출처 : 여성시대 화기초KBS1 이슈픽 쌤과함께 24.02.11 방영분
패널들 : 김밥 우리나라거 아니에요? 김밥 우리나라건데
주영하 : 제가 이런 말 하면 교수님 엄청나게 폭력적으로 항의할 것 같은데
유민상 : 김밥이 우리나라것이 아니라는 발언을 책임질수 있는겁니까 이거 괜찮은겁니까 이거
주 : 김과 밥은 원래 조선시대 이전부터 먹었습니다 한국의 김
주 : 이건 오해하지마세요
하지만 말린 김을 한 판을 깔아놓고 밥을 놓고서 돌돌돌 마는 방법은 일본음식이다
일본에서는 김을 노리라고 부르죠 그래서 지금보시는것처럼
1937년에 경성여자사범학교 가사연구회라는게 있는데요 거기에 할팽연구라고 하는 책이 있는데
여기에 노리마키 스시 만드는 방법이 이렇게 나와있어요어떠세요 그냥 설명 안해드려도.. 저거를 노리마키 요리법이라고 안 쓰면 김밥이죠? 김밥 말때 발도 여기 다 쓰였어요
그래서 이게 식민지 불행한 시기에 일본인들에 의해서 우리가 수용해서 한국화 시킨거죠
그런데 일본에 가서 일본 김인 노리를 보면 두꺼워요 우리 김은 한 겹이고 일본 김은 두 겹이에요
원래 두 겹을 배워가지고 김 양식을 했는데
우리 소비자들의 입맛에는 두 겹이 너무 맛이 없어 왜?
그래서 어부들이 한 겹 김으로 만든거죠김밥이 일본에서 넘어왔다고? 엄청 사실인 것처럼 얘기하네.. 진짜 사실인지 검색해볼까
출처https://n.news.naver.com/article/052/0001934210?sid=102
"2주 만에 100만 줄" 美 돌풍 한국 냉동 김밥... 일본 기원설, 진실은?
YTN라디오(FM 94.5) [YTN 뉴스FM 슬기로운 라디오생활] □ 방송일시 : 2023년 9월 11일 (월요일) □ 진행 : 박귀빈 아나운서 □ 출연: 이우석 놀고먹기연구소장 * 아래 텍스트는 실제 방송 내용과
n.news.naver.com
김밥의 한국기원설 :
- 김 재배 우리가 먼저해서 김을 일본에 수출한건 최소 사실같은데kbs에서는 김 재배도 일본에서 배운거라고 함ㅋㅋㅋ아직 한국기원설vs일본유래설 의견 분분한데공영방송에서 일본유래설을 사실인양 방송하다니 ㅎㅎhttps://n.news.naver.com/article/469/0000661785?sid=103
김밥의 원조는 한국일까, 일본일까 [이용재의 식사(食史)]
편집자주 ※이용재 음식평론가가 격주 토요일 흥미진진한 역사 속 식사 이야기를 통해 ‘식’의 역사(食史)를 새로 씁니다. 집에서 일해 대부분의 끼니를 직접 해결하지만 바쁜 날이면 주저없
여기 두가지 의견 아주 자세히 설명돼있음16년 기사 보면한국학중앙연구원에서 김밥 고유음식설에 더 힘 싣었는데
지금은 또 바뀜....ㅎㅎ
이 사람은 한국학중앙연구원 교수...이 사람도 문제지만 kbs도 문제라고 생각..
첫댓글 일본이 한국 지식인들한테 연구비 뿌려서 친일 박사들 키워낸다더니 이제 그 돈 걷어들이고있구나 ㅎ 진짜 역사로 배우는게 없으면 이렇게 반복되는군
2222 매국노 ^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭘 그렇구나 이 ㅈㄹ이여 나라 팔아먹어라 팔아먹어
지럴하네 그럼 지금 일본에 왜 김밥 없어
김밥 건들지마 씨밸
미쳤나봐..
의견이 명확하게 일원화 되지 않았는데 저렇게 사실인 것처럼 방송해도 되는 거야? 사진으로만 보면 일본이 원조인 줄 알겠네
내 수신료...
와 미쳤냐?!?!
저놈 퇴출시켜라
걍 우리껀데 뭔소리야;
저 새끼가 ㅋㅋㅋ
??????
이제 뭐 일본기원설~ 이런거 기본적으로 안믿음 ㅋㅋ
저 미친
아오ㅡㅡ
김밥은 한국껀데 몬 소리야
미친건가 교수직 내려놓아라
확실하지도 않으면서 왜 나와서 저런 소릴 하는 거야??
이거 항의하고 싶은데 어디다 해야해? 시발 미쳤나
ㅡㅡ
일본이 원조인거 할복밖에없지않나
김쌈 있으면 걍 김쌈에서 발전했다는게 맞지 뭔 갑분 좃본 염병하고 있네 진짜
그리고 김 재배 우리가 원조면 당연 걍 우리나라에서 생긴게 맞지 뭔 꾸역꾸역 좃본이래
웃기시네 초밥도 원래는 한국이 원조고 김도 한국이 원조야 다큐에서 심도있게 다룸 무슨 근거도 없는 소릴 방송을 해
아까 보는데 개빡침ㅡㅡ
도랐나
참내..
들판에 뛰어다니던 산짐승보다도 못했던 미개한 놈들이였는디.. 저런걸 먼저 개발했을리가 ㅋ
시청자게시판에 한마디씩 쓰고오자고
저렇게 당당하게 방송에서 얘기한다고..?
돌았나 진짜 일본 사이비인가
썩열이가 시키드나
진짜 짜증 어디까지 식민사관일건데
어쩌라고 씨뱅아
첫댓글 일본이 한국 지식인들한테 연구비 뿌려서 친일 박사들 키워낸다더니 이제 그 돈 걷어들이고있구나 ㅎ 진짜 역사로 배우는게 없으면 이렇게 반복되는군
2222 매국노 ^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭘 그렇구나 이 ㅈㄹ이여 나라 팔아먹어라 팔아먹어
지럴하네 그럼 지금 일본에 왜 김밥 없어
김밥 건들지마 씨밸
미쳤나봐..
의견이 명확하게 일원화 되지 않았는데 저렇게 사실인 것처럼 방송해도 되는 거야? 사진으로만 보면 일본이 원조인 줄 알겠네
내 수신료...
와 미쳤냐?!?!
저놈 퇴출시켜라
걍 우리껀데 뭔소리야;
저 새끼가 ㅋㅋㅋ
??????
이제 뭐 일본기원설~ 이런거 기본적으로 안믿음 ㅋㅋ
저 미친
아오ㅡㅡ
김밥은 한국껀데 몬 소리야
미친건가 교수직 내려놓아라
확실하지도 않으면서 왜 나와서 저런 소릴 하는 거야??
이거 항의하고 싶은데 어디다 해야해? 시발 미쳤나
ㅡㅡ
일본이 원조인거 할복밖에없지않나
김쌈 있으면 걍 김쌈에서 발전했다는게 맞지 뭔 갑분 좃본 염병하고 있네 진짜
그리고 김 재배 우리가 원조면 당연 걍 우리나라에서 생긴게 맞지 뭔 꾸역꾸역 좃본이래
웃기시네 초밥도 원래는 한국이 원조고 김도 한국이 원조야 다큐에서 심도있게 다룸 무슨 근거도 없는 소릴 방송을 해
아까 보는데 개빡침ㅡㅡ
도랐나
참내..
들판에 뛰어다니던 산짐승보다도 못했던 미개한 놈들이였는디.. 저런걸 먼저 개발했을리가 ㅋ
시청자게시판에 한마디씩 쓰고오자고
저렇게 당당하게 방송에서 얘기한다고..?
돌았나 진짜 일본 사이비인가
썩열이가 시키드나
진짜 짜증 어디까지 식민사관일건데
어쩌라고 씨뱅아