전지 사용~
버터 녹이고 다진마늘 추가해서앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다 양파라 대파도 추가
잘 익은김치 양념째로 오려주고육수 대신 쌀뜨물 붓고 뭉근하게 끓여 줍니다
수육마냥 고기에 양념도 쏘옥 베어 맛도 좋네요
소주를 부르는 맛^^
첫댓글 우와~~~ 오늘 저녁은 이녀석과 함께 해야겠습니다~^^
삼겹살은 그냥 해도 되는데..전지나 후지는 지방이 적으니버터넣고..미리 초벌 구워주시면~ 겡장히 부드러워 집니다 ^^
@몹시 오홀~~~ 그런 노하우가... 감사합니다~^^
@라통 맛있게 해드시고~ 면역력 높이고 코로나 이겨내요 ^^
첫댓글 우와~~~ 오늘 저녁은 이녀석과 함께 해야겠습니다~^^
삼겹살은 그냥 해도 되는데..전지나 후지는 지방이 적으니
버터넣고..미리 초벌 구워주시면~ 겡장히 부드러워 집니다 ^^
@몹시 오홀~~~ 그런 노하우가... 감사합니다~^^
@라통 맛있게 해드시고~ 면역력 높이고 코로나 이겨내요 ^^