스크랩 봄나물 비빔국수로 잃어버린 봄 철 입 맛 되돌려 보세요^^

[구크다스]

봄 나물을 무치면서

밥은 안치도 안하고 ㅠㅠ

사실 국수 만들어 먹으려

안 안쳤네요

제철에 나는 모든것을 많이 먹어야

몸이 건강해진다죠

이제 봄~`

이제 부터 부지런히 우리강산에

많이 나는 봄나물 많이 먹어요^^

쑥부쟁이순과 머구순 나물을 만들면서

요것으로

집나간 입 맛을 잡아와야 겠다 했네요 ㅋㅋ

다 만들어진 나물이라 국수만

사람아서 비벼주면

끝~~~ㅎㅎ

조림간장에

마늘 ,참기름,깨소금으로

비빔소스를 만들어 주네요

 그리고 국수 삶아 주시고

국수는 탱글텡글

쫄깃쫄깃하게 삶아 주셔야 하네요

면 다 먹을떄까지 맛난 국수 삶는 법은?

다 아시죠?

오일 몇방울 떨어뜨려 국수 삶다가

천일염 한줌 넣고

다 익으면

찬물에 여러번 행궈주네요

국수가 미끌 거리지 않을 때까지~~~

그래야 국수내가 안나네요

물기 뺴주시고

 넓은 볼에

재료 전부 넣으시고

양념장 부어서

살살 버무려 주시면

이제 먹을일만 ㅎㅎ

 국수반 봄나물이 반이네요

드시고 싶어시죠~~?

드시러 오세요~~

먼저 봄나물 집어서 국수랑 돌돌 말았네요

한 입에 쏘옥 들어갈 크기로~~

보기 좋은 떡이 맛도 있다 잖어요^^ 

한 모타리씩 나눠 먹어요^^

쌉쏘롬한 맛이~~

맛이

일품이네요

님들도 낼 점심 메뉴로~`