당신을 위한 파워 런치 레시피

[머슬앤피트니스]

튜나 샐러드 샌드위치, 당신을 위한 파워 런치

샌드위치 백작의 위대한 발명품 샌드위치! 다음의 레시피를 활용하면 쉽게 샌드위치를 완성할 수 있다. 단백질과 탄수화물도 풍부하다. 연구 결과에 따르면 단백질을 단독으로 섭취하는 것보다 둘을 함께 섭취할 때 더 큰 근육 성장을 경험할 수 있다고 한다.

글: 셰인 캐시

프로방스식 튜나 샐러드 샌드위치 (1인분)

튜나 샐러드

• 통조림 흰살참치 170g, 물기 뺀다
• 다진 블랙 올리브 1스푼
• 다진 셀러리 1스푼
• 가벼운 제스티 드레싱 1스푼
• 다진 파슬리 ½스푼
• 양념용 소금과 후추

샌드위치

• 18cm 바게트
• 보스턴상추 잎 2장
• 토마토 슬라이스 2개
• 적양파 슬라이스 1개
• 완숙 달걀 1개: 으깬다
• 잘게 썬 구운 홍피망 1스푼
• 가벼운 제스티 드레싱 2스푼

1. 그릇에 튜나 샐러드 재료들을 모두 넣고 버무리자.

2. 바게트를 길게 반으로 자르자. 빵의 평평한 면에 상추, 토마토, 적양파를 올리자. 튜나 샐러드는 그 위에 올려준다.

3. 튜나 샐러드 위에 달걀과 홍피망을 올리자. 드레싱을 흩뿌리자. 남은 반 쪽의 빵으로 덮어주면 샌드위치 완성이다.

마요네즈는 넣어둡시다! 참치의 풍미를 끌어올리기 위해 꼭 마요네즈가 있어야 하는 건 아니다. 각종 채소와 가벼운 드레싱만으로도 맛을 살릴 수 있다.

영양정보: 481 칼로리, 42g 단백질, 25g 탄수화물, 22g 지방