추운 겨울이면 따끈하고 얼큰한 국물요리를 많이 찾게 되지요...
모듬해물과 미나리,쑥갓등 야채를 넣고 얼큰하게 해물탕을 끓였습니다.
해변시장이 가까이 있어서 싱싱한 해산물을 싼 가격에 구입할 수 있어 좋습니다.
가격별로 잘 다듬어서 모듬으로 팔고 있는데
5000원짜리와 10000원짜리가 있습니다.
게, 새우, 소라, 홍합, 오징어등 8가지 해물이 들어갑니다.
저는 5000원 짜리로 구입했는데... 상당히 양이 많군요.
끓이다가 냄비가 작아서 큰냄비로 옮기고 난리를 쳤습니다^^
먼저... 다시물을 끓여 줍니다.
저는 팩으로 나온 제품을 사용했습니다. 국물이 깔끔하답니다.
뚜껑은 열고 끓이구요...
끓으면 다시마 팩은 먼저 건집니다. 조금 더 끓이다 멸치 팩과 무도 건져 냅니다.
첫댓글 알라뷰님 감사합니다 담아갈께요
넵~~ 푸짐하고 풍성한 식탁을 만들어 보세요*^^*
감사 합니다...저도 담아 갑니다........
오늘 저녁은 입이 즐거우시겠지요?
저도 담아 갑니다...감사드려요^^
아웅~~~ 나도 오늘은 요거다 ㅎㅎ