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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>어 묵 탕</STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">오늘 인천은 영하로 내려 갔다고 하네요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">체감온도는 방송에서 이야기하는것 보다는 덜하지만요....</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이런 날은 뜨끈한 국물요리가 최고예요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 지난번에 만들어 놓은 수제어묵을 가지고 어묵탕을 만들었어요...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3365 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/112DB03C4EDCAF0B2A" width=600 actualwidth="600" id="A_112DB03C4EDCAF0B2A1EAA"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">수제어묵과 시판어묵으로 끓였어요....</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">시판어묵과 수제어묵, 곤약,소시지,작은새송이버섯을 준비합니다..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3317 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/136F583A4EDCAFD217" width=600 actualwidth="600" id="A_136F583A4EDCAFD2179A3E"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">멸치와 솔치를 팬에 볶은후 물을 부어서 무와 함께 육수를 만들어줍니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">마지막에 불을 끄고 다시마를 한조각 넣어줍니다...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7728 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/175BDC3A4EDCAFD337" width=600 actualwidth="600" id="A_175BDC3A4EDCAFD337BAE7"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">꼬치에 끼워줍니다..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">멸치육수에 참치액을 1스푼을 넣고 꼬치어묵을 넣어줍니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">청양고추와 쑥갓과 홍고추를 넣어줍니다..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6149 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1868673A4EDCAFD522" width=600 actualwidth="600" id="A_1868673A4EDCAFD5222306"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">어묵을 끓는 물을 한번 끼얹어서 기름기를 빼줍니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">담백한 어묵탕을 드실수 있어요..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1110 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16607F3A4EDCAFD630" width=600 actualwidth="600" id="A_16607F3A4EDCAFD630A570"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">어묵탕을 끓이다보니...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">수제어묵은 확실히 덜 퍼지네요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">같은시간을 끓인건데....위 사진 어묵과 아래어묵의 차이가 느껴지네요..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8243 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/165EE83A4EDCAFD630" width=600 actualwidth="600" id="A_165EE83A4EDCAFD6304AD6"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">어묵을 반정도 먹으면 우동을 넣어서 드세요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">간장에 청양고추와 쪽파를 썰어 넣어서 찍어드세요...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9974 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2063FD3A4EDCAFD62C" width=600 actualwidth="600" id="A_2063FD3A4EDCAFD62CD35D"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">국물도 뽀얗게 우러나고 우동 면도 익었어요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">담백하답니다..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_473 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1819ED374EDCAFDA17" width=600 actualwidth="600" id="A_1819ED374EDCAFDA17F945"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이렇게 어묵탕을 먹는날은 밥은 못먹겠어요...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3614 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/181CE7374EDCAFDA10" width=600 actualwidth="600" id="A_181CE7374EDCAFDA104774"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">날이 쌀쌀할때 먹는 어묵탕~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">우동~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">식탁에 휴대용렌지를 놓고 먹으면 아주 좋아요..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">점점 국보다 전골이 좋아지는 계절이 왔네요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">건강조심하세요..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1052 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1918E8374EDCAFDB1D" width=600 actualwidth="600" id="A_1918E8374EDCAFDB1DC6F4"/></P>
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카페 게시글
카페상품 요리
오늘같은날~~뜨끈한 국물있는 어묵탕을 드세요..
김경숙
추천 0
조회 621
11.12.05 21:03
댓글 5
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첫댓글 쌀쌀한 아침...
한그릇 뚝딱 눈으로 먹고 갑니다. ^^*
저두 어제 어묵탕 끓여서 먹었는데
.
우동은 생각도 못했네요 ...
담 엔 꼭 우동넣어서 먹어봐야 겠어요 ..^^
감사 합니다 건강하세요 ..
와~~~~ 맛있겠다~~~~~~
음~~~~~~냠냠~~
솜씨도 좋으시고 색깔로 음식을 많이 하시니 더욱 맛나 보입니다~~~
어묵은 추운겨울에 제가 날마다 한꼬치 이상은 사먹었죠 ㅎㅎ
우동...^^ 지금도 친구가 저만 보면 어묵탕 끓여줄테니 놀러오라는 친구가 있어요
열심히 그림의 떡이지만 들여다 보고 갑니다 ㅎㅎ
정말 맛있어 보이네요. ㅎ ㅎ 오늘같이 추운날 좋겠는데요.
오늘 저녁 메뉴 결정해주셔서 감사합니다.*^^