출처 : 여성시대 윤바름
여하-
떡볶이는 만드는 법이 진짜 다양하지만 이건 내가 재료도 없고... 귀찮고... 할 때 정말 간단하게 해 먹는 방법이야.
사실 라면도 잘 못끓이는 최강 요리고자 친구 보내주려고 대충 찍은 사진이라 퀄이 그렇게 좋지 않은 점 양해 바라면서 시작헐게
<재료>
고추장
케첩
꿀
설탕
카레가루
후추
떡
오뎅
치즈 (없어도 됨)
1. 물 300ml~350ml - 강불
(만약에 야채 좀 넣을거라면 거기서 수분이 나오니까 야채 양에 따라 물 양을 조절해줘! 나는 야채 없이 300~350ml 사이 쯤 넣은 거 같아)
뚝배기 절반정도? 나는 뚝배기를 썼지만 없는 여새들은 냄비 후라이팬 모두 ㄱㅊ 근데 뚝배기를 쓰면 떡이 늘러붙어서 맛있음
++ 물 400ml가 너무 많아서 수정했어!! 300ml 정도도 괜찮을 거 같아!
2. 고추장 크게 1 (모두 일반 숟가락 기준!)
3. 설탕 1.5 (캡사이신같은 거 넣을 거면 2)
4. 카레가루 1
5. 후추를 마음대로 넣는데
나는 이만큼 통후추를 갈았어
6. 케첩 1.5
7. 꿀 1 (없으면 올리고당 2, 혹은 설탕 1추가)
8. 사각오뎅 2장+떡국떡 15~20
그냥 떡 써도 돼! 나는 떡을 안 좋아하지만 떡볶이에 떡 없으믄 아쉬우니께 떡꾹떡을 써
9. 강불에서 끓으면 중불로 줄이고
오뎅을 넣고 그 위에 떡을 붓기
10. 고대로 설거지
11. 약불로 줄이고 살살 저어주면서 끓이기
떡은 아래로 가고 오뎅은 떠
오뎅이 부풀고 떡이 말랑말랑해지면
12. 치즈 투척 후 2분만 더 끓이자
(뚜껑이나 쟁반을 덮어주면 좋음)
드시면 됨다^_^ 많은 양은 아니야
하지만 남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 됨
나는 캡사이신도 넣어 먹어 ㅋㅋㅋ 인위적이던 뭐던 매운 맛 좋아해서!
보다시피 단맛이 좀 나는 떡볶이야 단 거 싫어하는 여시들은 설탕을 줄여도 괜찮지만 달고 매우면 맛있으니까...^_^....
들어가는 재료가 소박해서 대단한 맛은 아니라도 굉장히 간단해서 출출할 때 자주 해먹어ㅋㅋㅋ
구럼 20000
(점도 사진 추가)
넘맛있어 ㅠㅠㅠㅜ 두번째 해먹는중 ㅠㅠㅠ 고마워 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋ두번이나..! 입에 맞아서 다행이다 여샤 ㅋㅋㅋ
갠적으로 밖에서 사먹는 시장떡볶이보다도 맛있었어. 1인분용으로 야채가득이면 물 300ml에 라면스프 아주 조금 넣고 했는데 딱이었어. 면사리 넣으면 물이나 양념 더 추가해야할듯ㅋㅋ 인생 떡볶이 레시피 고마워
헐 그렇게 말해줘서 내가 더 고마워!!!! 맛있었다니 정말 기뻐!!
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웅웅 안지울게!! ㅋㅋㅋㅋ하다보면 다 외울 거야 쉬워서!
오늘 해먹었는데 개도른레시피임 ... 존나맛있어 나는 까르보불닭소스 한스푼 넣었는데 재질 미쳐버림 여시 절받아
ㅋㅋㅋㅋ맛잇게 먹어줘서 여샤!!! 까르보불닭 소스 존니 신박하다!
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ㅋㅋㅋㅋㅋ웅 안 지울게. 나도 사실 밀국인데 난 떡 없을 때 푸실리로 해먹어...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하..미쳤다 ㅠㅠ 집에서 해먹어야지 고마워 여시
캡사이신 없어서 고추가루 넣어서 해먹었어 넘 맛있당 여시 고마워!!
방금 했는데 카레가루 없어서 빼고 만들어도 존맛!! 난 수제비랑 불닭소스 좀 넣았어!!고마워~~!!
오랜만에 떡볶이 먹고싶어서 레시피 찾아봣어!!! 고마워 여시여
여시야 완전 파는맛나....나 떡볶이 성공한거첨인데 고마워!
오늘해머글래
해먹었는데 맛있다!
여샤ㅠㅠㅠㅠ나 눈뜨자마자 해먹었는데 존맛이다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 크으
꼭 해먹을게!!!!
오ㅜㅠ한국당면 넣고 해먹어야지 넘 고마우~~!기대기대
진심 존맛
나 이거 꼭 해먹는다,,, 고마워!!!
우리집 케챱은 좀 신맛이 강하네 고추장 더 넣엇더니 해결됨 ㅋㅋㅋ
젼맛 수제비도 넣어먹음 ㅋㅋ
이야... 우리집 고추장 맵네...야..귀를 때리는 매움과 싸우는 중!
하지만 엄청 맛있어!!! 여시 고마오!!!
이번주말이거다
와 이거 존맛이야ㅠㅠㅠ
존맛..고마워여샤..
맛있다!!!! 고마워!!