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송편반죽~모시잎과 곁들여 반죽 |
고명~볶은 참깨 |
고명~서리태 |
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1. 공처럼 예쁘게 원을 만들어요. |
2. 엄지손가락을 넣고 홈을 깊게 돌려가면서 팝니다. |
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3. 홈이 동그랗게 파진곳에 |
4. 참깨 고명과 서리태콩을 넣어요. |
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5. 고명을 많이 넣어 양쪽 입을 막아줍니다. |
6. 반달모양이 되도록 예쁘게 접어주세요. |
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7. 예쁜 반달모양 송편이 탄생 |
쟁반에 붙지 않도록 진열한후 찜솥에 찝니다. |
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첫댓글 예쁜 송편을 빚으면 예쁜 딸을 낳는다는데 넘 예쁘게 빚으셨네요`





올 추석에 만들면 좋겠어요

거기에 건강에 좋은 모시잎넣은 송편
색도곱고 이브네요..ㅎㅎ
추석에 저희도 함 만들어 봐야 겠어요^^
솜씨가 너무 좋으시네요 역시 음식을 정성인것 같네요 맛있어보이네요