짜장 만드는법 재료 짜장소스 짜장밥 만들기 한그릇요리

[더쿨]

집에서 만드는 짜장, 그 어렵지 않아요!

짜장 만들기, 이제 집에서도 간편하게 즐겨보세요!

wtable.

짜장 재료

재료 준비

• 돼지고기 (삼겹살, 앞다리살 등)
• 양파
• 감자
• 당근
• 애호박
• 춘장
• 설탕
• 간장
• 물
• 식용유
• (선택) 마늘, 생강

만드는 법

1. 야채 손질: 모든 야채를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요.
2. 고기 볶기: 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아주세요. 고기가 어느 정도 익으면 썰어놓은 양파, 감자, 당근을 넣고 함께 볶아주세요.
3. 춘장 볶기: 별도의 팬에 춘장을 넣고 약한 불에서 타지 않도록 천천히 볶아주세요. 춘장의 향이 올라오면 물을 조금씩 넣어가며 풀어주세요.
4. 모든 재료 섞기: 볶아놓은 고기와 야채를 춘장에 넣고 간장, 설탕으로 간을 맞춰주세요. 물을 넣어 농도를 조절하고, 취향에 따라 마늘과 생강을 추가해도 좋습니다.
5. 끓이기: 중불에서 재료들이 잘 섞이도록 끓여주세요. 국물이 졸아들면 짜장 완성!
.10000recipe.com
짜장 볶는 과정

짜장 소스 활용하기

만들어 놓은 짜장 소스는 짜장면뿐만 아니라 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

• 짜장밥: 갓 지은 밥 위에 짜장 소스를 듬뿍 올려 먹으면 간편하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다.
• 짜장 덮밥: 볶음밥 위에 짜장 소스를 뿌려 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
• 짜장 라면: 라면에 짜장 소스를 넣어 끓이면 매콤한 짜장 라면을 즐길 수 있습니다.
semie.cooking
짜장 덮밥

짜장 맛있게 즐기는 TIP

• 춘장은 약한 불에서 천천히 볶아야 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
• 야채는 큼직하게 썰어야 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
• 짜장 소스의 농도는 물의 양을 조절하여 취향에 맞게 맞춰주세요.
• 굴소스나 참기름을 넣으면 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.

짜장 만들기, 어렵지 않죠?

집에서 직접 만든 짜장으로 온 가족이 즐거운 식사 시간을 보내세요!

짜장 짜장만들기 집밥 한그릇요리 요리레시피

궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!

m.

짜장 맛있게 먹는 모습

※ 은 검색 엔진에서 '짜장' 관련 을 활용하여 제작되었습니다.

이 외에도 다양한 짜장 레시피를 찾아보고 싶다면, '짜장 만들기' 키워드로 검색해보세요!