|
세계맥주전문점 와바 미스터리 쇼핑이 진행됩니다. |
외식기업의 성공지원 프로그램인 외식전문 미스터리쇼핑 4차 프로젝이 내일부터 일주일간 진행됩니다.(12월12-18일) 업체명은 세계맥주전문점 와바 13개 직영점입니다.(대구,포항,광주 동시 진행)
금번 프로젝을 통해
1.고객 감동 만족도 향상 2.종업원 감동만족도의 향상 3.인재육성 등의 효과를 거둘 수 있습니다.
왜 외식기업들이 FRMS(외식업창업마케팅연구소) 외식전문 미스터리 쇼핑 프로그램을 도입할까요?
바로 고객 접점의 순간이 기업 및 매장의 성공을 좌우한다는 것을 인식하고 있다는 것입니다. 따라서 진실의 순간(Moments of Truth)에 고객과 무엇이 발생되고 있는가를 계속적으로 파악하는 것이 기업 생존에 매우 중요하다는 것을 젊은 외식업계 CEO들이 인식하기 시작했다는 것입니다. 진실의 순간을 파악함으로써 서비스 향상이나 실적향상을 위한 구체적인 대응을 실행할 수 있다는 것이지요. 즉 지피지기면 백전백승이라는 격언처럼 강점 및 약점을 파악하여 영속적인 기업이 될 수 있는 토대를 시스템으로 확보할 수 있다는 것입니다.
외식업창업마케팅연구소(FRMS) 미스터리 쇼퍼들은 누구인가?
FRMS에서 활동하고 있는 미스터리 쇼퍼들은 전문적인 이론및 실습 교육과정을 이수했으며 그동안의 풍부하고 다양한 외식기업 미스터리 쇼핑 경험을 통해 객관적이고 공정한 데이터를 마치 스냅사진처럼 고객사에게 전달 할 수 있는 능력을 보유하고 있습니다. (우수쇼퍼들은 10개이상의 점포 MS경력 보유)
현재까지 행복한추풍령 소가미소(5개매장),참이맛감자탕 직영본점 F&D파트너 와라와라 26개매장(2회), 푸드코아 화평동왕냉면 5개매장을 성공적으로 미스터리쇼핑이 진행되었습니다.
외식전문 미스터리쇼퍼(FMS) 양성과정이 12월22일부터 진행됩니다. 관심 있는 분들은 연락주세요.(tuna64@hanmail.net 민유식) (창업마케팅연구회 포럼 공지사항을 참고하시길 바랍니다.)
미스터리 쇼핑에 흥미가 있는 분 외식업 창업을 준비하고 계신 분 외식기업 마케팅 및 교육담당자 접객서비스를 향상하고 싶은 점주 마케팅을 배워보고 싶은 분 사회공헌을 해 보고 싶은 분 주부 취직활동.전직활동을 하고 있는 분 정년 퇴직하신 분
FRMS 외식업창업마케팅연구소 (대표컨설턴트 민유식) 외식기업 전문 미스터리쇼핑 Food&Resturarnt Mystery Shopping 프랜차이즈 성공지원 네트웍 Franchise Marketing Service |