빈혈에 좋은 영양제 물론 좋겠지만, 빈혈에 좋은 식품 굴국밥 !!

[닉훈]

[ 빈혈에 좋은 식품 ]

빈혈에 좋은 영영제 들도 많이 있답니다.

하지만 빈혈에좋은영양제 먹기보다 먼저 빈혈에좋은식품 꾸준히 먹는다면 좋겠지요.

굴이 빈혈에좋은식품 이랍니다.

그래서 오늘은 빈혈과 빈혈에좋은식품 굴에 대하여 이런 저런 이야기 좀 정리합니다.

[ 굴 ]

OYSTER

참굴인 식용종을 말하며, 굴조개라고도 한답니다. 굴이 식용으로 이용되어진 역사는 오래 되었답니다. 우리나라에서는 선사시대의 조개더미에서 많이 출토가 되었다네요.

[ 자연산 굴 ]

갯벌에 소나무의 가지를 꽂아 두면 저절로 굴들이 와서 달라붙어 자란다네요. 이렇게 자연산이 자라며, 자연산 굴들은 항상 바닷물에 잠겨 사는 것이 아니라, 밀물 때에만 바닷물에 잠기고, 썰물 때에는 햇빛에 드러나며, 자라는 속도가 매우 느리답니다. 따라서 크기가 작지만, 고소한 맛이 최고랍니다.

[ 양식 굴 ]

사람이 양식하는 굴은 항상 바닷물에 잠겨있기 때문에 자라는 속도가 빠르며 크기가 자연산 보다는 훨씬 크답니다. 하지만 영양면에서는 큰 차이는 없다네요.

[ 빈혈에좋은식품 굴 국밥 ]

근처에 굴국밥집 있는데 싸늘한 철이 돌아오면 어김없이 가서 맛있게 먹습니다.

[ 빈혈 ]

혈액이 인체의 조직 대사에 필요한 산소룰 충분하게 공급하지 못할 때 조직의 저산소증을 초래하는 것을 빈혈이라고 한답니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 것은 혈액 내의 적혈구가 하고 있답니다. 적혈구 내의 혈색소 즉 헤모글로빈을 기준으로 해서 빈혈을 진단한답니다.

[ 빈혈의 원인별 구분 ]

- 혈색소의 주재료 철분 부족으로 발생하는 철분결핍성의 빈혈

-  혈구의 세포를 구성하는 DNA를 만드는데에 필수적인 비타민B12 또는 엽산의 결핍으로 인해 발생하는 거대적아구성 빈혈

- 골수의 조혈모세포가 없거나 조혈 시스템에서 이상이 생기는 경우

-  골수 보상 능력을 앞서가는 정도의 용혈이나 실혈 (위장관이나 출혈 등)

- 만성질환에 의해서 염증물질의 과다로 철분이 충분함에도 불구하고 조혈이 안되는 급만성 염증에 의한 빈혈

- 신장 질환이나 종양으로인해 적혈구의 조혈을 촉진하는 적혈구의 생성 인자가 부족한 경우