흥미돋 ㄹㅇ 흥미돋인 마라탕 조리 영상

[오늘도뜐뚠]

출처 : https://youtu.be/yXne-CEg2wo?si=qFl_eAAMLJvgoKa4

https://youtu.be/YLR5_kWstow?si=faB7a_r8KJY93NAz

재료 담아

육수통으로 가

그대로 투하

고기 넣고

팔팔 끓여

소스 넣은 그릇 대기

육수 퍼서

그대로 부어

섞어

국물 완성

건져

그릇에 넣어

마라탕 완성

모든 마라탕집이 이런 건 아니겠지만..
흥미돋이라 갖고 옴

++ 궁금해서 더 찾아봄

보통 육수통에 삶고

배달 용기에 소스 배합

그리고 부어서 완성하는 방식인듯

소스 넣고 끓이는 줄 앎..

[창을대충쏘면설렁탕]

아 저렇게 한냄비에 재료를 다 삶는구나.. 어쩐지 내가 안 넣은 재료도 가끔 나오고 그러더라... 난 한그릇씩 끓이는 줄 알았더니

[마심옥]

오래 끓이면 약간 향이 날아가더라..

[보라머리]

첫번째집처럼 아예 부었다가 건지면 재료 빠지겠다..

[빨강토마토]

어쩐지.. 분모자 하나가 되게 푹 익어서 와서 뭐지했는데 전 손님거였나보네

[지금여기이순간]

맞어 ㅜㅜ 그래서 떡국떡이나 조그만것들 숫자 세아려서 넣었는데도 한참 부족하거나
내가안넣은 분모지나 연글들 막 들어있어

[퓰형]

엥 육수만 넣는거였어..?끓이는줄

[임빼곡]

그럼 저 육수통은 언제 갈까? 오픈직후랑 마감때 맛이 다를텐데?글고 만약 알러지가 있는 재료가 있어서 뺐는데 딴사람거때매 우려놓으면 소용없는거 아닌가?

[퍼펙나잇]

맞아
빼는 재료 있을텐데 같은 물에서 하면

[트리플트러플]

그래서 이제 맵기 조절이 가능한거 일본라멘도 육수 섞자나 ㅎㅎㅎ

[车厘子]

맵기조절해야라니깤ㅋ

[페퍼민트집사]

이러니까 내가 안 담은 재료가 들어오지

[츠츠츠츠]

그럴거같긴했는데 면에 국물 걍 부어도 ㅈㄴ 소스 잘 스며든거 어캐 한겨

[비오는날바씨]

우와 디게 비위 상하네

[호서거더]

알러지 있는 사람은 어쩌라고 한 군데에 다 넣어...?

[호서거더]

내가ㅜ갔던 곳은 주방이 살짝 보였는데 화구가 여러개고 작은 냄비에 각각 하던데...?

[암흑 우주 럭스]

이래서 고기시킨적없는데 고기나오고...
숙주넣은적없는데 숙주대가리나오고....그런거군요?...

[whatever i like]

아니.. 뭘 만들든 큰 육수통은 있고 그걸 한국자? 한냄비? 덜어가지고 1~2인용 냄비에 담은 재료랑 양념 넣고 끓이는 게 정상 아냐...?? 저게 뭐야.. 저러니까 내가 담은 거랑 내용물이 달라지지; 비위상하는 거랑 별개로 이상한 운영같아
여시들 댓처럼,, 알러지 있는 사람도 있고 그럴텐데

[숭늉이덜우러났다야]

아 어쩐지 분모자애 간이 안배엿더라

[이솝아르마티크]

보자마자 알러지 있는 사람 좆된다 싶었는데 다들 같은 생각이야....

[항상배고픈사람]

어쩐지 재료가 왓다갓다 하드라고

[2024년 모든 소원이 이뤄진다]

어.... 허.....

[anti-bug balm]

내가 다니는집은 숙대에 있는데 냄비 하나씩 끓이시더라 !!! 그게 훨 위생적일거가타우ㅜㅜ

[낚시왕데엽]

홀 가게 이름 알려줄 수 있어?

[여성시대_댓글알리미]

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[글이워할여고해]

어쩐지고수맛나더라

[그땐그땐그땐.]

오

[후루푸프풉]

어쩐지 자꾸 재료가 추가안헌게들어오고 추가한게 사라지고.. 건지다 사라지는구만...
나야 상관없는데 알러지있는 사람들은 어째... 내친구 돼지고기알러지있는데 ㅠ

[사과판다]

아 이래서 고른적 없던 콩나물 같은게...

[룰루키친]

첫번째 그릇보니까 라홍방 체인점 같다