가죽나무의 효능.
중국이 원산이며,가중나무라 한다.
뿌리의 껍질을 한방에서 이질과 대하증,설사를 멎게 하는 지사제로 쓰인다.
민간에서는 이질로 인한 혈변,위케양에 뿌리의 껍질을 진하게 달여서
마시면 효험을 볼수 있다.
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참죽나무(가죽나무)의 조리법 |
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참죽밀전병 | |
일명 가죽나무 또는 가중나무라고도 한다. 참죽나무의 잎에는 특이성분인 크웰시트린 외에도 비타민C가 함유되어 있으며 근피에는 타닌성분이 함유 되어 있고, 그밖에 비타민 A B E 등이 들어 있다. 한편 밀전병의 재료가 되는 밀에는 단백질인 글로텐, 글리아닌, 글루테린 등의 함량이 많다. 참 죽나무 밀전병은 지혈작용, 만성설사와 위장질환 등에도 효과가 좋은 음식 이다.
<재료 및 분량> 참죽 200g, 밀가루 1/2컵, 소금, 양념고추장(고추장 1큰술, 된장 1작은술, 고춧가루 1작은술, 참기름, 통깨 1작은술, 식용유 *이렇게 만드세요* 1. 참죽을 깨끗이 손질한 후 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺀다. 2. 밀가루에 물 1/2컵을 부어 걸쭉하게 반죽한 다음 기름을 두른 팬에서 얇게 전병을 부친다. 3. 밀전병을 참죽 길이만하게 썰어 데친 참죽과 함께 준비한 양념으로 무 친다. 참기름은 맨 나중에 넣는 것이 제맛을 내는 비결이다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
효능===> ①성분 : 근피에는 mersosin, tannin, phlobaphene 등이 함유되어 있고 수피에는 ailanthone, amarolide, acetylamarolide, quassin, nigakihemiacetal B 등이 함유되어 있다. 종자에는 유(油) 약 35% 및 2,6-dimethoxy-p-benzoquinone, ailanthone, ailantholide, chaparrinone, quassin 등이 함유되어 있고 잎에는 quercitrin, 비타민 C 등이 함유되어 있다. ②약효 : 淸熱(청열), 燥濕(조습), 澁腸(삽장), 止血(지혈), 살충의 효능이 있다. 慢性下痢(만성하리), 腸風便血(장풍변혈), 崩漏(붕루), 帶下(대하), 遺精(유정), 白濁(백탁), 회충병을 치료한다. ③용법/용량 : 6-12g을 달여서 마시거나 散劑(산제), 丸劑(환제)로 복용한다. <외용> 煎液(전액)으로 세척하거나 졸여서 膏劑(고제)로 붙인다. ⑵樗葉(저엽) - 瘡疥(창개), 風疽(풍저-관절의 굴곡면에 생기는 水疱疹(수포진))을 치료하며 잎을 삶은 즙으로 씻는다. ⑶鳳眼草(봉안초) - 이질, 腸風(장풍)에 의한 血便(혈변), 血尿(혈뇨), 崩漏(붕루-자궁이상출혈), 白帶下(백대하)를 치료한다. 3-9g을 달여서 마시거나 粉末(분말)로 하여 복용한다. | |
한방(동의보감)에서는 참죽나무나 뿌리 껍질을 약재로 사용 하는데 일컬어
저근백피(樗根白皮).춘피(椿皮)라 합니다.
문헌에는 정혈(淨血).지혈(止血).소염.지사.부인병.몽정치료등에효험이있다.
저근백피의 맛은 쓰고 성질은 서늘하며 위경,대장경 간경에 작용한다.
또한 열을 내리고 습을 없애며 억균작용 등이 실험에 의해 밝혀진 바 있다.
설사.이질.대장염.장출혈 위염.치질.대하.자궁출혈 등에는 껍질을 말려
가루로 만들거나 달임약으로 복용한다.
복용량이나 자세한 문의는 한의원에 문의하세요.
연한 새 순을 식용으로 사용 하는데
식품 성분 분석결과 참죽순 100g중에는,칼슘946mg.
인485mg.철21mg.나트륨374mg.비타A61.28iu.
비타민B1,0.65mg.비타민b2 1,49mg.비타민c38.9mg.
탄닌.무기질등이 다양하게 함유되어 있습니다