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<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">대파, 오래도록 싱싱하게! 집에서 쉬운 대파 보관법 대공개!</h2><p data-sourcepos="4:1-4:160"><strong>파는 우리 식탁의 필수템이죠?</strong> 볶음밥, 찌개, 국 등 다양한 요리에 활용도가 높아서 항상 집에 넉넉하게 비치해 두는 분들도 많을 거예요. 하지만 문제는 <strong>바로 상하기 쉬운 대파의 보관</strong>이죠. 금방 시들어 버리고 눅눅해져 버리면 요리에 사용하기에도 불편하고 낭비가 되기도 하죠.</p><p data-sourcepos="7:1-7:132"><strong>오늘은 여러분의 대파 보관 고민을 한 번에 해결해 드릴 거예요!</strong> 집에서 간단하게 할 수 있는 <strong>대파 보관법</strong>을 3가지 소개해 드릴게요. 이제부터는 대파를 오래도록 싱싱하게 보관해서 언제든지 맛있는 요리에 활용하실 수 있답니다!</p><p data-sourcepos="10:1-10:13"><strong>1. 냉장 보관법</strong></p><p data-sourcepos="12:1-12:33">가장 기본적인 대파 보관법은 바로 <strong>냉장 보관</strong>입니다.</p><p data-sourcepos="14:1-14:8"><strong>준비물:</strong></p><ul data-sourcepos="16:1-19:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:4">대파</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:14">밀폐 용기 또는 지퍼백</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0">신문지 또는 주방 타월</li>
</ul><p data-sourcepos="20:1-20:7"><strong>방법:</strong></p><ol data-sourcepos="22:1-29:0">
<li data-sourcepos="22:1-22:29">대파를 살짝 흔들어 흙이나 이물질을 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:26">흐르는 물에 살짝 헹궈 깨끗이 씻어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:36">깨끗한 물기를 제거하기 위해 주방 타월로 가볍게 닦아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:26">뿌리 부분은 잘라내지 않고 그대로 둡니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:26">밀폐 용기 또는 지퍼백에 대파를 넣습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:40">용기 안에 신문지 또는 주방 타월을 넣어 수분을 흡수하도록 합니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">밀폐 용기 또는 지퍼백을 꼭 닫아 냉장고 채소 보관 칸에 넣습니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="30:1-30:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-36:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:36">대파를 너무 꽉 끼워 넣으면 쉽게 상할 수 있으니 주의하세요.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:57">밀폐 용기가 없다면 지퍼백을 사용할 수 있지만, 이 경우 밀폐가 잘 되도록 신중하게 닫아야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-36:0">신문지 대신 주방 타월을 사용하면 더욱 적으로 수분을 흡수할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:13"><strong>2. 냉동 보관법</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:36"><strong>오래도록 보관</strong>하고 싶다면 <strong>냉동 보관</strong>을 추천합니다.</p><p data-sourcepos="41:1-41:8"><strong>준비물:</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-46:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:4">대파</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:14">밀폐 용기 또는 지퍼백</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0">라벨</li>
</ul><p data-sourcepos="47:1-47:7"><strong>방법:</strong></p><ol data-sourcepos="49:1-54:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:28">대파를 깨끗이 씻어 깨끗한 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-50:21">원하는 길이로 대파를 잘라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="51:1-51:32">밀폐 용기 또는 지퍼백에 잘라 놓은 대파를 넣습니다.</li>
<li data-sourcepos="52:1-52:32">밀폐 용기 또는 지퍼백을 꼭 닫아 냉동실에 넣습니다.</li>
<li data-sourcepos="53:1-54:0">냉동실에 보관하기 전에 라벨을 붙여 언제 담았는지 표시해 두면 관리가 편리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="55:1-55:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="57:1-61:0">
<li data-sourcepos="57:1-57:57">대파를 썰어 냉동할 경우, 칼날이 날카롭지 않으면 대파가 뭉쳐서 잘게 부서질 수 있으니 주의하세요.</li>
<li data-sourcepos="58:1-58:33">냉동 보관한 대파는 녹이지 않도록 바로 사용해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="59:1-61:0">냉동 보관한 대파는 볶음 요리나 국물 요리에 활용하기 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="62:1-62:14"><strong>3. 흙대파 보관법</strong></p><p data-sourcepos="64:1-64:49"><strong>갓 뽑아낸 흙대파</strong>를 오래 보관하고 싶다면 <strong>흙대파 보관법</strong>을 사용해 보세요.</p><p data-sourcepos="66:1-66:8"><strong>준비물:</strong></p><ul data-sourcepos="68:1-71:0">
<li data-sourcepos="68:1-68:5">흙대파</li>
<li data-sourcepos="69:1-69:25">통기가 잘 되는 용기 (바구니, 상자 등)</li>
<li data-sourcepos="70:1-71:0">흙 또는 모래</li>
</ul><p data-sourcepos="72:1-72:7"><strong>방법:</strong></p><ol data-sourcepos="74:1-76:24">
<li data-sourcepos="74:1-74:29">흙대파를 깨끗이 씻어 깨끗한 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="75:1-75:21">용기에 흙 또는 모래를 채웁니다.</li>
<li data-sourcepos="76:1-76:24">흙대파를 흙 또는 모래에 꽂아 줍니다.</li>
</ol></div>
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<li data-sourcepos="16:1-16:4">대파</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:14">밀폐 용기 또는 지퍼백</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0">신문지 또는 주방 타월</li>
</ul><p data-sourcepos="20:1-20:7"><strong>방법:</strong></p><ol data-sourcepos="22:1-29:0">
<li data-sourcepos="22:1-22:29">대파를 살짝 흔들어 흙이나 이물질을 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:26">흐르는 물에 살짝 헹궈 깨끗이 씻어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:36">깨끗한 물기를 제거하기 위해 주방 타월로 가볍게 닦아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:26">뿌리 부분은 잘라내지 않고 그대로 둡니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:26">밀폐 용기 또는 지퍼백에 대파를 넣습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:40">용기 안에 신문지 또는 주방 타월을 넣어 수분을 흡수하도록 합니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">밀폐 용기 또는 지퍼백을 꼭 닫아 냉장고 채소 보관 칸에 넣습니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="30:1-30:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-36:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:36">대파를 너무 꽉 끼워 넣으면 쉽게 상할 수 있으니 주의하세요.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:57">밀폐 용기가 없다면 지퍼백을 사용할 수 있지만, 이 경우 밀폐가 잘 되도록 신중하게 닫아야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-36:0">신문지 대신 주방 타월을 사용하면 더욱 적으로 수분을 흡수할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:13"><strong>2. 냉동 보관법</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:36"><strong>오래도록 보관</strong>하고 싶다면 <strong>냉동 보관</strong>을 추천합니다.</p><p data-sourcepos="41:1-41:8"><strong>준비물:</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-46:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:4">대파</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:14">밀폐 용기 또는 지퍼백</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0">라벨</li>
</ul><p data-sourcepos="47:1-47:7"><strong>방법:</strong></p><ol data-sourcepos="49:1-54:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:28">대파를 깨끗이 씻어 깨끗한 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-50:21">원하는 길이로 대파를 잘라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="51:1-51:32">밀폐 용기 또는 지퍼백에 잘라 놓은 대파를 넣습니다.</li>
<li data-sourcepos="52:1-52:32">밀폐 용기 또는 지퍼백을 꼭 닫아 냉동실에 넣습니다.</li>
<li data-sourcepos="53:1-54:0">냉동실에 보관하기 전에 라벨을 붙여 언제 담았는지 표시해 두면 관리가 편리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="55:1-55:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="57:1-61:0">
<li data-sourcepos="57:1-57:57">대파를 썰어 냉동할 경우, 칼날이 날카롭지 않으면 대파가 뭉쳐서 잘게 부서질 수 있으니 주의하세요.</li>
<li data-sourcepos="58:1-58:33">냉동 보관한 대파는 녹이지 않도록 바로 사용해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="59:1-61:0">냉동 보관한 대파는 볶음 요리나 국물 요리에 활용하기 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="62:1-62:14"><strong>3. 흙대파 보관법</strong></p><p data-sourcepos="64:1-64:49"><strong>갓 뽑아낸 흙대파</strong>를 오래 보관하고 싶다면 <strong>흙대파 보관법</strong>을 사용해 보세요.</p><p data-sourcepos="66:1-66:8"><strong>준비물:</strong></p><ul data-sourcepos="68:1-71:0">
<li data-sourcepos="68:1-68:5">흙대파</li>
<li data-sourcepos="69:1-69:25">통기가 잘 되는 용기 (바구니, 상자 등)</li>
<li data-sourcepos="70:1-71:0">흙 또는 모래</li>
</ul><p data-sourcepos="72:1-72:7"><strong>방법:</strong></p><ol data-sourcepos="74:1-76:24">
<li data-sourcepos="74:1-74:29">흙대파를 깨끗이 씻어 깨끗한 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="75:1-75:21">용기에 흙 또는 모래를 채웁니다.</li>
<li data-sourcepos="76:1-76:24">흙대파를 흙 또는 모래에 꽂아 줍니다.</li>
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