배추 뽑아서 겉절이 했어요

[빅쇼트(전남)]

날씨가 추워진다기에 

더는 두면 안될거같아

어제 뽑아서 겉절이 했어요 ~

역시나 오늘 눈내리고 춥네요 

추운 겨울 버티느라 겉잎은 상태가 안좋아

제거했더니 쌈배추가 됐어요

그래도 겨울배추라 더 달달해요

양념은 

김장때 넉넉히 만들어둔걸로

뚝딱 뚝딱 금방 만들어서

수육에 먹었어요 ~

김장김치가 물릴때 해먹으려고

남겨둔 배추덕에 맛있는 겉절이 먹네요~^^

[무사(서울)]

제가제일 좋아하는 겉절이...
맛잇어보입니다..

[빅쇼트(전남)]

겨울배추라 더 맛있네요 ~오늘저녁은 순대국 밀키트에 머리고기 추가하고 먹으려구요 벌써 맛있겠어요 ~^^

[돌대가리(대전)]

우리집 김치냉장고는 오래되면 익어버리드라구요
요즘은 맛좋은가을배추 가을무우를 오래오래 먹는방법을찾고있어요
좋은수가 있을까요?

[빅쇼트(전남)]

배추는 땅속에 묻는 분들도 있고 무는 키친타올에 싸서 비닐에 담아 냉장보관하면 오래간다고 하더라구요~무는 땅속에 묻어봤는데 땅보다는 냉장고가 더 나은듯요 실험 한번 해보세요~저는 배추는 이렇게 겨울엔 최대한 밭에 두고 봄에 봄배추 파종해서 또 키워 먹어요~

[시즈(경산)]

지난달에 영하의 날씨로 추웠던적 있었는데 그땐 얼지 않았나봐요

[빅쇼트(전남)]

얼긴 어는데요~~ 언부분은 떼어내면 그래도 제법 먹을게 나와요 ~작년에도 올해도 최대한 밭에 뒀다가 뽑아왔어요

[코난.카페장(경기)]

와우 아삭아삭 맛있어 보입니다 ㅎ

[빅쇼트(전남)]

네~~어제 청양고추가루 살짝 뿌렸더니 매콤하니 맛나네요

[날라리아(서울)]

배추가 실하네요 맛나보여요

[빅쇼트(전남)]

남쪽이라 생각보다 잘 버티는거 같아요~~

[미린다(인천)]

와! 입에서 군침이 돕니다..먹고 싶어요... ㅠ
부럽습니다.

[빅쇼트(전남)]

텃밭 재료로 먹거리를 해결할 수 있어 다행인 요즘입니다 작은 텃밭이라도 할 수 있음 좋을텐데요

[9115/ 대구]

끝장나게 맛날 것 같습니다~^^👍

[빅쇼트(전남)]

네 ㅎ 오늘은 순대국 밀키트에 머릿고기 들깨가루 넣고 겉절이 먹으니 정말 잘 어울렸어요~

[9115/ 대구]

우와.. 정말.. 꿀꺽.. 좋쿤요~~~^^

[음이온(피톤치드)경기]

바지락 칼국수에 먹어도 맛나겠네요

[빅쇼트(전남)]

네~ 먹으면서 서울살 때 자주가던 칼국수집 그 김치 생각났어요 ~^^