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이집 안방에 들어가면 정가운데 호랑이 액자가 있다...
2010년은 호랑이해이니 모두 좋은 기운 받으시라는 의미로 올려보네요...
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이집의 양념은 간단하다...
고추가루..소금..김..후추...취향에 따라 넣어 드세요...^^
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드뎌 한일옥의 메인 요리 소고기 무우국...
보기엔 맛없어 보인다고요...천만의 말씀 만만의 콩떡입니다...
엄마의 솜씨라고나 할까...정겨운 고향냄새가 뭍어 나오지요...
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밑반찬은 이게 전부입니다...
너무 성의없이 보일지 몰라도 하나 하나 모두 맛있습니다...
마늘옆에 원래 고추가 나오는데 정말 별미입니다...
매우면서 자꾸 먹게되는 고추...
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깜딱 놀라셨죠,..저에겐 딱 걸려슴다...ㅋㅋ
이곳 한일옥은 군산에서 유명한 해장국집입니다...
할머니와 가족분들이 운영을 하시는데 곳곳에 세월의 흔적이 묻어나는 곳이죠...
전주에서 현대옥을 말한다면 전 한일옥과 바로 옆골목에 있는 일해옥을 말하곤하죠...
무우국과 시래기국은 한일옥...콩나물국밥하면 일해옥인셈이죠...
원래 이집은 닭곰탕과 무우국을 많이 먹었는데 요즘은 시래기도 많이 드시는 편이더군요...
그래도 전 이곳을 가면 항상 무우국을 먹고 오지요...20년 넘게...ㅋㅋ
국물이 더 드시고 싶을때 이야기 하시면 언제든 가져다드리니 참고하세요...
군산에 오시면 꼭 들려보세요,..후회하지 않으실거에요...^^
첫댓글 소고기 무우국은 다 거기서 거기일거 같은데 한일옥만의 비법이 있나보네요
먹어보고 싶어요
^^ 마지막 사진은 거울에 대고 찍으신거
한일옥만의 비법의 할머니의 손맛...거울이 잘 안보이는데 어찌 알았누...
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지금도 유명하지만 청결에 더 신경쓰신다면 좋을듯해요...
워낙 오래 다니다보니 그런건 신경이 안쓰이더군요...맛만 변하지 않기만 바랄뿐입니다..^^
저도 한일옥에서 저 무우국 여러 번 먹었읍니다. 흔한 쇠고기국 모양이면서도 맛은 진하더군요. 저걸 어떻게 하면 전주에 갖다 놓을까... 돈도 벌고 맛의 기쁨도 주고... 나도 좀 종종 먹고... 광수생각^^*
그러게요...특
한건 안들어 가는거같은데 신기하게 진하단말이에요...제가 전주점을 한번 욕심 내볼까요...
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욕심이 아니라 도전과 창조!! 한번 쯤 과감한 드라이브를 거는 것도..
양념통들이 참 정겹구만요.ㅎㅎ
예전이나 지금이나 변하지 않는 통,,물컵은
때 쓰던컵...
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와우~ 그러고보니까 컵이 옛날 엽차마시던 컵이네요.ㅎㅎㅎ
음...예전 양호실이나 교실에는 꼭 있었지..
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아하~전 왜 다방을 생각했을까요???
저도 소고기무국 좋아해요.ㅎㅎㅎㅎ진하고 구수한..ㅎㅎ 밥 말아서 먹고싶당.
전주는 진하게 먹어본 무우국이 없는데...정말 찾아보고 싶다는...
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군산쪽을 잘 아시는군요 저번에 돼지고기짬뽕인가 그집도 참 맛있어 보이던데요~소고기무우국은 집에서만 먹어봤는데 ..
네...고향이 군산이라 2주에 한번씩은 부모님 뵈러갑니다...바닷가쪽이라 군산에도 맛집이 많거든요,...하나씩 천천히 올리려구요...^^
기대하고 있겠습니다~
성님눈에는 이성당만 보일텐데요...
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이제 걸음마 수준인데요...조만간 또 빌께요...성님...^^
저기에다 고추가루 팍팍 후추 팍팍 아따~~~ 지금 한그릇 탁 먹었으면 하네요
마자요...전 갠적으로 저기 보이는 고추가루를 한숟갈정도 넣어서 먹는데 속이 다 풀립니다...^^
나두 저기 가봤어
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거울에 자기사진 찍는것이 카메라 새로 산 티를 내는구나 
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그렇게 티 마니나요...아...
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...
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저도 예전에 함 가봤는데요. 한 5년 전쯤... 해장으로는 딱이겠더라구요. 엄청난 내공이 느껴지는 소고기 무국..!! 은 아니자만 엽기님 말씀처럼 어머니와 할머니 손맛이 느껴지는 푸근한 맛..^^;;
울 엄니도 소고기무국 잘끊이시는데...왜 이맛이 안나는지...
딱 먹을만 허고 먹을 만큼만 나오니 오랜세월 변함 없는맛이 나지 안을까하는 생각이...
이거 정말 시원하면서도 구수한데 어 밥한술 생각이...