제주도여행을 왔다면 꼭 먹어봐야하는 음식이고, 많은 여행객들이 한껏 기대를 안고 있는 음식이 바로 흑돼지구이예요 ^^ 제대로된 흑돼지구이 전문점도 적을 뿐더러 어떤게 진짜 좋은 고기인지 구분이 잘 안가기 때문이죠 제주도 맛집 대열에 살포시 발을 들여놓은곳 제주도 흑돼지 맛집 칠성로 화로향 이야길 나눠볼께요
돌판위에서 지글거리며 구워지는 고기 소리가 사진을 통해 들려오는듯 하네요 ^^
화로향 흑돼지구이 전문점은 칠성로 흑돼지거리에 위치해 있어요 ^^ 친환경 무항생제 돼지고기만을 취급하는 곳!! 한마디로?! 믿고 마음껏 먹을 수 있는 제주도 맛집 이라는거예요 ㅎㅎ
가격은 흑돼지가 일반 돼지보다 비싸다는건 아시죠?! ㅎㅎ 돼지고기는 당연히 제주산만을 취급하고, 쌀, 배추, 배추김치, 고추가루 모두 국내산을 이용해요 ^^
비계에 콕콕콕콕 박혀 있는 요 검은털을 꼭!! 확인하세요! ^^ 제주도 흑돼지 맛집 화로향 최고의 고기질!! 인정!
불판위에 놓고 지글~지글 구워서 먹기! 1차로 이미 한번 구워먹고 나머지 고기도 몽땅 올렸어요 ㅎㅎㅎ
고기엔 역시 쌈만큼 좋은게 없죠 ^^ 쌈채도 싱싱하고, 함께 먹을 파지도 양념이 새콤달콤 맛있어요
그리고 제주도에서만 먹을 수 있는 멜젓에도 콕!! 느끼한 고기맛을 한층 줄여주고 고소함을 끌어내기엔 멜젓만큼 좋은건 없지요 ^^
마무린 볶음밥!! 남은 고기도 몇개 넣었어요 ㅎㅎ 사실 남았다기보단 일부러 남긴거죠 ^^;;
제주도 흑돼지 맛집 칠성로 화로향 제주도 맛집 이라고도 불리우는 이곳에서 진짜 제대로된 흑돼지구이 드시길 바래요 ㅎㅎ
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출처: 제주선일 제주도여행 제주모바일쿠폰 원문보기 글쓴이: 제주선일