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견우가 먹어본 맛집 스크랩 화곡동 숯불동글갈비 맛있는 녀석들 돼지갈비
견우 추천 0 조회 1,802 18.12.07 18:40 댓글 0
게시글 본문내용


맛있는녀석들 돼지갈비

화곡동 숯불동글갈비


198회 맛있는 녀석들 돼지갈비 편에


시청자 추천 숨은 맛집으로


강서구 화곡동 숯불동글갈비가


소개된다고 합니다.


방송에 소개되기 전부터도


화곡동 인근에서는 유명한 곳인데


방송 이후에는 더 많은 사람들이


이곳을 찾을거 같습니다.



좌석과 테이블석이 있고


예약 가능합니다.


바로 건너편에는 2호점인


원조 동글갈비가 있습니다.



198회 맛있는녀석들 숯불동글갈비


메뉴, 가격


보통 돼지갈비 가격이


250그램에 15,000원 정도 하는데


맛녀석 돼지갈비 가격이


최근에 15,000원으로


상승하긴 했어도 그래도 착합니다.



숯불 화력이 세기에


불조심을 하는게 좋습니다.



있을 것만 확실히 잘 갖춘 기본찬



분명 2인분을 주문했는데


여느 돼지갈비집에서 나오는 양의


3-4인분은 족히 나온거 같습니다.



위치, 주소, 영업시간


오전 11시에서 오후 11시


일요일 영업을 하고


월요일 휴무입니다.



대부분의 과정을


이모님들이 알아서 해주기에


편하게 먹기만 하면 됩니다.



시청자들의 댓글로 찾아가는


숨은 맛집 찻기 프로젝트~!


제대로 잘 찾은거 같습니다.


거기에 착한 가성비는 덤입니다.



김준현 씨가 최후 만찬으로


먹고 싶다는 맛녀석 돼지갈비


그것은 진리입니다.



화곡동 맛있는 녀석들 돼지갈비를


잘 굽는 방법은 간단합니다.


조금 탔다 싶을 때 뒤집는게 아니라


자주 뒤집어 주는 겁니다.



맛있는 고기는 항상 2개씩~!


단짠의 조화를 잘 살려서 만들어


아무리 먹어도 질릴거 같지 않은


그런 풍미를 가지고 있습니다.



본인의 취향에 맞게


다양한 조합으로 먹으면 됩니다.



꼭 먹어야할 마무리 음식 중


하나가 바로 공깃밥


공깃밥을 주문하면 재첩국이 나오는데


시원함과 개운함을


완벽히 구비하고 있습니다.



중간중간에 동치미 무를 먹으면


소화효소가 풍부해


소화에도 도움이 됩니다.



재첩국은 리필이 됩니다.



맛녀석 돼지갈비의 마무리 중 하나가


공깃밥과의 궁합인데


육즙, 육미가 살아있어 잘 어울립니다.



맛녀석 돼지갈비는


어느 정도 익었다 싶으면


다시 한번 더 양념장에 찍어서


구우면 풍미가 더해집니다.



상당히 혜자스러운


맛있는 고기를 좋아하는 분이라면


시청자 추천 숨은 맛집을


좋아하는 분이라면


견우가 자신있게 추천합니다.


"강서구 화곡동 숯불동글갈비"


건강하세요~!


상기 포스팅에 사용된

글과 사진 등에 관한 저작권은

어깨가 아프면 견우한의원에 있으며

어깨가아프면 견우 한의원 서면 동의 없이

무단 사용할 수 없습니다.



 
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