무우나물볶음 아이 반찬 달큼한 무 요리 만드는 법

[박소린]

달콤짭짤한 무우나물볶음으로 아이들도 반할 반찬 만들기!

어린 자녀분들도 좋아하는 달콤짭짤한 무우나물볶음 레시피를 소개합니다! 저렴하고 영양가 풍부한 무로 간단하게 만들 수 있으며, 아이들 입맛에도 잘 맞는 달콤한 맛으로 식탁에 활력을 더해줄 것입니다. ‍‍‍

‍ 재료

• 무 1kg
• 소금 ½ 큰 술
• 쪽파 약간
• 간마늘 1 테이블스푼
• 참기름 2 테이블스푼
• 육수 1컵
• 국간장 1 테이블스푼
• 통깨

‍ 만드는 법

1. 무는 깨끗이 씻어 채 썰고, 소금 ½ 큰 술을 넣고 10분 정도 젓가락으로 섞어 둡니다.
   post.naver.com

   무채 썰기
2. 쪽파는 깨끗이 씻어 잘게 썰어 준비합니다.
3. 팬에 참기름 2 테이블스푼을 두르고 중불에 올립니다. 마늘을 넣고 향이 올라오면 무채를 넣고 볶습니다.
   .10000recipe.com

   무채 볶기
4. 무가 투명해질 때까지 볶다가 육수 1컵, 국간장 1 테이블스푼을 넣고 끓입니다.
5. 끓으면 뚜껑을 덮고 약불에서 5분 정도 익힙니다.
6. 마지막으로 통깨를 넣고 밑바닥에서 살짝 뒤섞어 마무리합니다.
   

   무우나물볶음 마무리

‍ 팁

• 무는 신선하고 싱싱한 것을 사용하면 더욱 맛있습니다.
• 소금물에 절인 후에는 꼭 물기를 잘 빼주세요.
• 쪽파 대신 취향에 따라 다진 마늘이나 파 등을 넣어도 좋습니다.
• 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 약간 넣어도 좋습니다.
• 아이들이 좋아하는 모양으로 무를 썰어주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

‍ 후기

달콤짭짤한 맛으로 아이들도 좋아하는 무우나물볶음을 만들어 보았습니다. 무는 저렴하고 영양가 풍부한 채소이지만, 아이들이 까다로운 경우가 많죠. 하지만 이 레시피처럼 달콤한 맛으로 만들면 아이들도 맛있게 즐겨 먹을 수 있습니다. 실제로 제 아이들도 이 무우나물볶음을 매우 좋아해서 밥도 많이 먹었어요. ‍‍‍ 간단하게 만들 수 있으니 여러분도 ぜひ挑戦してみてください!

‍ 추가적으로

• 무우나물볶음은 밥과 함께 먹는 것은 물론, 쌈이나 김밥에도 활용할 수 있습니다.
• 남은 무우나물볶음은 볶음밥이나 볶음우동에 넣어도 맛있습니다.
• 무우나물볶음을 더욱 건강하게 즐기고 싶다면 들기름 대신 참기름을 사용하는 것을 추천합니다.