12. 올바른 세척법은 바로 이것!</H2> <H2>대개 과일에 묻어 있는 농약은 우리 몸에 해로울 정도는 아니다.</H2> <H2>일부에서는 식초와 베이킹파우더,</H2> <H2>천연세제를 이용해 과일을 씻지만,</H2> <H2>잔류 농약 검사 결과 물로 씻은 것과 효과가 같았다.</H2> <H2>깨끗한 물에 3~5분 정도 담갔다가 흐르는 물에 씻어 먹으면 된다.</H2> <H2>포도처럼 송이가 빽빽한 것은 줄기를 잘라 씻어야</H2> <H2>내부까지 물이 들어간다.</H2> <H2> </H2> <H2>Tip 13. 여름에 과일을 먹으면 좋은 이유</H2> <H2>가만히 있어도 땀이 줄줄 나는 한여름에는</H2> <H2>수분을 충분히 보충해 줘야 한다.</H2> <H2>이때 과일은 아주 유용하다.</H2> <H2>우리 몸에 수분을 보충하고 열을 내리며 갈증을 멎게 한다.</H2> <H2>과일은 피로를 푸는 데도 좋다.</H2> <H2>과일에 들어 있는 비타민C와 각종 미네랄, 효소 등은</H2> <H2>우리 몸의 신진대사를 원활하게 해 몸속 독소를 배출시킨다.</H2> <H2>피로 해소에 특히 좋은 과일에는</H2> <H2>해독작용을 하는 수박과 포도 등이 있다.</H2></CENTER></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></DIV></DIV></DIV>   </DIV>   <DIV id=content-wrap style="PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 10px; PADDING-TOP: 10px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR> <TD style="BACKGROUND: url(http://static.naver.com/mail4/blog_dotline.gif) repeat-x" colSpan=2 height=16></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top align=left width=29><A hideFocus href="http://blog.naver.com/ahnyong3.do" target=_blank></A></TD> <TD style="LINE-HEIGHT: 16px; PADDING-TOP: 3px" vAlign=top align=left> </TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></DIV> 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――······· 건강 장수비결 과일이 補藥되는 12가지 방법

허늬 추천 0 조회 139 10.10.20 09:42 댓글 2

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day 네츄럴
10.10.20 11:38

첫댓글 요즘 수험생 아이를 위해 과일쥬스를 많이 만들어먹이고있는데 냉동딸기랑 불르베리. 머루포도 등 다양하게 갈아서주면
먹기도좋고 맛도좋아 잘 마시더라구요^^ 근데 항상 걱정인게 껍질에 남은 잔여 농약이 의심스러웠는데...세척방법까지 알려주셔서 유익한
정보입니다^^감사합니다 감기조심하시고 건강하세요*^^*
April
10.10.20 16:16

끊임없이 무엇인가를 읽는 것은 굉장히 중요한 일이 될수가 있더군요 . 빌려갑니다 ()

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