,싸리버섯 소고기 볶음(7)

[강금옥]

친구가 뒹굴어가며 따서 손수 손질해서 가져다준 싸리버섯입니다.

쇠고기와 함께 볶아보았어요~

싸리버섯 소고기볶음 완성입니다.

싸리버섯입니다. 다 손질해서 데쳐서가져왔어요 

소고기는 불고기 양념하고 당근,양파, 대파등 재료를 준비합니다 

먼저 버섯과 야채를 볶아줍니다. 소금을 조금 넣었어요~ 

쇠고기를 볶아줍니다 

싸리버섯과 불고기를 함께 볶아주면 완성 

오늘 점심메뉴입니다.  싸리버섯소고기볶음~~~ 

[서은주(명선)]

요즘은 싸리버섯 보기가 힘든데, 친구분이 귀한 것을 주셨군요.
맛있게 먹고 갑니다.

[강금옥]

네 아주 귀한 버섯이죠? ㅎ ㅎ

[김경숙]

와~~ 진짜로 싸리버섯 귀한건데요...
예전에 작은집에 놀러가는데....버스에서 어떤 할머니가 싸리버섯 땄다고 하시는 소리를 듣고 엄마가 구입하셔서 집에서 볶아 주셧던 기억이 납니다....아주 맛있었는데~~~

[강금옥]

ㅎㅎ 아주 맛있게 먹어줬답니다.

[강금옥]

네~ 친구가 다 우려서 데쳐서 그렇게 가져왔어요~

[이상화(대구)]

올해는 비가 많이 와서 버섯이 많을것 같어요 ~~우리 모두 송이 버섯 따고 싸리 버섯따로 가보입시더 ㅎㅎㅎ

[강금옥]

ㅎㅎ 가을에 송이와 능이버섯 기다리고 있답니다

[정봉선]

부럽네요~ 벌써 야생버섯의 계절이 왔네요. 어렸을 때 비온 다음날 뒷산에 가면 야생버섯이 참 많았는데 이쪽 인천엔 싸리버섯은 없었지요~ 주로 청버섯, 오이꽃 버섯, 밤버섯, 갓버섯 이런 것 들이.... 된장찌개 하면 정말정말 맛있었어요~

[강금옥]

ㅎㅎ 전 버섯종류 잘 모른답니다. ㅎㅎ

[명영란 (인천)]

좋은 친구가 곁에 있다는것은 복을 받은 자라고 생각합니다.. 힘들고 어려울때 마음을 같이 할 수 있는 친구가 한명있다면 큰 재산인데 말이죠..오래도록 좋은 친구로 행복하세요..^^