동영상캠핑한끼™ - 강원도 감자전 (감자적) / Korean Potato Pancake / 캠핑요리 / Camp Cooking감자 3개 (1인분 약 800g), 소금, 강판만 있으면 감자전 OK! # BLOG - http://www.tourinside.co.krwww.youtube.com
시골(강릉) 사투리로 감자적이라 부르는 감자전!
캠핑/백패킹에도 잘 어울릴 것 같아요.
* 1인분 : 감자 3개 약 800g ( + 막걸리 한 병 ^^ )
* 위 기준으로 18.5cm 프라이팬에 딱 3장 나옵니다~
시골에서 먹어 온 감자적에는 감자만 들어갑니다.
강원도식 감자전의 특징입니다. 고명도 없는게..
얇지않게 부치고, 약불로 은근히 구우면 잘 익습니다.
강판은 있어야 하고, 감자칼(필러)이 있으면 쉽습니다.
얼마 전 집밥 백선생에도 나왔다고 하니,
영상이 부족하시면 레시피는 검색하셔도..
불토되세요^^
첫댓글 색다른 한끼 좋은데요
감사합니다^^ 일요일 오늘도 즐거운 하루되시구요^^
한번 만들어 먹어바야겠습니다.
감사합니다.
참 간단합니다. 믹서기는 식감부터 좀 달라서 맛이 없기에, 강판에 가는게 힘이 좀 들 뿐이구요^^
막걸리가 신의한수네요 ㅎㅎ
네. 직접 만들어먹어도.. 막걸리와 찰떡궁합 맞습니다.
대박입니다 ㅎㅎ
감사합니다^^ 주말 잘 보내고 계시지요!
강원도 여자라 끌리네요~. 다음 백패킹시 메뉴로 고려해봐야겠네요~^^
반갑습니다~
맛나게 해드시고, 즐거운 일요일 되세요!
캬~~~
죽음이네요..
감사합니다 해보시면 별거 아닙니다 ㅎ
역시 이번에도 신메뉴네요!!! 백패킹때 생각도 안해본 음식인데요
감자 사러 갑니다~~~~막걸리도요!!!
혹시 강판과 필러 구입처좀 알려주세요!!!
강판과 필러(야채칼)는 동네마트만 가셔도 대부분 있습니다^^
맛나게 해드세요~
감자전먹고싶네요ㅎㅎ 근데 기름넣은통은 뭐쓰세요? 기름이 안세는 마땅한걸 못찾고 있네요 ^^;
저도 조금씩 흘러내리는 것 같아 여러 개 써봤는데요. 뒷처리를 잘 하고, 단단히 돌려막으니 괜찮더군요^^
물약넣는 약통에 넣으시면 아주 좋습니다~~
@아나무 물약통 사용하시는 분들이 많은데, 꾸미는 편은 아니지만..
이름 그대로 약통이라 전 좀 그렇더라구요^^
영상이 참~ 맛깔스럽네요~ ^^
감사합니다. 시원한 한 주 되세요!
노릇노릇 감자전 ㅎㅎ 영상 참 좋습니다!
감자전도 맛있고 좋습니다^^ 즐거운 하루되세요~
이번주 백패킹 메뉴 감자적..!!!
잘보고 배우고 갑니다
"6월부터 9월이 제철인 감자는 풍부한 탄수화물에 비해 단백질과 지방이 적어 에너지 생성에 큰 역할을 한다. 또, 당 성분이 낮고 철분과 마그네슘 등 무기물질 및 비타민B, C가 많아 영양가도 높다."
제철 채소로 체력보강 굿일 것 같습니다^^
감사합니다. 즐거운 하루되세요~
와~~ 오늘은 집에서 해먹어야 겠습니다..ㅎㅎㅎ
항상 좋은 영상에 눈호강 합니다^^
감사합니다 너무 간단해서 좀 민망합니다 ㅎ
항상 기억에 남는 영상입니다. 멋쪄부려요^^
감사합니다^^ 오늘도 시원한 하루되세요~
영상이 안돼요....아쉽습니당 ㅠㅠ
모바일로 올려 간접링크한 것인데요.
안열리지는 않을텐데, 폰을 한번 점검해보세요^^