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<p></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2650383E50E68E461B" class="txc-image" actualwidth="580" hspace="1" vspace="1" border="0" width="580" style="clear:none;float:none;" id="A_2650383E50E68E461B279D"/></p><p style="text-align: center; line-height: 2;">자, 오늘은 아이스 에스프레소(Iced Espresso)를 만들어 보겠습니다.</p><p style="text-align: center; line-height: 2;">유리잔, 각설탕, 쉐이커 준비 완료!</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/244F313E50E68E491C" class="txc-image" actualwidth="580" hspace="1" vspace="1" border="0" width="580" style="clear:none;float:none;" id="A_244F313E50E68E491C7F7E"/></p><p style="text-align: center; line-height: 2;">커피(illy)는 더블로 넉넉히 준비합니다. 추출은 거의 트리플로 합니다.</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1855DD3E50E68E4B14" class="txc-image" actualwidth="580" hspace="1" vspace="1" border="0" width="580" style="clear:none;float:none;" id="A_1855DD3E50E68E4B14B486"/></p><p style="text-align: center; line-height: 2;">쉐이커에 얼음 8개와 각설탕 2개를 투척합니다.</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2255C23E50E68E4E14" class="txc-image" actualwidth="580" hspace="1" vspace="1" border="0" width="580" style="clear:none;float:none;" id="A_2255C23E50E68E4E14C4AD"/></p><p style="text-align: center; line-height: 2;">에스프레소 추출 시작, 머신을 깨끗이 청소해서 에스프레소 색이 금빛에 가깝습니다.</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2650683E50E68E511C" class="txc-image" actualwidth="580" hspace="1" vspace="1" border="0" width="580" style="clear:none;float:none;" id="A_2650683E50E68E511CBA19"/></p><p style="text-align: center; line-height: 2;">자, 이제 쉐이커 뚜껑을 닫고 약 20회 정도 격하게 흔들어주면 됩니다.</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/125FAF3E50E68E530A" class="txc-image" actualwidth="580" hspace="1" vspace="1" border="0" width="580" style="clear:none;float:none;" id="A_125FAF3E50E68E530AEBFA"/></p><p style="text-align: center; line-height: 2;">얼음가루와 크레마로 인해 마치 크림처럼 변해버린 에스프레소,</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/264DC83E50E68E571E" class="txc-image" actualwidth="580" hspace="1" vspace="1" border="0" width="580" style="clear:none;float:none;" id="A_264DC83E50E68E571E39B9"/></p><p style="text-align: center; line-height: 2;">거의 기네스에 맞먹는 거품과 풍미를 자랑합니다.</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1261DA5050E68E5A31" class="txc-image" actualwidth="320" hspace="1" vspace="1" border="0" width="320" style="clear:none;float:none;" id="A_1261DA5050E68E5A31EAD0"/></p><p style="text-align: center; line-height: 2;">캬악~!</p><p style="text-align: center; line-height: 2;">아이스 에스프레소는 그냥 에스프레소에 비해 공이 3배는 더 들어가는만큼</p><p style="text-align: center; line-height: 2;">그 값어치를 합니다. 한 여름날 운동 후 들이키는 맥주만큼이나 기가 막힙니다.<br></p>
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카페 게시글
사진첩 (자유＆일상)
아이스 에스프레소 @ 북카페 햇살 가득한 집
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첫댓글 아이스 에소프레소는 처음 봅니다. 맛이 궁금하네요.^^... 에소프레소는 평소에도 가끔 즐겨 먹긴 했는데... 원두가 좋은지 색도 아주 좋습니다. 향이 막 느껴지는것 같네요.
형님, 가족 분들과 함께 놀러오세요.^^
와 맛있어보이지만...커피...ㅎㅎ 굉장히 잘 만드시는듯 해요!!^^
좋은 원두를 사용해서 맛있긴 한데, 제가 기술이 좋거나 그렇진 않습니다.^^;
핫쵸코 언젠간꼭 먹고싶습니다~~!
언제든지 미리 연락만 주고 와라~^^
승민이형의 커피제조 실력은......그립보드분들 상상과 예측을 반드시 뛰어넘습니다ㅎㅎ
음...맛있는거 많이 먹인 보람이 있군.
아이스 에스프레소~ 운동전에 마셔도 그만입니다ㅎㅎ
역시 넌~~~ 너무 좋은 능력을 소유하고 있는 것 같다..^^