스크랩 기타 남은 커피 / 김동호

[야니]

남은 커피.

1.
커피 드립을 한 두 달 정도 배웠습니다.
재미있습니다.
그런데 생각 밖에 어렵습니다.

2.
잘 모르고 마실 때는

 커피 맛이 몇 가지 정도였는데
조금
배우다보니
커피 맛이 수 십 수 백 수 천이네요.
괜히들 허풍 떠는 줄 알았더니
잘하면 저도 허풍쟁이 되겠는데요.

3.
원두의 종류
분쇄의 정도
사용하는 드립퍼의 모양과 종류
드립 할 때 내리는 물의 속도와 굵기
커피의 양과 물의 양
당연히 드립 하는 기술등에 따라
커피 맛이 달라진다는 걸 알게 되었습니다.

4.
저는
아침에 한 잔
저녁에 한 잔을 내려 마시는데요
어쩌다 가끔
거의 실수로
아주
제법
괜찮은 맛이 나오면
그게 주는 행복이 있네요.
하,
거참....!!!

5.
어제 아침에 내린 커핀
제법 괜찮았습니다.
막내 아들과 나눠 마셨는데
괜찮은지
커피 더 남았냐고...
조금 남은 커피 따라 주며
많이 좋았습니다.

6.
내 삶에선
어떤 맛이 날까?
어떤 냄새가 날까?
어떤 소리가 들릴까?

7.
비탈이 부쩍 가파라져
얼마 남지 않은 인생 하산 길
맛 있게 살아

사람들이
예수님이
내게
남은 커피 더 없냐?
물어 봤으면 좋겠다.

(김동호 목사)

[야니]

내게 남은 커피 더 없냐..물어 봤으면 좋겠다