<![CDATA[
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">"꼴뚜기"</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">어릴적, 다락방을 들락거리며...</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">짭쪼름한 꼴뚜기를 즐겨 찾아먹던 아줌마입니다.</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">멸치 종이푸대 속에 간혹 들어있던 새끼 꼴뚜기!</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">꼭 보물찾는 것 마냥... 낼름 입 속으로...</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">나이 들어갈수록, </span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">음식이란 건, 추억과 함께 떠오릅니다.</span></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">얼마전, 카페에서...'건꼴뚜기'판매글이 올라왔고.</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">꼬마적 추억속의 꼴뚜기를 만나기 위해...얼릉 댓글을 달았고...</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">하루를 꼬박 기다려 그 건꼴뚜기와 대면을 했습니다.</span></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223E5A355209A9310F" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" id="A_223E5A355209A9310FFD54"/></p>
<p style="text-align: center;"></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_222D0D4A51EF9316394FDB" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/222D0D4A51EF931639" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_222D0D4A51EF9316394FDB"/></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">키를 재봅니다. 대충 10cm가량입니다.</span></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> </p><span style="font-size: 12pt;">
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_2309EB4B51EF937B27D5BE" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2309EB4B51EF937B27" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_2309EB4B51EF937B27D5BE"/></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>건 새끼 한치(왼쪽)</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_267E1B4851F05CD22C4AA8" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267E1B4851F05CD22C" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_267E1B4851F05CD22C4AA8"/></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">달군 팬에 다진 마늘을 볶습니다.</span></p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_250D414F51F05CD4057629" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/250D414F51F05CD405" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_250D414F51F05CD4057629"/></p>
<p style="text-align: center;"><strong>물에 불린 꼴뚜기 투하!</strong></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_247E944F51F05CD5087E3C" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/247E944F51F05CD508" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_247E944F51F05CD5087E3C"/></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">꼴뚜기를 볶아줍니다.</span></p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_231CBA4F51F05CD7396FD3" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/231CBA4F51F05CD739" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_231CBA4F51F05CD7396FD3"/></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">강판에 양파 갈아서 양조간장,매실액,올리고당,맛술,표고버섯가루를 넣어 양념장을 만듭니다.</span></p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> <img width="580" class="txc-image" id="A_225FF64E51F05E9D0861EB" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225FF64E51F05E9D08" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_225FF64E51F05E9D0861EB"/></p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_226B964E51F05E9E1F8FD4" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/226B964E51F05E9E1F" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_226B964E51F05E9E1F8FD4"/></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">풋고추와 함께 볶아줍니다.</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_2329DB4E51F05EA02462C0" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2329DB4E51F05EA024" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_2329DB4E51F05EA02462C0"/></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">양념장 투하!</span></p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_260FDD4E51F05EA2264114" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/260FDD4E51F05EA226" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_260FDD4E51F05EA2264114"/></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">양념장이 다 졸아질 즈음 통깨와 참기름으로 마무리합니다.</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_2755204B51F0603B30ABD0" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2755204B51F0603B30" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_2755204B51F0603B30ABD0"/></p>
<p style="text-align: center;"> <strong><span style="font-size: 14pt;">건꼴뚜기 고추볶음</span></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong> </p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong> </p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong> </p><span style="font-size: 14pt;">
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_267FA94652002DF6294D69" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267FA94652002DF629" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_267FA94652002DF6294D69"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>양조간장,맛술,고춧가루,고추장,다진 마늘,올리고당</strong></span></p>
<p><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_271C164652002DF828F5BC" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271C164652002DF828" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_271C164652002DF828F5BC"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>감자,양파,청양풋고추</strong></span></p>
<p><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_275A3D4152002FDD2BCF77" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275A3D4152002FDD2B" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_275A3D4152002FDD2BCF77"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 12pt;">양념장에 버무린 다음, 카놀라유(식용유)로 다시 뒤적여줍니다.</span> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_267EF14152002FDF220BE2" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267EF14152002FDF22" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_267EF14152002FDF220BE2"/></strong></p>
<p><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> <img width="580" class="txc-image" id="A_253FCA4152002FE22AFCB9" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/253FCA4152002FE22A" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_253FCA4152002FE22AFCB9"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>꼴뚜기 불린 물을 넣어줍니다.</strong></span></p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_2152EF3E52002FE4142081" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2152EF3E52002FE414" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_2152EF3E52002FE4142081"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>중 불에 바글바글 끓입니다.</strong></span></p>
<p><strong> </strong></p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"><strong> <img width="580" class="txc-image" id="A_27672E46520031F6340EB7" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27672E46520031F634" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_27672E46520031F6340EB7"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>물에 불어, 많이 보들보들해진 꼴뚜기</strong></span></p>
<p><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_27220246520031F726155D" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27220246520031F726" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_27220246520031F726155D"/></strong></p>
<p><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_22532546520031F8341BDA" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22532546520031F834" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_22532546520031F8341BDA"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> <img width="580" class="txc-image" id="A_25451C46520031FA262AF1" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25451C46520031FA26" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_25451C46520031FA262AF1"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> <img width="580" class="txc-image" id="A_215FEF47520031FD2D17EE" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/215FEF47520031FD2D" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_215FEF47520031FD2D17EE"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>완 성</strong></span></p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_21379F4D520032D40DA018" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21379F4D520032D40D" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_21379F4D520032D40DA018"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>꼴뚜기 감자조림</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_2159DE345200A889198BA5" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2159DE345200A88919" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_2159DE345200A889198BA5"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>3번 씻어서, 물에 불려둔 건꼴뚜기!</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong><font color="#664b00"><span style="font-size: 14pt;">※불리는 시간은 마음대로 하셔도 됩니다.</span></font></strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong><font color="#664b00"><span style="font-size: 14pt;">3시간정도 냉장실에서 불린 꼴뚜기입니다.</span></font></strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong></strong></span> </p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263F03495209EA631E" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" id="A_263F03495209EA631E4D0B"/></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2134F8495209EA631E" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" id="A_2134F8495209EA631ED9CC"/></p>
<p style="text-align: center;"><strong>3시간가량 불린 꼴뚜기</strong></p>
<p style="text-align: center;"></p>
<p><strong><font color="#664b00"> </font></strong><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_250C02345200A88B294F7A" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/250C02345200A88B29" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_250C02345200A88B294F7A"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>장시간<span style="font-size: 12pt;"> <span style="font-size: 14pt;">불린 꼴뚜기</span></span></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_21165F345200A88C436D4E" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21165F345200A88C43" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_21165F345200A88C436D4E"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>소금과 맛술로 버무려둡니다.</strong></span></p>
<p><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_242486505200AB4A2D08BE" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242486505200AB4A2D" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_242486505200AB4A2D08BE"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>감자전분(농가에서 직접 구입)</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> <img width="580" class="txc-image" id="A_222748505200AB4B13E1FB" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/222748505200AB4B13" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_222748505200AB4B13E1FB"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>감자전분,우리밀가루,튀김가루,베이킹파우더를 비닐봉투에 담아 섞습니다.</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_266CF0505200AB4D3CDE73" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/266CF0505200AB4D3C" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_266CF0505200AB4D3CDE73"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>유정란1개에 소금을 넣고 풀어서, 얼음 투하!</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_27088A505200AB4F168272" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27088A505200AB4F16" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_27088A505200AB4F168272"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_225ADF505200AB4E073B6A" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225ADF505200AB4E07" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_225ADF505200AB4E073B6A"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>카놀라유를 삼중냄비에 부어...온도를 높힙니다.</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_2142BC4C5200AB50359C1F" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2142BC4C5200AB5035" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_2142BC4C5200AB50359C1F"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>반죽가루 </strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_2617564C5200AB5423FD65" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2617564C5200AB5423" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_2617564C5200AB5423FD65"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>꼴뚜기에 옷을 입힙니다.</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_2179FB4A5200AD15103ADE" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2179FB4A5200AD1510" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_2179FB4A5200AD15103ADE"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_247C134A5200AD160F37F5" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/247C134A5200AD160F" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_247C134A5200AD160F37F5"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_2720CA4A5200AD1423344A" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2720CA4A5200AD1423" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_2720CA4A5200AD1423344A"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>1번 튀긴 뒤...꺼내서,</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_240B814A5200AD17281831" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/240B814A5200AD1728" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_240B814A5200AD17281831"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>2번 튀긴 꼴뚜기튀김...건져서 기름을 빼줍니다.</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_22141B4A5200AD190957E3" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22141B4A5200AD1909" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_22141B4A5200AD190957E3"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>꼴뚜기튀김</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong> </p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_260A7F345200ED2234DC55" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/260A7F345200ED2234" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_260A7F345200ED2234DC55"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>양념장: 양조간장, 맛술, 물, 황토밭 양파,청양풋고추</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_2635B2375200ED243A5C0B" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2635B2375200ED243A" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_2635B2375200ED243A5C0B"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><strong><img width="580" class="txc-image" id="A_23449E3B5200EEA71B4892" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23449E3B5200EEA71B" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_23449E3B5200EEA71B4892"/></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>꼴뚜기상추튀김</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong> </p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong> <span style="font-size: 18pt;"><font color="#664b00">※추가로 '꼴뚜기 된장찌개'올립니다.</font></span></p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong> </p><strong>
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_2177504C520A26CA13C51D" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2177504C520A26CA13" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_2177504C520A26CA13C51D"/></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">불린 꼴뚜기</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_2265DC38520A26CE129A87" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2265DC38520A26CE12" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_2265DC38520A26CE129A87"/></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">쌀뜨물에 다시마 넣고,</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">꼴뚜기 우린 물을 따라내어...함께 끓입니다.</span></p>
<p style="text-align: center;"> </p></strong>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_271CD83A520A287623F1A0" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271CD83A520A287623" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_271CD83A520A287623F1A0"/></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">먹기좋은 크기로 썰어놓은 감자를 어느 정도 익힌 다음.</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">꼴뚜기 투하!</span></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"> <img width="580" class="txc-image" id="A_263B0D3C520A2A162B67F5" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/263B0D3C520A2A162B" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_263B0D3C520A2A162B67F5"/></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">애호박과 양파</span></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"> <img width="580" class="txc-image" id="A_27082E3C520A2A18017B50" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27082E3C520A2A1801" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_27082E3C520A2A18017B50"/></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">다진 마늘</span></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_24095834520A2A1A15483E" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24095834520A2A1A15" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_24095834520A2A1A15483E"/></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt;">고춧가루와 표고버섯가루</span></p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_264F7637520A2BB91CF9E3" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/264F7637520A2BB91C" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_264F7637520A2BB91CF9E3"/></p>
<p style="text-align: center;"> <span style="font-size: 12pt;">청양고추와 대파</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"> <img width="580" class="txc-image" id="A_221E7E46520A3114172DCA" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/221E7E46520A311417" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_221E7E46520A3114172DCA"/></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> <img width="580" class="txc-image" id="A_255C5835520A2DB0201116" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/255C5835520A2DB020" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_255C5835520A2DB0201116"/></p>
<p style="text-align: center;"><strong>꼴뚜기 된장찌개</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong> </p>
<p style="text-align: center;"> </p></span></span>
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]]>
카페 게시글
상품후기와 문의
상추튀김(꼴뚜기), 꼴뚜기 감자조림,건꼴뚜기 고추볶음,꼴뚜기 된장찌개(건꼴뚜기에 대한 추억을 찾아서!)
스펀지
추천 0
조회 763
13.08.13 12:34
댓글 38
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첫댓글 에고~~정말 감사합니다~~
꼭 필요한 자료랍니다^^
어릴 때, 꼴뚜기, 어떻게 먹었냐하면,
그냥...막 오물오물 씹어먹은 게 다~였죠.
꼴뚜기 도착한 날, 저녁에...남편에게 건꼴뚜기와 고추장만 줘봤어요.
그런데...다 먹었지 뭐에요.
남편에게도 저와 같은 추억이 있었던 게지요.
"먹어본 놈(?)이 맛을 안다"고.ㅎㅎ
다시멸치상자속에든 꼴뚜기
복권당첨처름 좋아하든기억 저도있답니다 ㅎㅎ
아~그러세요.ㅎㅎ
반갑습니다. 같은 또래를 만나서...^^
꼴뚜기 상추튀김 너무색다르네요.침넘어갑니다. 대단하십니다^^
꼴뚜기를 넉넉히 불려서...
아침엔 감자조림을 하고,
시간이 널널한 오후에...튀겼습니다.
땀 뻘뻘 흘리면서 말이죠.
웬 정성인지.
퇴근해서 돌아온 딸애가...바닥을 내버렸어요.
자식입에 뭐 들어가는 것...보는 게...제일 행복한 일이지요.^^
상추 없이...
먹어도 자꾸자꾸 손이 갑니다.
입니다.
건꼴뚜기 구입하셨으면...꼭 해드셔 보시길
정말 요리 고수세요~배우고 갑니다
도시락반찬으로 자주 등장했던 멸치볶음.
그 멸치 까는 일은 당연 여자아이인...딸들 몫.
다락방도 드나들며 먹었지만,
그 멸치 까면서도 열심히 찾아먹었던 꼴뚜기!
곰곰히 생각해보니,우리 엄마가 뭘 따로 해주셨던 기억은 전무하고.
그냥...평상시 해먹는 멸치반찬처럼.
상추튀김은...저희 학창시절에 많이 즐겨 먹었던 음식이랍니다.^^
안그래도 주문한 꼴뚜기가 생각보다 너무커서 어떻게 먹을까 고민하다가 냉동실에 보관했는데
오늘당장 꼴뚜기튀김해봐야겠네요
좋은 정보 감사합니다~~ ^^
"손이가요 손이가~자꾸만 손이가 농심새우깡~♪♩♬~"
새우깡처럼 자꾸 손이 가게 만드는 꼴뚜기 튀김입니다.
방학이라...애들 간식거리로도 좋아요.^^
근데 3번씼고 10시간씩이나 불려야되냐요~~ ^^
멸치가 섞인 꼴뚜기니까...3번정도 헹군 다음 정숫물에 담가서...
맛을 보니, 오징어젓갈맛이 나더라구요.
그 물은 국이나 찌개 끓일 때, 사용하시면 좋을 듯하고요.
불리는 건, 맘대로 하셔도 될 듯 싶어요.
난 보드러운 꼴뚜기맛을 즐기느라고.ㅎㅎ
네~~ ^^
오늘 저녁에 꼴뚜기 된장찌개 끓이려고...3시간정도 불려둔 꼴뚜기 보여드릴께요.
보들보들하고 맛도 괜찮고...이 상태로 튀겨도 맛있을 것 같아요.^^
저는 보드라운 장시간 불린 꼴뚜기 상추튀김 접수합니다.
언제 시간날때 한번 도전해봐야겠네요. 감사합니다*^^*
아니요. 날도 덥고...내마음대로식이라...ㅎㅎ
방금 3시간정도 불린 꼴뚜기 상태를 봤는데요.
야들거리고 맛도 괜찮고..좋네요.
마른오징어 불려서 오징어상추튀김이란 것만 해봐서.
살이 얇은 꼴뚜기는 3시간만 불려도 부드럽네요.^^
께으른언양댁
존경합니다 스펀지님여름날 각종 반찬 ㅎㅎㅎ
저는 시원할때 까지 기다릴래요
지금은 소금보충으로 가끔 날로먹는답니다 꼴뚜기 ㅎㅎ
더운 여름날,
시원한 맥주 한 잔에 꼴뚜기 안주도...
아주 금상첨화일 듯 싶습니다.^^
와~~~요리 잘하시네요
크다는 말에 망설이다가 튀김 조림 휴가 끝나고 꼭 사야 겠네요
자연산 해산물이라는 게...지 맘대로여서,
우리가 먹고 싶다고 잡혀(?)주는 게 아닌지라.
저도 조만간 꼴뚜기 더 구입해서~ 비축해둬야겠어요.ㅎㅎ
와~~~~~~~ 스펀지님..덕분에 좋은 정보 많이 얻어가요 ^^ 오늘 당장 간장 조림부터 해봐야겠어요~
어제 저녁엔 꼴뚜기로 된장찌개를 한 냄비 끓여,
식힌 다음,김치냉장고에 넣어두고, 먹을만큼씩 뎁혔는데요.
무지 맛있네요^^
으악~~~~~~~~~~~~~~~~~
맛있겠어요^^
ㅎㅎㅎ...
평범한 음식인데요.^^
어제 저녁 만든 꼴뚜기 된장찌개. 진짜 맛있어요.
어젠...너무 더워(국 끓이느라)
된장찌개 넣고, 열무김치,고추장으로 비볐는데도
맛있더라구요.^^
스펀지님 덕에...꼴뚜기 사고싶어염 ㅠㅠ
꼴뚜기가 언제 또 잡힌다는 보장도 없고,
떨어지게 전에...또 구입할 예정입니다.
꼴뚜기에 완전 푹~빠져버렸네요.ㅎㅎ
대박~~~~~
저두 먹꼴뚜기 주문해서는 간장과 견과류 넣어서 조림만 해보았는데 스펀지님 후기보면 먹꼴뚜기 튀김과 감자조림을 보면서 따라 쟁이 할려구 하네요.. 오늘은 감자넣고 된장 찌개 해봐야 할것같네요... 스펀지님 감사해요^^
불린 꼴뚜기가 보들보들, 된장찌개맛을 한층 업그레이드 시켜줍니다.
날이 더워서 자꾸 끓이려면...힘드니까,
한 번 끓여서...김치냉장고에 넣어두고 먹을만큼씩 덜어서 뎁혀먹으니,
좋더라구요.^^
좋은방법 이내요
저도다슬기탕 한솥단지끼려서 냉장고신세진답니다 ㅎㅎㅎㅎ
스펀지님 제가 따라쟁이 해봤어요 ㅋㅋ 광복절 아침 모처럼 식구들이 모두모여 아침을 먹었네요 먹꼴뚜기 불려 감자.호박넣고 청앙고추넣고 된장찌개 끓였네요 말씀처럼 된장찌개의 맛이 업그레이드 되었답니다^^
오늘 아침 밥상에도 뎁혀서...
막 끓였을때보다 감칠맛이 더 나는 것 같아요.
미역국도 식혀서 나중에 뎁혀먹으면...더 맛나거든요.
맛있는 꼴뚜기 된장찌개를...널리널리 알려야 하는데~~~ㅎㅎ
오늘 꼴뚜기 주문해서 받으면 꼴뚜기 튀김 꼭 해보려구요 ㅋ
오징어보다 살이 연하면서 얇아...
오징어튀김과는 또다른 맛의 묘미를 느끼게 해줍니다.
아무리 날이 더워도...애들이 좋아하는 거라면 또 하게 됩니다.
꼴뚜기튀김...또 해먹었어요. 이번엔 후라이팬에 전 부치듯이...ㅎㅎ
따라쟁이 입니다 어제 도착한 꼴뚜기로 꼴뚜기 볶음 아침에 만들었어요
저는 딱딱해요 물에 불려서 해야했을까요
맛은 좋아요 건홍합도 손이가요 손이가 간식가리 이네요
홍합가루를 만드려면 더 말려서 갈아야 겠죠
조만간 꼴뚜기 튀김 도전해야 겠네요
저는 꼴뚜기를 모두 물에 불렸다가 사용했어요.
택배온 날 저녁에만...직접 만든 고추장에 건꼴뚜기 찍어먹도록 놨더니,
남편이 한 접시 다 먹었더라구요.^^
우와 대단대단하십니다. 오늘 당장에 감자조림부터...ㅎㅎ
꼴뚜기상추튀김이 제일 맛있어~요!^^