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<p style="text-align: center;">이번에 첫 김장을 해 보았습니다.</p><p style="text-align: center;">절임배추 20키로를 산 뒤에 김장 속재료들을</p><p style="text-align: center;">준비하고 유투브를 통해 검색해 본뒤 </p><p style="text-align: center;">담아 보았습니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">유투브를 종합해서 순서데로 한번 </p><p style="text-align: center;">따라 해보았는데 </p><p style="text-align: center;">절임배추가 있어서 김장에 도전해 볼수 있었습니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">이번에 루시 자매님께서 주신 무우로 </p><p style="text-align: center;">깍뚜기를 담아 보았습니다.</p><p style="text-align: center;">감사합니다. 자매님 ~^^</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">김장하기가 어려우면서 이렇게 하면 되는구나~</p><p style="text-align: center;">하고 배우게 됩니다.</p><p style="text-align: center;">김장 속재료를 만들때에는 어느 정도가 완성도 있는 </p><p style="text-align: center;">김치인가? 고민하다가 대략 이맛이 부족하구나 ~</p><p style="text-align: center;">저 맛이 부족하고나~ 하고 가늠하고 </p><p style="text-align: center;">사과나 양파를 더 추가해서 갈아서 단맛을 </p><p style="text-align: center;">내기도 하고 김장을 하면서 배우기도 합니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">조금씩 맛보시라고 동역자분들께 조금씩 나누고 </p><p style="text-align: center;">요셉에게도 보내 주고 </p><p style="text-align: center;">했는데 라합 자매님과 직장 동료분에게도 </p><p style="text-align: center;">드리라는 마음의 감동을 주셔서 </p><p style="text-align: center;">함께 나누게 되었습니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">김장을 담았지만 </p><p style="text-align: center;">어려운 난위도가 있는 김치라 엄두도 못냈는데 </p><p style="text-align: center;">직접 해보니 매년 담을수 있을것 같았습니다.</p><p style="text-align: center;">이번에는 안나 자매님의 속재료가 </p><p style="text-align: center;">많은 도움이 되었습니다.</p><p style="text-align: center;">안나 자매님께도 감사 드립니다.~^^</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">주님께 감사 드립니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/22e750292861931b97b443a1d6e8aa6d34a74e13" class="txc-image" width="551" height="413" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/22e750292861931b97b443a1d6e8aa6d34a74e13" data-origin-width="1400" data-origin-height="1050"></div><p style="text-align: center;">육수를 낸다음 찹쌀을 불려서 함께 끊이라고 해서 </p><p style="text-align: center;">찹쌀죽을 먼저 끊입니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/25380734a9798cc97af018eefb18a8fe780578ae" class="txc-image" width="550" height="733" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/25380734a9798cc97af018eefb18a8fe780578ae" data-origin-width="1050" data-origin-height="1235"></div><p style="text-align: center;">절임 배추를 전날에 밑에 있던 배추와 위에 있던 배추를 뒤집어서 </p><p style="text-align: center;">다시 절이고 난뒤 김치 담기전에 물을 뻅니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/e4f9fda328e2fb2ea3f99926d446de3d8ebf1a8e" class="txc-image" width="551" height="413" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/e4f9fda328e2fb2ea3f99926d446de3d8ebf1a8e" data-origin-width="1400" data-origin-height="1050"></div><p style="text-align: center;">루시 자매님께서 동역자분들께 나누어 주신 무우입니다.</p><p style="text-align: center;">깍뚜기를 담으면 좋을것 같아서 잘 씻어 놓습니다.</p><p style="text-align: center;">루시 자매님 무우 잘 먹겠습니다.~^^</p><p style="text-align: center;">감사합니다. ~^^</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/bf11075ed58e1a9b066db733296c0a316b6560ff" class="txc-image" width="550" height="733" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/bf11075ed58e1a9b066db733296c0a316b6560ff" data-origin-width="1050" data-origin-height="1400"></div><p style="text-align: center;">깍뚝 썰기를 한다음 소금에 절입니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/a84ebf285f196d0ee726ae3bdb0aeba2f1d3ba9f" class="txc-image" width="551" height="413" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/a84ebf285f196d0ee726ae3bdb0aeba2f1d3ba9f" data-origin-width="1400" data-origin-height="1050"></div><p style="text-align: center;">김장 속재료들을 준비합니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/876a22f5823100bf21bd036840824d37e1a5c0aa" class="txc-image" width="550" height="733" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/876a22f5823100bf21bd036840824d37e1a5c0aa" data-origin-width="1050" data-origin-height="1400"></div><p style="text-align: center;">여러가지 재료들을 믹서기에 갈아 놓습니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/c1dbaa297d6432cf18be646cc98e1a435818d8d2" class="txc-image" width="550" height="413" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/c1dbaa297d6432cf18be646cc98e1a435818d8d2" data-origin-width="1400" data-origin-height="1050"></div><p style="text-align: center;">무우는 채썰어서 고춧가루에 버무려 놓습니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/ab9915501445ed0a90a28a4b978902d83f7a45c7" class="txc-image" width="550" height="733" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/ab9915501445ed0a90a28a4b978902d83f7a45c7" data-origin-width="1050" data-origin-height="1400"></div><p style="text-align: center;">안나 자매님이 주신 속재료와 그동안 준비한 재료들을 함께 버무립니다.</p><p style="text-align: center;">맛을 보면서 부족한 양념들을 갈아 넣고 다른재료들을 넣었습니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/91ab994e4ca8a2db58b8ecd17d3cc5c0b0e6f7e7" class="txc-image" width="550" height="733" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/91ab994e4ca8a2db58b8ecd17d3cc5c0b0e6f7e7" data-origin-width="1050" data-origin-height="1400"></div><p style="text-align: center;">먼저 절인 깍뚜기를 양념으로 버무려 놓습니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/32a137e6d7a48656c3642e32281adf8d02b30e90" class="txc-image" width="551" height="413" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Jd3o/32a137e6d7a48656c3642e32281adf8d02b30e90" data-origin-width="1400" data-origin-height="1050"></div><p style="text-align: center;">첫 김장이 완성됬습니다.</p><p style="text-align: center;">감회가 새롭습니다. ~^^</p><p style="text-align: center;">저는 평생 김장을 못할줄 알았는데</p><p style="text-align: center;">매년 김장을 해 볼려고 합니다.</p><p style="text-align: center;">어려운 난위도를 해본것 같아 </p><p style="text-align: center;">주님께 감사 드립니다. </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p>
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첫댓글 드보라 자매님~ 첫 김장 담기 성공을 축하드려요~^^ 👏👏👏 저희에게도 나눠주신 자매님 김장김치를 요즘 먹고 있는데 정말 맛있게 담으셨네요. 깍뚜기도 맛있고요~^^ 평소에 김치를 담으셨어서 간이며 양념을 맛있게 맞추신 것 같아요. 이 솜씨로 매년 김장하시면 김장 장인이 되실 것 같아요~👍 맛있는 김치를 보내주셔서 감사합니다~^^
넉넉하고 풍성하게 하셨네요^^ 겉절이 식으로 담궜다고 하시면서 저희에게 보내주신 김치가 정말 맛있었습니다! 시원하고 아삭하구요^^ 감사합니다. 잘 먹고 있답니다~
첫 김장을 잘 하셨네요^^~ 배추김치와 깍두기가 맛있겠어요~^^
많은 양을 하셨네요~~ 선생님이 주신 김치 너~무 맛있어요~~ 개인적으로 제가 되게 좋아하는 맛이거든요😆😆 잘 먹고 있어요~~! 감사합니다!
츄카 합니다. 첫 김장을 잘 하셔서 뿌듯하시 겠네요